香槟集市的衰落与法国国王腓力四世有很大关系。

腓力四世这个人非常强势，并且特别好战。俗话说“大炮一响、黄金万两”，比喻打仗是很费钱的。当军费开支出现巨大亏空后，腓力四世便把目光瞄准香槟集市中的丰厚利润，采取了“杀鸡取卵”式的税收政策——先是提高商业税收，然后又新开了营业税，与此同时必不可少地要增加税务稽查人员、公证员、监察人员等，恨不得把每一个铜板都要抓到手。管理人员增加了，各种腐败行为就必然骤增，不但增加了商人们的税收负担，并且各种巧立名目的费和刁难、索贿也接踵而来，结果可想而知。

商人们本来就被各种潜规则搞得焦头烂额，在这里已经赚不到什么油水了，恰好这时候法国又发动了对外战争。出于安全考虑，他们便不愿意再走这条贸易路线，而是选用水路去巴黎和佛兰德经商，故意绕过香槟集市。如此一来，原本繁荣昌盛的香槟集市也就垮了。

虽然这时候腓力四世和他的继任者有所悔悟，在发现香槟集市这棵摇钱树快要枯死的时候，曾经推出过种种挽救措施，例如下令“恢复集市的古老传统”等等，但这时候一切已经太晚了。

就好比一棵枝茂叶繁的大树被你折磨得将要枯死时，这时候如果你想通过浇几瓢水就让它恢复青春活力，未年也太天真了。