秦失其鹿，天下共逐之。当楚霸王项羽跟着长辈出来南征北战、叱咤风云的时候，并不是所有人都有着显赫的家世、名贵的宝剑。

那时候，高祖刘邦还是个沛县亭长。

那时候，兵仙韩信还是个市井混混。

那时候，樊哙还是一个乱世中卖狗肉混一口饭吃的屠夫。

从来，民不与官斗。一个擅长做狗肉的屠户，并没有足够的力量和本钱，开始一番轰轰烈烈的起义大业。虽然天下乱了，然而，金戈铁马与柴米油盐之间，没有什么必然的联系。

这天下不论如何，老百姓总是要生活的。并非一个屠夫有着屠狗的经验，就能够抄起长剑所向披靡。他也清楚这一点，也是了，当项羽披坚执锐地站在烈烈的旌旗之下，指点江山的时候，自己还是好好研究一下怎么把狗肉做得更好吃，以便能够在这个乱世中，糊口吧。

刘邦吃狗肉上瘾了

樊哙孔武有力，然而在这混乱的世道里，他没有选择参加项羽等人的起义部队，也不屑于放下底线当一个盗匪凶徒。他只希望能凭借自己的力气，在这个法纪崩坏的时代，当一个自己养活自己的好人。

天下再乱，百姓也要吃饭。屠户虽然是一个很大众的职业，但是这个世道里能吃得起肉的，也至少都是些衣食无忧的富庶人家了。屠户这行业也有不少竞争者，但是樊哙还是混得不错，因为他认识当官的刘邦。

说起来，再小的官儿，那也是官儿。一个市井小贩并不能趁着天下乱了，就挑战民与官那一层森严的隔阂。刘邦虽然官儿不大，过得也不算如意，但是好歹在沛县，大家还是都要给个面子的。

樊哙并不想浑浑噩噩地过日子，他并不觉得屠狗是一个简单粗暴的力气活。毕竟拿起屠刀宰了狗炖肉虽然是君子不屑的厨子，然而当做得足够好，也是能像这行的祖师爷庖丁一样，在漫长的时光中，留下一段犹如艺术舞蹈般庖丁解牛的神话。

于是樊哙也尝试着，功夫不负有心人，他也似乎渐渐找到了屠狗过程中的“以无厚入有间”，能够按照肉的纹理，切下干净漂亮的狗肉了，加上认真琢磨如何烹煮，他的炖狗肉渐渐成了当地的一道美食。

一个小商贩要是混吃等死，那肯定没有人会注意到，毕竟在这片土地上，平平常常也不会有太多的麻烦。而这下了功夫的鲜美狗肉，终于引起了刘邦的注意。

于是刘邦开始时不时来到樊哙的摊子吃肉，当然，现在天下太乱了，当官儿也不是很富裕。一来二去，这个小官儿刘邦，就欠下了樊哙不少的狗肉钱。当该到了结账的时候，樊哙发现了一个严峻的问题——这个官大人不想给钱。

然而刘邦要是只懂得凭着沛县亭长这点官威欺行霸市，那最后也就没有了绵延数百年的大汉王朝。刘邦虽然混迹市井，作风无赖，但是他依然具备着领袖的特质。即便目下惨淡，也只是眼前。将来，这样一个不平凡的家伙，一定不仅仅是一个亭长。

“霸王餐”吃出了感情

樊哙虽然没有足够的政治眼光和阅历，但是一个能够把屠狗炖肉做得名传乡里的商户一定不像他的外表看起来那么耿直。他似乎感觉到了不平凡的气息，似乎触摸到了时代的脉搏。

然而对于任何一个小商贩来说，总有一个只管吃肉却不结账的主顾都是一场灾难，毕竟屠户只是小本买卖，并不是能够钱财无忧，悠闲度日养着士子的王侯将相。刘邦不结账，他的买卖本小利薄，几乎要维持不下去了。然而樊哙依然没有选择和刘邦吵闹一番。因为他明白，这些狗肉账，将来都会以十倍百倍的利润，来呈现它们的价值。

没有办法，只好先躲一躲吧。于是在河西摆摊卖狗肉的樊哙选择搬到河东。可是这样一来，生意并不像之前那么好，大家还不认识这个屠户，他的买卖，三天没有开张。

然而刘邦三天没吃到樊哙的狗肉了，于是有了刘邦踩着老鼋横渡黄河来到河东寻找樊哙的传说。这刘邦也并不提之前欠下的狗肉钱什么时候结清，只是坐下来和樊哙聊着天，又开始吃狗肉了。

当刘邦出现大吃大喝之后，河东百姓忽然觉得，这个屠户可能不太一般，一个能够骑着老鼋渡过黄河的官员居然不顾形象地坐在他的摊子上吃肉，真是很奇怪。想必这个摊子的狗肉有些特别之处，于是三天没开张的摊子，转眼间售卖一空。

但樊哙并不是很开心，因为刘邦这次显然依旧没有给钱的意思。但通过日常交往看出刘邦不凡的樊哙并不打算因为这件事找刘邦的麻烦，但是那只驮着刘邦过河的老鼋，可没什么势力。

于是樊哙宰杀了那只奇怪的老鼋，并把老鼋的肉扔进锅里和狗肉一起煮。结果加上了这老鼋的狗肉更加鲜美了。但是刘邦不高兴了，因为樊哙屠宰了驮他过河的老鼋，岂不是对自己不满？

于是刘邦收走了樊哙的屠刀。无奈，樊哙改做手撕狗肉了。而这手撕狗肉，加上鼋肉老汤，居然更加好吃了。

虽然刘邦欺行霸市的行径令人不齿，但让人奇怪的是，孔武有力的樊哙居然只是躲避，而不是选择和刘邦翻脸。从后来的历史发展来看，实际上，这一锅锅狗肉，真的是樊哙最早期对君王的投资了。

毕竟，吃了樊哙狗肉，欠账不还的刘邦，为这个不甘心只做一名屠户的樊哙推开了新时代的窗，让樊哙开始触摸到了这个全新的世界。

如此，原来樊哙狗肉的价值如此之大，因为这一锅锅狗肉，恰恰是给予这个时代领袖，最初的人情。