聋老太太很聪明，一听乐了，“柱子，你开的火锅店成功了？”

何雨柱道，“昨天人太多了，把王府井大街都堵住了。”

“都是去吃你的火锅的？”

“是的，奶奶，我昨天就和小关说好了，晚上带你去吃火锅。”

“我这牙口不行了，一般的东西吃不了了。”

“不过，奶奶知道你的店开的挺好，我就放心了。”

何雨柱将老太太送回家，然后回到了自己家。

“柱子，你不是在火锅店吗？”

何大清已经知道火锅店生意好的不得了。

他听何雨柱一天营业额有几万，当时都吓到了。

就算聚仙楼一个月不营业，也不亏钱。

“爸，你学校下午没课吧？”

何雨柱也就是随便一问，何大清忙说道，“没课，我去火锅店帮忙。”

“爸，您可以说不去的。”

“臭小子，我那不是气话吗，你还当真了？”

“好，您去正好，我正缺人呢。”

中午吃过饭，何大清乐颠颠的去何底捞帮忙。

何底捞生意火爆到连何雨柱也是没想到的。

所以，他趁热打铁一周内在四九城的东南西北开了4家何底捞分店。

主要就是打造超级体验模式，讲究客人体验度。

还有利用免费美甲，免费吃水果和花生瓜子，帮顾客带小孩的模式，来巩固顾客的粘黏度。

他这一套下来，来王府井吃火锅的人队伍都排到大街外去了。

排队的人长的要死，这些人为什么排队都要吃何底捞呢？

其实就两个原因，一个是为了吃何底捞，在一个就是为了体验从未听说也未见过的服务。

就算店里人满了，他们也排队等。

其他火锅店一个人没有，这些人就算在外面站着，也不去其他店里吃。

大家都觉得吃何底捞才是最时尚的，最有面子的。

吃一顿何底捞能吹半年。

就算一顿下来最普通的也要十几二十块，他们也愿意花工资的三分之一去吃何底捞。

估计就是为了想体验吃到不要钱的瓜子和花生吧。

对面的火锅店老板气的直咬牙，大厨在一旁指着对面说道。

“自从这何底捞开业之后，咱家就忽然没人了。”

老板冷冷的看着对面不说话。

“老板，您得想个办法了，这都两天没开张了。”

老板气呼呼的说道，“我也不明白，那些人宁可站在那傻等，也不到别的店里去，难道何底捞不要钱？”

“谁说不是呢？就傻站那一天，偏偏人家还愿意去排队，真是搞不懂他们怎么想的。”

旁边一名大姐应该是服务员，她偷偷去看过，所以她说道。

“因为有吃的喝的，还有给顾客做美甲，还不要钱，他们觉得占便宜了呗。”

“稀奇，”老板道，“吃饭就吃饭，还染指甲，我真是没听说过。”

“老板，还有稀奇的事呢，还给顾客过生日呢。”

服务员大姐那天偷偷站在外面看了很久，把当时过生日的一幕都看到了。

老板不知道啊，就问道，“吃饭跑到人家饭店去过生日？”

“不是去店里过生日，是何底捞的老板帮顾客过生日。”

老板更糊涂了，“顾客的生日，跟老板啥关系，他们是亲戚吗？”

大厨也无语了，老板脑子怎么不开窍？

他都明白了，老板不明白。

也怪老板不明白，要是聪明，生意能被一个刚开业的就给挤成这样？

老板昨夜失眠了，因为何底捞把他生意都抢走了，赚不到钱了。

而大厨也担心何底捞如果生意一直这么好，那他的饭碗可不保。

老板道，“我干了一辈子餐饮，从未听说过吃饭可以染指甲，还帮哄孩子。”

“他开的是饭店，怎么整成幼儿园了？”

不懂的何止是他，整个王府井一条街开火锅店的生意都不好。

就像是事先商量好了一样，每家店都没人。

何底捞这样火爆，可把其他饭店老板气的咬牙切齿，恨得要死。

老板没办法了就暗中派店里的人去当卧底。

调查何底捞生意为啥这样好。

店员去了也被何底捞的火爆震惊了。

后厨二十多人，每个人忙的脚打后脑勺。

前厅服务员二十多名，一个个忙的走路都用跑。

做美甲的依然还是很多，儿童娱乐区域的摇摇车也坐满了。

还有不少人抱着孩子等在那想玩摇摇车。

服务员态度很好，给客人端茶，拿擦汗的毛巾，赠送免费可乐喝。

来查探的服务员问带孩子的服务员，“你一个月多少钱啊？”

何底捞服务员看了眼他，男人一乐，“我是吃饭的，就是随便问问。”

“我们这工资高，说了你可能都不信。”

“有对面的福来顺火锅店高吗？”

他就是福来顺的服务员，他一个月是32元，就这工资跟工人一样高。

因为赚的多，他还是找人才进来的，要不然，他也进不来。

何底捞服务员道，“一个月80呢。”

福来顺服务员吃惊的张着嘴巴，“80，这么高？”

“我们大厨更高，不过，人家是大厨，开高点也正常。”

“你们的工资也够高了，都赶上一个八级钳工了。”

按照技术等级分，八级钳工在这个时候也属于技术员骨干之类的。

工资几乎可以和车间小组长比了。

所以，在何底捞当服务员赚的工资相当于一个厂子的车间小组长。

谁听了能不羡慕？

早知道这么高，他就离开福来顺，到这干了。

“小妹，你们这还招人吗？”

福来顺的服务员本来说受老板嘱托来调查对手的。

可他“临阵叛逃”想在何底捞干。

估计老板听了一定气背过去。

“我们老板在其他地方也开店了，招不招人你还是问我们老板吧。”

福来顺的服务员回去就说何底捞服务态度好。

又说店里装修的可豪华了，就像是高级大饭店一样。

服务员夸何底捞怎么怎么好，说的老板都抑郁了。

因为他们店空的没一个人，就像是要倒闭了一样。

眼见着对面的那宛如长龙的队伍，从何底捞大门口一直排到王府井胡同。

这么多人一个人吃十块，就好几千块啊。

老板是羡慕妒忌恨啊。

老板看这些人就像是行走的钞票一样，一个个在他眼前晃啊晃。