陶方伯十景点心(1 / 1)

随园食单 [清]袁枚 76 字 1个月前

每到春节,陶方伯夫人就要亲手制作十样点心,都是用山东飞面所做。这十样点心全都形状诡谲,色彩缤纷,食之甘甜,令人应接不暇。萨制军说:“吃孔方伯薄饼,而天下之薄饼可废;吃陶方伯十景点心,而天下之点心可废。”不曾想,自陶方伯死后,十景点心便落得个《广陵散》一样的命运,一曲终竟成绝响,呜呼哀哉!