芋(1 / 1)

随园食单 [清]袁枚 42 字 1个月前

十月,天晴的时候,将芋子、芋头晒得很干,藏在草窝里,不让它们冻伤。第二年春天再拿出来,把它们煮了吃了,有一种大自然的甘香。这种做法,一般人是不会知道的。