萝卜(1 / 1)

随园食单 [清]袁枚 49 字 1个月前

大肥萝卜酱上一两天,吃起来甜脆可爱。有姓侯的尼姑能将整个萝卜剪成蝴蝶薄片,晒成萝卜干后,首尾一拉能伸至一丈长,而且仍然接连不断,非常神奇。承恩寺有卖酸萝卜的,用醋泡酸,泡得久才好吃。