茶叶蛋(1 / 1)

随园食单 [清]袁枚 30 字 1个月前

鸡蛋一百个,用盐一两,加粗茶叶煮,时长为两支线香。如果只煮五十个鸡蛋,就用五钱盐,以此类推。可以当点心吃。