凡在北国过过冬天的人,总都道围炉煮茗, 吃煊羊肉,剥花生米,饮白干的滋味。 有地炉、暖炕等设备的人家, 不管它门外面是雪深几尺,或风大若雷, 而躲在屋里过活的两三个月的生活, 却是一年之中最有劲的一段蛰居异境。