第八章 云中仙境,梦里江南——再造黄山(1 / 1)

或许是那句“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”影响太过深远,当黄山市找到工作室,请我们为黄山旅游发展出谋划策的时候,我们不免有几分惊讶。黄山奇峰云海、怪石山松,集山岳大美于一身,盛名在外,也会遇到解决不了的困境?

在进行详尽调研之后,我们明白了问题所在。这也是众多成名已久的风景名胜在旅游时代转型大潮中遭遇的普遍问题。风景依然美丽,游客也依然众多,但是日益增长的游客数量给自然风景的保护带来挑战,“旺丁不旺财”的困境又使管理当局难以拿出更多的资金来进行保护。在旅游产业发展为众多旅游城市带来巨大效益的同时,黄山守着绝版的资源,却没有为城市的发展提供带来应有的拉动作用,这未免让黄山市政府心有不甘。

问题是清楚的,必须提升黄山旅游产品的层次,但是应该如何提升?如何把黄山这个在整个中国都响当当的品牌真正转化为黄山市提高城市竞争力的一张名片,成为黄山经济发展的新增长点,让黄山市“既有面子又有里子”,不至于重复赔本赚吆喝的尴尬局面,就成了工作室需要解决的问题。

黄山归来不看岳

“黄山归来不看岳”,这句话奠定了黄山在观光时代唯我独尊的地位,却也限制黄山旅游深化发展的思路。

因为这句话的根本逻辑还是观光旅游的思路。在这种逻辑的支配下,旅游产品被浓缩为几个景点。所谓“上车睡觉,下车看庙,回去一问啥都不知道”就是这种旅游模式的结果。这种旅游为了验证传说中的景观,既然黄山既有奇峰,又有云海,既有怪石,又有迎客松,所有名山应该具备的元素都已经齐备,在这里看过之后就不用再去劳心费力去看别的名山,所以才有了黄山归来不看岳的。

如果我们把这个逻辑再往下延伸,不难预见出黄山今日的困境。试想,如果旅游只是为了看山,看了黄山就可以不用看其他的山,那么看过了黄山的人自然也是不会再来的。如果停留在看的角度上,即便峰高再奇险,云海再苍茫,在最初的那一声惊叹之后,再看到类似的情景冲击力就会小很多。再来的客人自然多不了,来之后在这里呆上个十天半个月的人自然也多不了。

如果一个景区不能吸引人一来再来,如果一个地方不能让人来了不想走,那它的旅游就是不成功的。这正是黄山眼下面临的困境,也是传统旅游区在旅游时代大潮转折时都普遍面临的困惑和挑战。这些景区名声在外,观光游的市场依然存在,但是他们明显感到,一方面环境压力导致观光游可以挖掘的市场容量有限,另一方面目前的游客数量与旅游收入难以匹配。如何提升旅游产品层次,挖掘旅游产业的潜力,成为他们共同面对的问题。

不少名山已经开始做起了风景之外的文章。比如庐山,庐山不仅旅游资源丰富,而且是政治名山、神秘之山。庐山目前主攻商务会议和避暑度假市场,明确提出打造“学习型世界名山”的旗号,有效的细分市场策略已初见成效。还有五岳之首的泰山利用于秦汉之际就已经开始的封禅活动大做节庆庆典文章,以金庸为代言人的五岳联盟行动不仅是一种促销战术,而且还是品牌联合的有效战略。五岳同气连枝后,对“黄山归来不看岳”的黄山也是挑战。泰安(泰山)的旅游接待人数低于黄山市,但是总体收入高出黄山。

在黄山进行为期数天的考察之后,工作室得出了这样一组结论:

大名气,小产业:“黄山归来不看岳”奠定了黄山在中国名山观光旅游中的绝对高贵地位,也使黄山在全国名山旅游市场中占据领导地位,但时至今日黄山品牌已呈老化态势,对相关景区与服务业的拉动还有很大挖掘空间。消费模式过于单一。到黄山就是看山,游客平均在黄山逗留时间只有1.4日,旅游业收入自然不理想。

资源丰富,遍地开花:黄山市无论自然景观资源还是人文旅游资源都非常丰富多彩,在三区四县优美的自然生态环境之内,散布着数以千计的美丽古老的徽派村落,在各地发展旅游的热情之下,造成了几乎是村村点火的旅游开发态势,缺乏系统规划,缺乏市场细分,缺乏集中服务,处于很初级的散漫状态。迄今为止,黄山市的旅游产品形态普遍都还处于观光游览阶段,无论山上还是山下,都缺乏使游客长时间流连消费的措施和设施,这不仅使得黄山旅游消费方式显得比较单调,并使黄山市内部各景区之间陷于难以自拔的同质化竞争状态,不利于百花齐放特色互补的大旅游格局的形成。

自然与人文整合乏力:博大精深的徽文化是中国传统文化中的一颗璀粲明珠,在黄山各区县有着丰富的历史遗存,具有极高的史学价值、文学价值、艺术价值以及观赏价值。但是目前旅游资金投放不足,旅游基础设施不完备,尤其是旅游资源地通达性差等方面的因素,严重制约着对于徽文化旅游资源的开发与利用。

黄山旅游的发展问题清楚了,如何突破?关键的问题是用什么方法能够让人留下来,只有让人留下来,才能够起到拉动消费的作用。而从消费者的角度讲,只有一个地方能让人留下来,慢慢体会、把玩,才是个适合休闲的地方,才值得一去再去。

功夫在诗外

“升级黄山旅游的关键不在黄山,而在黄山之外”,在黄山旅游战略内部研讨上,王志纲首先提出了这样一个判断。

考察任何一个事物需要一个参照系,作为休闲旅游时代的代表,丽江成为许多旅游景区孜孜以求的榜样和目标。作为丽江的战略顾问,工作室参与过丽江新城的战略研究,对于丽江这些年来如何发展,为什么虽然在香格里拉之争中不敌迪庆,反而获得了比迪庆更多的好处这样的过程都非常清楚。“他山之石可以攻玉”,梳理丽江的成功规律对于黄山未来的旅游发展大有裨益。

丽江的崛起是旅游大潮发生转折的标志。此前云南旅游的代表是西双版纳,而不是丽江。但是伴随着90年代末期以来,丽江逐渐成为云南旅游地第一目的地。

王志纲举了一个例子来说明这种转变,几年前他的孩子请两个美国朋友到中国来玩。花了很大的心血,精心设计旅游路线,陪他们从丽江到中甸到大理,日程安排得很慢。以为他们非常满意了,没想到在丽江爆发一次冲突。早上叫他们起床去看风景的时候,这两个美国孩子说他们是来休闲的,不是来比跑地方的。每天一大早就催着起床,从早到晚都在赶路,他们不喜欢这种旅行。

对于好客的中国人来说,把朋友请来了,担心在这十天里面他们看到的东西太少,恨不得把能够看到的东西都让他看;但对于美国孩子来说,他已经到了一个物质文明很发达的程度,到中国来是休闲的,他希望在一个地方能够呆下来,好好休息慢慢感受,这种成天匆匆忙忙的旅行方式,不仅不是享受,而是一种负担,使他们很难理解和接受。

这是处于不同阶段的人对同一个问题的不同理解。今天越来越多的国内旅游者开始接受了这种旅游方式,所以也就有越来越多的人来到丽江,喜欢上丽江,不但一来再来,而且在丽江待着不走,因为丽江提供的是休闲产品。到丽江的人,一般来说少则三天,多则十天半月。甚至有人一呆就呆三五年,最后娶了纳西女做老婆,开起酒吧。为什么留下来呢?因为这里有独特的文化氛围,构筑出一个适合休闲的环境。

人们要改变白天看庙、晚上睡觉的习性,晚上需要寻找精神生活,在大城市中看腻了好莱坞电影,对于北京、上海太洋气的东西也不感兴趣,这时那些原生态的民间文化显示出巨大价值。伴随着宣科的成功,纳西古乐的成功,整个丽江传统的民间文化都逐渐被挖掘出来,全部有了产业价值。现在从西藏的拉萨到迪庆,到中甸,再到四川的九寨天堂,整个中国旅游产业中的演艺产业得到了巨大的发展。很多的民间歌手、民间艺人,一夜之间从衣食无着的潦倒者成了最先富裕起来的文化产业的领军人物,这就是旅游所带来的东西。

旅游观光时代的需求和休闲时代的需求不一样。观光旅游是旅游的初级阶段,饱览风光无限,给刚刚解脱贫困的人们提供开阔眼界,新奇的产品;休闲旅游时代的人们需要对生命充电,让身体和精神得到充分休息和调整;而最高阶段的体验旅游则通过对文化、艺术,民风民俗的亲身体验和感受,达到身心的修养。

伴随大众消费能力的提高,人们已经不能满足于游山玩水了,而是需要休闲。休闲的地方不仅需要风景秀美,气候宜人,而且要有文化,有历史沉淀,还需要有便利的生活平台。丽江给旅游城市的第一个启示是:大部分的游客虽然想逃离城市,但是并不想离开红尘太远。因为只有红尘才能够给人提供休闲条件休闲设施。以丽江为代表的古镇旅游时代正是在这个意义上满足了人们的需求。无论是周庄、还是凤凰,无论有没有种种契机,这个时代都已经到了重新认识这些古镇价值的时候。这些地方既展现了异族风情,同时也提供了游乐休憩的产品,所以成为人们争相旅游、乐此不疲的地方。

对于黄山来说,仅仅山上风景秀丽是不够的。黄山再美,人们也需要一个可以把玩,可以消遣,可以体会,可以居住的地方。所谓“升级黄山旅游的关键不在黄山本身,而在黄山之外”,就是指把这个空间打造出来。黄山所在的区域正是人文鼎盛,文化积累深厚的古徽州。上千年历史,一州六市,又有徽商千年积累,留下古镇无数,以至于今天人们提到中式建筑,首先想到的就是徽商建筑。在徽州古镇中已经形成了若干著名的旅游品牌:

婺源:婺源号称中国最美丽的乡村。位于江西省东北部,与皖、浙两省交界,镶嵌在黄山、庐山、三清山和景德镇旅游金三角上。明清古建筑,灵岩古洞群,古树名木及古文化,并称为婺源“四古”特色。

尤其是古建筑群落,婺源是当今中国古建筑保存最多、最完整的县之一。沱川理坑官宅府第、镇头游山村思口延村民居群等明清古建筑群,风格独特,造型典雅。汪口俞氏宗祠气势雄伟,工艺精巧,被古建专家誉为“艺术宝库”。有“中国县级第一馆”之称的婺源博物馆,馆藏商代到清初的各类文物万余件。馆藏之丰,品位之高,国内罕见。

婺源享有“书乡”之誉,文化底蕴深厚。自宋至清,有仕宦2665人,著作1275部,选入《四库全书》的有175部。是文学家朱弁,哲学家、教育家朱熹,明纂刻家何震,清经学家、音韵学家江永,科学家齐彦槐,铁路工程专家詹天佑,现代医学家程门雪的故里。

在婺源登山临水,访村徒步,仿佛走在熟悉却已经久违的风景中。行走在婺源,就像走在历史的风尘里。在青山里,在村道旁,在不经意中,一棵名木古树,一支牵缠古藤,一段残壁断碣,一眼水泉深井都有一个传说,一个典故。所以婺源在央视的广告定名为“梦里老家,江西婺源”。

江湾:江湾位于古徽州的婺源与休宁两县的接壤处,地处三山环抱的河谷地带,东有灵山,南有攸山,北有后龙山,一条梨园河(古称江湾水)由东而西,呈"S"型从三山谷地中蜿蜒穿行,山与水的交融给江湾平添了许多灵秀之气。 走近江湾让人眼前一亮的是它的建筑,整体布局独具匠心;栋栋民居无不考究;精美雕饰随处可见;飞檐翘角典雅厚重。只有在这里,你才能真正感受到徽派建筑的神韵所在--既内敛又张扬、既重实用又重美感。

然而江湾的最大魅力不在山水、不在建筑,而在于人文。江湾人均为江氏家族,乃汉初开国宰相萧何的后裔。唐僖宗广明元年萧家避居歙县篁墩,因"念先世从北渡江而来遂易萧姓以为江氏。"北宋元丰二年(1061),江家迁居于此,原名云湾,后改江湾。近900多年来,这个小小村落英才辈出,文臣武将、名医名儒、富商大贾数不胜数,仅明代就出过七品以上的官员60余位。这里还是江泽民主席的祖藉之地。

西递、宏村

西递坐落于黄山南麓,距黄山风景区仅40公里,素有“桃花源里人家”之称,它始建于北宋 皇佑年间,发展于明朝景泰中叶,鼎盛于清朝初期,至今已近960余年历史。据史料记载,西递始祖为唐昭宗李晔之子,因遭变乱,逃匿民间,改为胡姓,繁衍生息,形成聚居村落。

宏村与西递相距不足十里,古取宏广发达之意,称为弘村。整个村落占地30公顷,枕雷岗面南湖,山水明秀,享有“中国画里的乡村”之美称。自古文风昌盛,到明清年间,一部分读书人弃儒从贾,经商成功后大兴土木,建房、修祠、铺路、架桥,将故里建设得非常舒适、气派、堂皇。历经数百年社会的动**,风雨的侵袭,虽半数以上的古民居、祠堂、书院、牌坊已毁,但仍保留下数百幢古民居,从整体上保留下明清村落的基本面貌和特征。

在今天已经很难找到体系如此完备、文化如此深厚、展现如此充分的古州。作为黄山市的旅游战略,需要把这些星星点灯的项目统领在一个系统之下,让黄山和徽州古镇共同撑起徽文化的大旗。

文化旅游最成功的是丽江,思考丽江成功的经验对黄山应该会有所启发。

丽江成功的关键是做集散地。对于滇西北板块来说,丽江的风光虽然独特,但是也没有到舍我其谁的地步。丽江的雪山和少数民族风情,无论是大理,还是迪庆都可以与之相比,而且迪庆还在香格里拉的名号之争中拔得头筹,获得了一大笔无形资源。

但是在滇西北板块中,获得最大收益的是丽江。为什么?因为丽江俨然成为进入滇西北板块的门户,成为人们前往香格里拉的出发台和回归台。人们从外地来到云南,可能去一下泸沽湖,去一下中甸,但是最终回到丽江,在这里住得下来,呆的住。这样一来,整个滇西北旅游最大的受益者是丽江,所以它的文化产业可以做得起来,所以它能够吸引更高端的旅游平台,反过来又再次促进旅游大军在这里汇聚。

这正是黄山市需要发挥的旅游平台的功能。要发挥这个作用关键是要拓展古徽州的空间。在最后给黄山市委提交的发展战略中,工作室明确提出:完整意义上的黄山应该是两方面的,一是“云中仙境新黄山”,这是人们都理解的“黄山归来不看山”的一面。这是风景中的黄山,但光有这个还是不够,还有一面“梦里江南古徽州”。黄山的两张牌:第一张牌是云中仙境,更重要的第二张牌叫梦里江南。如果黄山在第二张牌上不能进行深度和广度的挖掘,不能在高度、深度、广度、关联度上打通,黄山要想可持续发展是非常难的。

看山不是山

佛家参惮有一种说法:看山是山,看水是水;看山不是山,看水不是水;看山还是山,看水还是水。这是三种不同的境界,最后虽然看山仍然是山,但是已经在不同的层次上了。我们在思考黄山旅游出路的时候也同样经历了这三个过程。最初看山是山是在就黄山谈黄山,看到得无非是奇峰云海,怪石山松;所谓看山不是山的时候,实际上是在徽文化的大背景下来理解黄山旅游。

无论是新黄山也好,古徽州也罢,最终的目标以黄山和古镇为两大支点,重新撑起徽文化这面大旗。

作为三大地方学(敦煌学、藏学)之一的徽文化与中华传统文化的关联最为紧密,其文脉,其元素,其文化,对中国影响深远。广义上的徽文化包括道家、徽学、建安文学、桐城文派、徽剧、黄梅戏、目莲戏、老庄文化、三国文化、桐城文化、徽州文化、新安画派、新安医派、花鼓戏、傩舞和凤阳花鼓……

从建筑到戏剧,从古代到现代,从文化人到领导人,在这个地方会出现这么一个人文鼎盛,薪火相传的景象。放眼今日之中国,没有几个省市敢与之比肩。在中国元素越发流行的时代,徽文化元素正在扮演越来越重要的角色。

我们要通过黄山旅游战略,重现古徽州的盛况,让人来到古徽州,感受到这里是对中国传统文化的浓缩,外国人到了中国以后首先要来看徽州,中国人要去追寻传统文化元素也要首选徽州,这个时候黄山旅游就不是个问题。

要实现这个目标,需要理清徽文化的脉络。在此基础上,来探讨应该在城市建设上如何布局,在产业发展上如何选择,在传统文化的复兴上如何给与更大的支持。

徽文化是古徽州一府六县物质文明和精神文明的总和。

时间概念上的徽州始于宋宣和三年(1121年),方腊起义遭到镇压后,官府改歙州为徽州。从那时一直到清宣统三年(1911年)徽州这一名称一直没有变更,或称路或称府。民国元年(1912年)废府留县,徽州这一名称随之也就不复存在。1949年以后设立的徽州专署,由于管辖范围不同,已不属于徽州府这一概念。

地域上的徽州包括一府六县,即原徽州府属歙、黟、婺源、休宁、祁门、绩溪六县。在长达890年的时间里这六个县一直稳定地隶属于徽州,这在中国历史上极为罕见。徽州经历了从“三天子都”“蛮夷”之地属吴、越、楚,秦置新都郡、新安郡、歙州的漫长历程,其名称一直延用至1987年国务院批准成立地级黄山市时止。现在我们讲的徽州地域包括黄山市的歙县、黟县、休宁县、祁门县、屯溪区、徽州区和黄山风景区;宣城地区的绩溪县和江西婺源县等。尽管千百年来朝代的不断变更,名称的不断变化,但徽州的地域相对稳定,这就为徽州文化体系的形成和发展创造了良好的条件。

古徽州影响深远,以至于后来安徽立省的时候,也是取“安庆加徽州”的意思。安庆是水陆码头,是长江上的一个很重要的节点,而徽州则不仅是安徽,而且是整个江南文脉的一个重要节点。

从经济上讲,徽商是影响中国经济的一支重要力量,曾有过“无徽不成商”的说法。与另一支影响同样很大的商帮晋商相比,他们更重视文化。他们信奉朱子家训,理想是打造耕读人家,一定要内持外醒,这都是程朱理学延续下来的,这是非常了不起的。另外他们心态很开放,既推崇读书,“天下第一等好事是读书”,也不会排斥经世致用,“读书好,经商好,效好就好”,这种开明的心态成就了徽商独特的适合于封建文明的业态和商业模式。

虽然后人称之为红顶商人、官商,但从另一个角度讲是“存在即合理”,确实对当时的社会生产力起了很大的推动作用。“以文求仕,以仕保商,以商挣钱,以钱求文”,形成了一个生态链。正是由于徽商不是现在的煤老板,不是个体户,而是有文化的商人,所以当时做出了一件件流传至今仍很有价值的事情:有文化的商人在文化产品的挖掘上非同一般,比如说徽剧、徽班进京成为京剧、国剧。八大徽班进京演出,技惊四座,最后成了国剧沉淀下来,成了中国的名片。从中国人讲的文房四宝,纸墨笔砚,徽州的宣纸、毛笔、胡开文的徽墨、徽州的砚台,徽州的这些东西放到全球背景下面都是了不起的。它是中国传统文化的一种图腾,在中国再没有其它地方能够跟徽州相比。

除了京剧以外,还有徽派建筑在中国的建筑文化上奠定了其基本元素和格局,以至今天中国的建筑谈起来不少是徽派建筑的元素。八十年代初,贝聿铭先生设计香山宾馆时就是用了徽派的建筑风格。那时候整个中国刚刚从温饱走出来,难以理解。现在再回过头来看大家才看明白,从他的国际视野上理解的中国元素很大程度上就是徽派建筑元素。

文化上的徽州创立、填补和完善了中国文化的很多东西。从学术上讲,中国的理学从北宋到南宋的程氏兄弟直到大理学家朱熹都跟徽州有很大的关系。所谓“程朱阙里,洛闽溯源”,讲的是从程氏兄弟到朱熹,他们从这个地方发源,一派走到了河南开封,一派走到了福建的五夷山,通过创办书院最后把程朱理学发扬光大。

一直到今天,徽州仍然是人才辈出,包括江泽民家和胡锦涛的家族从祖籍上看都是这里出来的。因为这个地方是一个闭塞的地方,要走出去,那时候第一站首选是扬州,后来是上海、苏州,虽然江和胡的祖辈把他们带到了苏、沪那一代长大,这与徽商的出走有着千丝万缕的联系,但由于根在这边,对程朱理学、传统教育、对学养和家训的重视,对他们的一生有着非常深刻的影响。

作为影响整个中国近现代历史的一支不可忽略的力量,如今徽商的影响力远远地落到了晋商的后面。这两个省在打造文化影响力上都有大的投入,比如都拍了一部大型电视剧,都搞了一部话剧,但是最后的结果截然不同。晋商的品牌打响了,徽商没有。晋商搞的《乔家大院》和话剧《立秋》在整个中国引起很大的震动。而徽商做了一个《大徽商》的电视剧,还有其它一些方面的尝试都没有达到应有的效果。

黄山旅游战略的最终目标是要把这个品牌打出去。我们今天做黄山战略,是站在徽文化的大背景下,以作为山岳文化代表的黄山和作为古镇文化代表的徽州古镇为两面大旗,把徽文化中彼此隔离的元素打通,把一个完整的徽州展现在中国和世界面前,成为中国的代表。

徽文化是一个丰富多彩的大系统,其旅游化运用则应在其中区别出不同的子系统加以差异化多样化的发挥,才能对旅游市场起到多层面的刺激和拉动,才能达成“少长咸集、群贤毕至、雅俗共赏”的旅游旺盛局面。

文化系统划分为“大传统”和“小传统”,前者指一个社会的上层士绅、知识分子所代表的文化,多半是由思想家、宗教家等催生的精英文化;后者则是一般社会大众特别是乡民所代表的生活文化。这大小两个传统在徽文化中可谓特色鲜明而独具发挥的空间。理学、道教、儒商学等显然是徽文化中的精英文化,属“大系统”之列。它们在当今旅游市场中的利用可以表现为:名人故里/故居游,这是最为大家所熟悉的一个领域,关键在于如何做成体系、做出规模、并谋求与其他活动的联动。学术性论坛或会议:关键是如何使徽州成为若干精英文化的全国性乃至全球性研讨的永久性主办地。如可全球儒商论坛等。大范围高端永久性论坛的入驻将对黄山市旅游和城市经济发展起巨大促进作用,并对城市形象起强大支持和烘托作用。“小传统”所包含的徽州民俗文化的内容可谓丰富多彩,诸如雕刻、砚墨、徽菜、徽戏、建筑、各种民间信仰、民间仪式、民俗节庆、礼仪、象征体系等都可包括在内,这些东西广泛分布在古老徽州的城乡之间,在乡村保存和流传尤其完善和广泛,是开展各类旅游活动的良好吸引物。

徽州是一桌好菜,用一般的方法来炒它肯定是不可能的,只能用新的方法来把握它。未来的徽州在整个中国旅游市场上,在中国走向世界,在整个世界消费者的眼光中会非同一般。 在这个认识的基础上,工作室为黄山市确立了徽商故里、养生天堂等若干重点项目,明确了发展思路和操作步骤,一直到几年之后,黄山旅游的战略定位依然是“云中仙境新黄山,梦里江南古徽州”这两条线,背后托出的是深厚的徽文化。

作为区域发展支点的黄山旅游

旅游战略不只是一个简单的旅游战略,而是通过旅游来整合区域,深入挖掘其潜力,为这个区域的发展创造更好的机会。从这个意义上讲,87年将徽州改名为黄山市,出发点是为了发展黄山旅游,但实际上是在一个狭义的意义上理解了旅游,限制了后来黄山旅游拓展的空间。虽然再改回原名并不现实,但是当我们今天在思考黄山战略的时候,一定是要将其放倒大徽州的背景下,以统领徽州旅游资源,整合区域发展的思路来进行。

徽州以及徽文化无论从时间还是空间上讲都是一个宽泛的概念,要让游客对这种文化可以感知,可以把玩必须形成一系列的集聚点,而其中最为集中的汇聚点也就是龙头就是黄山市。黄山市具备重量级三位一体开发经营的条件。黄山名山观光游,早已成名成型并有口皆碑,依旧对传统旅游市场发挥巨大吸引作用;徽州古城体验游作为保存完好的中国第一古州府和东方儒商故里与圣地,开发前景广阔;文化乡村休闲游将拓展旅游市场、延展游客消费领域并延长滞留时间,在黄山市内旅游资源中所占份额巨大,只要重点突破,树立经典样板,对市场的吸引力是无穷的。

旅游资源只是旅游发展的基本素材。未经过梳理、提升和包装的旅游资源,并不是符合现代游客需求的旅游产品,旅游资源并不等于旅游产品,符合市场需求开发的旅游资源才是真正的旅游产品。政府应选择一些基础好、特色强的板块作为重点精品示范工程,在精心的概念包装和设计的基础上,推向市场进行招商。争取获得实力强大的大品牌开发经营商的介入,使开发价值最大化,开发效益最大化,经营沉淀品牌化。通过精品旅游产品的规划,有效的推广传播启动消费市场和投资市场,吸引消费者和投资者进入,相互促进,共同发展。即在丰富的徽州文化主题与旅游资源中,选择与时俱进的主题, 在最具代表性的板块,打造具有号召力的产品,才能起到纲举目张,全盘盘活和拉动效应。如果能够实现以上资源和市场开发的有效整合,则黄山引领三位一体旅游新潮流就是顺理成章的事情。

对于黄山来说,应该以城市化打造更为完善的旅游设施,以旅游的深入发展促进城市化进程。结合黄山旅游资源以及旅游业在黄山产业结构中越来越重要的核心地位,黄山城市化应密切结合旅游化,二者相互支撑、相得益彰,互动推进,共同促进黄山市综合经济实力和整体形象的升华。

2003年7月黄山加入“长三角旅游城市15+1计划”,正式迈开了大江南一体化的步伐。接轨浙江、融入长三角,将为黄山旅游资源开发和管理素质的升华提供助推器和催化剂,也将使黄山成为长三角内部旅游消费的重要目的地。以黄山为龙头,将这一个旅游板块嵌入由上海现代国际都市游、杭州江南故都休闲游和黄山-徽州名山古镇旅游串联为“名城—名湖—名山”的世界级黄金旅游线,势必将对整个大徽州地区的区域发展带来强劲动力

大徽州计划是基于徽文化历史渊源的完整性、旅游资源整合的便利性和总体概念提炼包装的需要,实施跨越行政界限的旅游大联合行动,大徽州范围包括了黄山市三区四县和江西婺源、绩溪。大徽州计划是“做活徽文章”、做大做火黄山文化旅游的必然选择。其意义体现在跨越行政区域的资源与产业大整合,有利于强化文化板块聚合力,突出黄山主体中心地位,推动区域旅游经济大发展。大徽州旅游战略意味着文化旅游在本地区发展的广度、深度和高度都将是空前的,黄山旅游从此将真正迈入文化休闲体验大旅游时代。

跨区域大联合是徽文化旅游构成完整阵容和格局的基本前提。若仅是黄山市目前的三区四县,许多宝贵的文化资源无法整合进来,如理学巨擘程朱故里都在今江西婺源,而现代新文化名人胡适故里则在绩溪。在黄山市大旅游阵容中将历史上属于徽州一府六县的婺源、绩溪、旌德包括进来将不仅使大徽州文化旅游战略切实可行,并将更有利于这些旅游资源发挥“整体大于部分之和”的积聚效益。

随着中国在全球范围内的迅速崛起,中华文化正受到全世界越来越广泛的重视和瞩目,而徽文化正是中华儒家文化在近数百年中最浓缩最具特色的代表者,以黄山为龙头的大徽州板块的崛起指日可待。

旅游战略之运营法则:大发展催生大运营

传统的小旅游运营似乎只是政府的独角戏,现代的大旅游运营,需要政府、企业和民众三位一体,一个都不能少,也只有这种“三老满意”的大运营模式,才能吻合现代旅游发展需要。

中国的旅游资源基本掌握在政府手中,因此,大旅游时代下的旅游运营,政府绝对不能缺位;其次,大旅游不再是政府单方面行为,而是市场行为,就不能没有企业的参与;另外,大旅游是兴国安邦的产业,绝不能缺少民众的参与。三者之间的关系在于政府经营环境,企业经营市场,民众经营文化,三者珠联璧合,联袂演出,这才是大旅游时代旅游运营的完美组合,王志纲工作室把这种老头子(政府)、老板(企业)和老百姓(民众)运营理论简称“三老理论”。

一个篱笆三个桩,大发展需要政府、企业和民众的大联合,那么,他们之间的职能如何界定?又如何联合发展呢?

政府作为旅游资源的管理者,也是行业的管理者和服务者。在大运营模式下,需要政府做到“三分离”和“四统一”。所谓“三分离”,就是打破行政壁垒,将地方旅游资源进行大整合后,将旅游资源的经营权、所有权、管理权进行三分离。只有这样才能创造出灵活的机制来市场运营;所谓“四统一”是大旅游时代与传统的小旅游时代最大的不同点,就是将地方的所有资源资源进行统一策划、统一规划、统一管理、统一运作,这是避免散乱经营和恶性竞争的核心条件。

企业在大运营模式下,企业分为两类,一类是投资商,主要从事当地旅游产业的基础设施和配套设施的建造,比如交通设施的路、桥、车站以及景区设施的建造等;另一类是运营商,主要为旅游景区提供现代、科学的国际化经营和管理,通过大旅游产品的打造,创造出最大价值。经营范围可以涵盖整个产业链的内容,利用运营商自身资金优势和经营优势,通过对产业资源的优质运作,可以形成整个旅游市场的示范标杆效应,行业示范带头作用,也是压制地方旅游恶性竞争的重要手段。

民众作为大旅游运营的主体,本身就是地方文化的代表,他们的参与,既带动经济发展,解决就业,富民兴邦,又能营造出好的旅游环境,为整个旅游的大发展摇旗呐喊。