§白萝卜,食材当中的小人参(1 / 1)

小区里有一位陈大哥非常喜欢京剧,每逢周末,他经常在小区的小花园哼唱几句,最近也不知怎么回事,他没有到花园唱京剧。正思量着,就看到陈大哥迎面走过来,我忙问:“你今天怎么没去唱呀?”“最近得了口腔溃疡,吃药也不见好,肚子总是胀胀的,饭都吃不下,也没唱戏的心思了。”“这好办,现在市场下来了很多的白萝卜,你将白萝卜榨成汁来漱口,也能煮一点白萝卜茶喝,生吃也行,几天就能治好胀气。”

“那我这就去煮点吃,以后就不用发愁了。”陈大哥直奔菜市场了。

白萝卜是比较普通的家常蔬菜,它皮薄肉脆,略有辣味,可以生吃,也可熟食,有很大的食疗功效,对人们来说,是既廉价又有效的“保健品”,所以民间就有“萝卜出了地,郎中没生意”的民谚。

从中医的角度来看,白萝卜味甘性凉,能够治疗腹胀积食,是有助消化的良药。现代研究发现,萝卜当中就有粗纤维和淀粉酶,非常有助于消化,对食欲不振的人可以起到开胃的作用。

有的人肠胃功能非常弱,会出现胃胀气、难消化的情况,采用药物治疗总也不好。俗话说“是药三分毒”,长期用药也会伤害其他的脏腑器官。因此,在平时可以多吃一些白萝卜,在改善肠胃功能的同时,还能健胃、助消化,也能降低对其他器官的损害。

但是需要注意的是,并非所有人都适合吃白萝卜,尤其是脾胃虚弱、溃疡患者。