第五十八章 食材

安兰也注意到盼秋的欲言又止,她认真想好了想,没想出盼秋有什么事要给自己说的,也就放下这事不提。

半响之后,安兰低头看着安荷,发现她额头上开始冒出细细的汗珠,想到盼秋刚才说的话,她才恍然大悟。

“小荷,你回房间休息好不好?不然你要是生病了明天大姐就不能带你去台州城玩了。”安兰半是劝说半是利诱的对安荷说道。

安荷仔细想想也对,大姐从来没有说错过,也就乖乖答应下来。

安兰亲自送安荷回房休息,吩咐盼秋等人好好照顾安荷,她想去继续看徐大勇他们捞鱼,但是想到把池塘的水放完了之后,堆积在池底的淤泥会散发出腥臭,那味道自己可受不了,想了想才放弃了继续看他们捞鱼的打算。

安兰顺着回廊来到厨房,看见小飞和小越以及含巧和张大娘、李大娘几人有说有笑的,安兰走到厨房门口的时候,三人才刚放下碗筷,他们看到安兰走进厨房俱都恭敬地行礼。

安兰让几人不用多礼,接着她关切的问:“怎么样,吃饱没有?没吃饱让张大娘她们再做一点?”

“吃饱了,大小姐！”三人异口同声的回答。

安兰看着他们这么整齐的回答,有些想笑。

“吃饱了就好！对了~小飞你去监督外面捞鱼的进展,小越你池塘边去找一个叫沐云旭的人,让他带你去拿装鱼的木桶。含巧你也帮忙张大娘和李大娘看着锅里的绿豆汤,什么时候熬好了就帮忙抬出去给外面的弟兄们解暑用,知道吗?”安兰神态淡然,条理清晰的吩咐几人道。

“是！”几人答应一声就按照安兰的吩咐就开始各司其职。

安兰刚想离开厨房,突然想到是不是自己应该做一顿晚餐犒劳外面幸苦的徐大勇他们呢?毕竟以后可能会经常同他们打交道,就算不再有交集,混个脸熟以后也好说话不是?想到这里,安兰不淡定了,她决定出去买一些食材请这些人吃饭,于是安兰对正在一边忙活的含巧说道:“含巧~你拿上菜篮子,跟我出去买菜。”

张大娘看着安兰的样子,疑惑的问:“大小姐,您这是要?今晚上府里的食材够了呀?”

“张大娘,你也别多想,不是你们的菜做的不好,是我今晚上要请外面施工的弟兄们吃饭,所以才……”听完安兰的解释,张大娘和李大娘两人对视一眼,才放下心来。她们是真的怕再被转卖,这里比以前好多了,三餐不愁,而且几位主子还非常和善,从来不打骂下人,不知道是哪位菩萨显灵才让我们这样的苦命人遇上这样的人家……

含巧听到安兰的话,立刻拿起菜篮子,高兴的走到安兰面前。

……

“小姐,我们要买什么菜?”含巧对于安兰在菜市场转了好几圈有些摸不着头脑,于是她才小声的问安兰。

安兰看了含巧一眼,有些无奈的说:“我也不知道。”

“……”小姐,您可不能这样,您都不知道就出来买菜?

“其实也不是不知道,只是我想到那40来号人要吃饭,我这心里就有些没底,你说我们得买多少食材才能让人吃饱呀！”想到这么多人,饶是安兰再淡定也有一些头疼。

请客的话都已经说出来了,也不可能再出尔反尔了,安兰绞尽脑汁开始想怎样让40人吃得高兴。

“小姐,您可以做大锅饭呀！以前我们在赵夫人,哦,不对,赵婆子那里都是吃的大锅饭,再说他们干体力活的人,主要的就是吃饭,不像大小姐您,就只爱吃菜。”含巧小声的说道。

“大锅饭?”安兰眼前闪过一道光芒,她瞬间知道该怎么做了。

“含巧,你说的对,我们做大锅饭。”安兰神色认真的说道。

“啊！”含巧惊呼出声,她有些不敢相信的看着安兰道,

“小姐,我只是随口说说的,您别当真~”

“含巧,你放心好了,小姐我不会亏待他们就是了,你瞎担心什么?”安兰不以为然道。

“哦！那就好,吓我一跳,我还以为小姐真的要给客人吃大锅饭呢?”含巧听见安兰明确的答复,这才松了一口气,她接着问道,

“小姐,您打算做什么呀?”

“火锅。”安兰得意的说道。

“火锅?”含巧疑惑的望着安兰。

“对！”自己可是会调火锅底料的,至于食材要是不弃只有去董家食铺看看能不能买一些,要是他家也没有这些食材的话,自己只好做火锅鱼了……

“小姐,火锅到底是什么?”含巧好奇的追问道。

“就是一堆人围在一个大铁锅旁边吃锅里的菜。”安兰随口解释道。

“那还不是大锅饭……”含巧小声的嘀咕道。

“……”安兰满脸黑线的看着含巧,你就这点出息……

“含巧,你就不要问了,等会儿你就知道了。我们要早点准备才能吃上晚饭。”

“大锅饭还有什么好准备的,买一些菜,全部煮一起不就得了?可是小姐,真的很难吃……”含巧还在嘀咕,似乎想要劝说安兰放弃吃火锅的决定。

“……”安兰对含巧直接无语,她加快脚步走出菜市场,她想先找到火锅的铁锅和准备几个带小炉子的桌子才是正理。

“小姐,我说错什么了吗?你等等我……”含巧说完没有发现安兰在身旁,她四处打量才发现安兰已经走出很远,她赶紧快步向安兰追去。

安兰和含巧来到镇里唯一铁器店,安兰在店里巡视了一圈,看见正好店里有几个铁锅,虽然是自己家里煮饭的大铁锅,但是安兰也顾不了那么多了,现在定制专用的锅时间不够,只好先用这个用着。

“大叔,你家的铁锅怎么卖?”店老板看着安兰两人在店里转了一圈也没有太在意,他猜想是那家的淘气孩子来店里玩,猛的听见那个小一些的小姑娘开口问价格,出于习惯他还是报了一个价格。

“200文?这么便宜?”安兰有些惊讶,她转念一想,自己现在是能够挣钱了,两百文对于普通人来说还是很贵的。

听安兰说便宜,店老板心中正好确定这两个小姑娘是来玩的,但是他开门做生意也不能把人往外赶吧！所以他只好硬着头皮说道,

“小姑娘,你要不要这个铁锅?”

“我要5个锅。”安兰一想自己家里还有十几个人于是她接着说道,

“不对,我要7口铁锅,大叔,你能不能帮忙把铁锅改一下,我有急用。”

店老板没想到安兰是真的想要买东西,他连忙说道,

“小姑娘,你想怎么改,我自己就会打铁。”他看见店里这是没有客人,才继续说:“你要是很急的话,现在就可以帮你改,小姑娘,你想要改成什么样子?”

“我想在铁锅中间加一块铁片,把锅里面分成两部分,最好中间的铁片稍微带一点弯曲的弧度,这样好看一点。大叔,你能做到吗?”

“没问题。铁生,你看着店里,我先去改造铁锅,小姑娘你和我一起去看着?”

“知道了,爹。”那个叫铁生的小伙子憨厚的答应道。

“好！”安兰和含巧跟着店老板来到后堂他炼制铁器的地方,她再把自己的要求仔细的说给了店老板听。

由于安兰说的太过简单,店老板只是把几块铁片弄成一个弧度,在把铁片镶嵌进锅里就做好了。安兰看着新鲜出炉的铁锅,很是满意。