中国有句古话说“民以食为天”，讲的就是食物对于我们的意义。不管是儿童还是成年人，人们每天都要吃饭，一日三餐，顿顿不能缺少，但是有没有人想过食物当中有什么样的营养物质？那么什么样的物质才能被人类叫作食物？冷冻的食物有没有热量？食物究竟有着怎样的存在价值？