我们都知道，大部分水果都是从花朵那里获得生命的，渐渐成长为可口诱人的果实。可是有一种水果叫“无花果”，从它的名字推测我们似乎可以知道这种水果是不开花的。无花果真的不开花吗？它又是如何结出果实的呢？

其实，无花果也会开花，但是它的花非常小。无花果有着大大的叶子，在叶腋处会长出无花果，这个无花果其实是一个囊状总花托，而小小的花朵便躲在总花托里面，人们很难发现。当果实长大一些时，花朵早已经凋谢了。所以，人们一直认为无花果是不会开花的。

那么，无花果是如何结果的呢？这可是一件神奇的事情！无花果的花朵长在果实的内部，而果实的底部有一个小洞，时节一到，雌性榕小蜂会通过一个狭窄的小孔钻进无花果产卵，然后死去。这些卵会在无花果内孵化，其中雄性首先孵化，飞走去寻找有雌性小蜂的无花果钻进去，与之**，然后死去。接着雌蜂就会携带着受精卵和花粉飞走，进入下一个无花果产卵，开始一轮新循环。无花果就是这样借助榕小蜂完成了授粉的。

看到这儿，你们一定被吓到了吧……难道我们吃的无花果里还有榕小蜂的“尸体”？

别多想，死去的榕小蜂会被无花果分解，成为可被植物吸收的蛋白质，所以无花果含有丰富的蛋白质。

无花果的果实装满了乳汁，在维吾尔语里，它被称作“安居尔”，意思是“树上结的糖包子”。无花果还有许多有意思的别名。因为无花果是健康的绿色水果，所以，人们亲切地称它为“21世纪人类健康守护神”，希望它可以帮助我们提高健康水平。

小贴士

不要小看无花果，它可是许多人钟爱的宝贝。人们总会想出很多办法充分地发挥无花果的营养，既让它吃起来美味，又要保留全部的营养。药膳中有糖渍无花果、无花果粥、无花果炖梨等，具有健胃清肠、消肿解毒的功效。