海水里含有很多盐分，所以海边有许多晒盐场，咱们平时吃的盐大多是从晒盐场运来的。那你知道吗？有些树也可以产盐。

在中国很多地区，都生长着一种六七米高的“木盐树”。尤其是在炎夏，这种树会显现自己的特别之处。原来，这种树的树干上也会“冒汗”！等“汗”干了以后，可以见到一层白花花的盐渍，有人就把它刮下来，收集回家当盐用。

树为什么能产盐呢？原来有些地方的地下水含盐量高，而且会有很多盐分残留在土壤表层里，我国南方地区不少土地就是这样。

人体内摄入过多盐分会引发疾病，树木也是这样。于是，生活在盐碱地中的树木为了不被“齁”死，就用“出汗”的方式把体内的多余盐分排出去。

其实不仅是树干，它们的叶片上也密布着专门排放盐水的盐腺，只不过盐水蒸腾后留下的盐结晶，风一吹就掉了，所以不会被人们注意。

木盐树上的盐并不是树木自身产出的，它只是把自己吸收的多余盐分排泄出来而已。