第四十四章 山药做法(1 / 1)

自己不管是处于原主,还是现在占据了这具身体,好好尽孝都是一定要的。

山药挖的差不多以后回到家,大家忙着处理谁要山药。进行最基础的处理,就是把它洗干净。

至于皮剥不剥那就是另外一回事了,在没有蒸熟的情况下,想要把皮去掉就只能够把它用刀给削下来。

这样也是比较危险的,苏颜并不打算这个时候把所有的山药都这个样子处理。

因为山药的做法是很多的,她打算来给大家说一说。

苏颜告诉大家山药的第一种做法,“把山药清洗干净,然后把山药放到锅里面。”

想了想为了大家更容易理解,找了一个比较像的进行举例。

“就像是红薯,把它给蒸熟。在蒸熟之后等一会,等到这个山药不是很烫手的时候就可以用手把山药的皮儿给剥一下。”

“剥了之后放到一个盆里面,打入两个土鸡蛋。在搅拌之后糊上面粉放到油锅里面炸一炸,这种山药做法的名字叫做炸山药。炸出来的山药外面裹着一层鸡蛋,还有面粉。味道是特别的香的,远远的就能够闻到香味,这个也能吸引很多的人。”

说到这里小珉就特别开心,他最