这是包装袋,里面都装混了,你们把名字写着松软鸡蛋糕的袋子找出来,先这样把其中一头的开口用机器封上。”
做了一个实验,因为比较简单,两个人一学就会,罗关静也到省了不少的麻烦。
当初在省城找遍了所有的地方也没有见到真空包装机,所以罗关静只好采用防腐剂来抑制面包变质了。
天地良心,做成一名合格的食品生产商,她所采用的防腐剂和添加料可都是食品级的。
工厂里的六个员工都认认真真的工作着,罗关静环视了一圈,又看了看时间,现在已经二十分钟了,烤箱那边也差不多能出炉了。
在几个人的注视下,烤箱们被打开,带上厚重的手套将蛋糕盘子端出来,罗关静忍不住抽了抽嘴角。
蛋糕都被烤开了花……时间太久了,面包上面都乐的咧开了嘴。
罗关静哭笑不得,前世自己可是专业做蛋糕的,怎么到了现在火候就掌握不好呢?
“卖相不好,咱们先尝尝味道……”尴尬的拿起一块面包,吹了吹放进嘴里:“味道可以,就是火候大。”
其他人也跟着尝了尝味道,露出满意的表情:“这真是太好吃了,面粉竟然能做的这么好吃?”
“火候太大……你们继续调料做面糊,这一次把温度调低一些,时间还让它半个小时。”
交代好之后,其他人开始了自己的工作。罗关静拿着几个面包走了出去,虽然卖相不好,但是口感还是不错的。
“奶奶您尝尝,这次的面包卖相不好,味道还不错。”罗关静将面包放在房东老太太的桌子上,笑了笑。
“我这老婆子还真是馋了,前两天你做好的蛋糕让我尝了尝,我倒现在都还记着那味道呢。”老太太拿起一个尝了尝:“我们这个岁数从小到大都没吃过好东西,现在有了你这蛋糕,一定会被疯抢的。在世上也待不了多久了,不吃点好吃的,多可惜啊。”
“嘿嘿,您先吃着,我去找找我娘。”
罗关静又拿着几个面包走进韩雅芝的房间,她正一本正经的坐在床上数着钱,看到罗关静走进来,急忙说道:“这些天咱们竟然赚到了这么多钱?你爹今天把订单和收款给了我,你看看。”
“这不是刚三千块钱吗?哪里有那么多啊。”罗关静走上前去,拿着几张订单看了看,加起来才三千块钱而已……
“这……?”韩雅芝一时口噎:“我觉得挺多的了。”
罗关静将面包递给韩雅芝:“这次没做好,火候有些大了,一会儿没事的话,你拿着给周围的街坊四邻尝尝吧。”
韩雅芝接过蛋糕咬了一口:“这里面有鸡蛋有白糖的,给了那些人,多可惜啊。”
“以后咱们住在这里,也需要街坊四邻的照顾,厂房里还有几十个面包,不吃可就要坏了。”罗关静提醒着。
“行行行,我一会儿就出去送。”
“对了,咱们还要采购鸡蛋,一会儿你去趟供销社打电话回去,让存良帮忙跑一趟养鸡场,让他们送几娄子鸡蛋过来吧”
交代了几句,时间差不多了,便回到厂房里监工。
因为之前已经亲手操作了一边,春英和段平已经逐渐的熟悉了起来,搅拌的面糊非常的均匀。
冰玉和红霞在模具上抹上油之后,将面糊倒入模具中,放入烤箱,将温度降低,还是定时到原来的时间。
二十分钟之后,面包出炉,随着一股子面包的香味,松软香甜的鸡蛋糕完美收工。
“春英段平,你们记住所用配料和水的比例。冰玉红霞记住这款产品所需要的温度和时间。”
“好。”
罗关静让娟兰和菊菊将面包放在包装车间里,晾致没有温度之后便开始包装。
一上午的时间一共做出了两烤箱的鸡蛋糕,一个模具上有二十个鸡蛋糕,也就是是每次能出炉六十个。上午的时间一共做出了一百二十个。
因为刚刚上手,罗关静担心现在让她们学习新产品的做法,会搞混。所以决定这几天专心的只生产这一种产品。
走出厂房,罗关静打算拿着钱去进购辣条加工机器,也尽快将辣条生产起来。
“那些面包我已经分给了四邻八家的,她们看到这些面包,都高兴的不得了呢。”韩雅芝从门外走进来看到罗关静便开口道:“存良那边也联系了,他马上就去找养鸡场送鸡蛋过来。”
“好。”罗关静点了点头:“娘,你给我拿一千块钱,我出去一趟。”
拿了钱,蹬着三轮车朝着县城中心走去。上一次卖辣条机成型机,那老板好像不打算进机器了,也不知道这次去了还有没有。
跟罗关静预想的一样,老板确实没有进购机器了。这下有些麻烦了,在老板的指点下,罗关静足足找了两个小时才找到机器的生产厂家。
生产厂家在隔壁县城,好在都是大马路,要不然罗关静自己一个人大中午的在路上走着,指不定要碰上什么人呢。
“什么时候才能买辆车啊!”罗关静仰天长叹道:“我娇嫩的皮肤可禁不起暴晒啊。”
感叹之后继续赶路,回到工厂的时候已经是一点钟了,员工们都已经下班后回家。罗关静拖着疲惫的身体来到车间里,已经包装好一箱面包,剩下的面包还比较热,需要晾晒没了温度才能装袋。
上午还是晴天白日的,下午便乌云密布下起了雨。不过不妨碍员工来上班,也不妨碍罗关静准备建造辣条车间。
只不过一下雨,韩伟光崔国斌关云山等人出去推销产品可就要耽误了。但是下雨之后也就代表着曾志安的雨伞厂就要大卖了。
一下午的时间,又生产出四箱鸡蛋糕,效率比上午提高了三分之一。罗关静觉得还远远不够,希望明天能够继续提高工作效率。
在员工的帮助下,总算是把辣条车间收拾出来了,所需的材料只需要跟厂家打个电话,因为需求量大,他们都会送货上门的。
“小静啊,你不说辣条的配方保密吗?要不然你把配方交给我,免得那些员工学了去。”
晚饭的时候韩雅芝将自己心中的担心说了出来,市面上现在也有了不少的辣条厂家,但是因为味道不如向阳食品的辣条,所以他们成不了什么气候。
但是韩雅芝担心万一秘方被泄露了,让对手厂家知道了,那岂不是要被抢了生意?
“比起来辣条的配方,我觉得您更适合坐在这里替我收钱看订单。”罗关静轻笑道。
其实韩雅芝的担忧她也多次考虑到,但是疑人不用,用人不疑。更何况无论哪一种产品的配料,她都没有对员工提起过。
只是将所有的材料命名为阿拉伯数字来做记录,一些隐秘的材料都是锁在库房里的。
韩雅芝略微识的几个字,守在工厂收钱和核对订单是最合适的了。毕竟人民币还是交给自己人才放心呢。
现在的向阳食品有县城和农村两个工厂,以后面包厂的产品要定期的送回农村的辣条厂,辣条厂的产品也要定期的送到面包厂的库房里来。
这将会是一项繁琐且复杂的工作,来往县城和罗六村,单靠一个女人是不可以的。
除了谷存良之外,面包厂还需要找到一个强有力的男帮手。可是眼下要去哪里找比较熟悉的人呢?
罗关智和罗关勇现在还在上学,难不成为了自己的工厂让人家辍学?
不可能的,罗关静很快的否认了自己的这个想法。
“娘?”罗关静脑海里突然浮现出丑媳妇那张脸,便迫不及待的开口道:“不如咱们把丑媳妇和她的儿子请到工厂来?”
韩雅芝闻言先是粗了蹙眉,很快便也释怀了。毕竟伤害憨娃子的是罗金武,丑媳妇和她的儿子也是不知情的受害者。既然王力国已经服了法,就没有必要再跟她们娘俩过不去了。
“只不过咱们这边也没有住的地方,让他们来了怎么办?”韩雅芝开口道。
“不行,明天一早你去周边看看有没有不住人的院子,让他们用工资花钱租下来。”罗关静打算让丑媳妇的儿子担负着来回送货的工作。
毕竟他们母子二人现在已经穷途末路,如果自己稍微施以援手,想必他们一定会感激于心的。
可是万一他们是个白眼狼呢?不会的,应该不会的。罗关静安慰着自己,丑媳妇本来就是一个可怜人,遇到这种事情只会勉强生存,怎么会想着替那个负心汉报仇呢?
“那也行。现在外面还下着雨,也不知道什么时候停雨。等天放晴了,我就出去转悠转悠。”韩雅芝点头道。
收拾好晚饭,三个人躲在厨房里简单吃过晚饭之后,一起来到韩雅芝的房间看起了电视。
不过罗关静可没有闲情逸致看电视,手里拿着一个笔记本,坐在韩雅芝的床上核对着账目。
也把自己的新想法一一记录下来,不少的新产品创意已经想出来了。其实在这个年代创意什么的都不重要,重要的是价格便宜味道好吃就行。
结合前世的卖价,罗关静把鸡蛋糕的批发价格定在一箱十五元,零售价是三十元一箱。按照数量计算,每一个面包的价格也是在五毛钱左右。
罗关静觉得这个价格已经很便宜了,这个时代的人就算再贫穷落后,五毛钱吃一个口感很好的面包应该会舍得吧?
况且罗关静知道北阳市在不久之后就会被开采出铁矿,然后经济迅速的发展,相信那个时候老百姓的消费水平也会上涨不少的。
阴雨连续下了三天,这三天的时间里因为原材料配送不过来,所以只能一直生产松软鸡蛋糕。短短的几天时间里,库房里已经有了二十二箱的库存了。
就等天放晴之后,送到关云山的批发站和辣条厂,分发到各个代理的手上去了。
“大妹子啊,这几天可把我憋坏了。心里一直惦记着你的新产品,这不是天一放晴,我就立马过来了吗?”关云山将三轮车停在院子里。
因为现在工厂距离他的店铺已经很近了,所以没有必要借用人家的三马车,蹬着三轮车也是一种享受呢。
尝过之后对于罗关静的手艺是一直的赞不绝口,关云山朝着罗关静信誓旦旦的说到:“你放心吧,就你这手艺产品卖不出都困难。”
“那就借你吉言了。”罗关静轻笑道:“要搬多少自己去办吧,难不成你还想让我一个女孩子帮你搬啊?”
关云山笑着往库房里走去,搬了六箱子鸡蛋糕,整齐的放在三轮车上:“那辣条怎么办啊?什么时候能送过来?”
“晚一点吧,我爹和存良刚出村,村里的路有些泥泞。”罗关静看了看时间:“这样吧,等辣条到了我亲自给你送过去。”
六箱子鸡蛋糕的批发价是九十块钱,其实成本不过才三十块钱。罗关静精密的计算过了,做了六箱子的鸡蛋糕所用的面粉还不到一袋……
罗关静将库房的进出货做了记录,无论是卖给了代理,还是送回了罗六村。每一笔都要记得清清楚楚,想要让工厂发扬光大,就必须把每一项规定都严格的实施起来。
就好比说工厂的六个员工都必须穿着统一的围裙带着统一的工作帽,每个人都有自己的口罩,在进行生产的时候必须带上。
一个企业要想能发展的长久,这些企业文化和规定是必须要坚持下去的。罗关静想要让向阳食品公司在全国范围内闻名,而她也在朝着这方面努力着。
一个多小时后,罗金武骑着三轮车载着慢慢一车子的辣条来到了工厂。还是依照惯例,先是做了入库记录,才将辣条全部搬进库房里。
罗金武跟韩雅芝对接了这几天来辣条厂的订单,结清了账款。又搬了十箱鸡蛋糕放在三轮车上。
其实箱子的体积并不大,里面只放了六十个鸡蛋糕而已。
跟罗金武交代了鸡蛋糕的批发价,叮嘱他每一笔订单都必须做记录之后,才让罗金武离开工厂回到罗六村。
“小静,这三天辣条厂一共四个订单,加起来一共是三千六百块钱。上面有一个陌生的名字,想着应该是新客户吧。”韩雅芝将订单拿在手里打量着,对于这些常用字,她认的很清楚。