鹤顶的一抹红是有毒的吗？野鹤真的逍遥自在吗？

送方外上人

〔唐〕刘长卿

孤云将野鹤，岂向人间住。

莫买沃洲山，时人已知处。

听我讲诗词

前两句的意思是诗人送僧人归山，说行僧像孤云和野鹤，怎能在人世间栖居住宿。后两句诗人劝僧人要归隐别去沃洲名山，那地方已为世人所熟知，僧人应另寻福地。想象一下晴朗的天空中只有一片云朵，带领着一只单飞的鹤，这是多么开阔逍遥的画面。今天，人们也会用“闲云野鹤”来形容逍遥自在的人生状态。

鸟儿有历史

我们熟知的丹顶鹤也是古人口中的白鹤、仙鹤，它的翅膀张开能接近2米。在距今2000多年的河北满城汉墓出土的漆器上就绘有丹顶鹤的图案。三国时期，吴国的学者陆玑在《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》中对丹顶鹤作了细致的描述：“大如鹅，长脚，青翼，高三尺余，赤顶，赤目，喙长四寸余，多纯白。”无论是鹤寿千岁还是松鹤延年，丹顶鹤在中国人的记忆中历来是兆寿灵物、吉祥之鸟。

博物小课堂

鹤的体形

在非繁殖季节，鹤会成群结队地活动。单飞的鹤一般出现在繁殖季节，此时它要占有和守卫自己的领地。跟白鹭一样，鹤也有着长腿、长嘴、长脖子，但一般来说，鹤的体形更大，最小的蓑羽鹤的体长都接近1米。

大多数的鹤都有很长的气管，气管在胸腔中盘绕，形成类似长号的结构，这让鹤能发出响亮的鸣叫，也就是所谓的“鹤唳”。因此，凭叫声我们也可以把鹤和鹭区分开。

“鹤顶红”有毒吗？

丹顶鹤的头部有一小块红色区域，俗称“鹤顶红”。传说这是一种剧毒物质，服用后就会立刻死亡，无药可治。但实际上，丹顶鹤的全身都没有任何毒性，头上这块红色的头冠也没有毒性，沾上它更不会无药可治。

那么，“鹤顶红”到底是什么？其实这是一种名为信石的矿石，有红、白两种颜色。这种矿石的主要成分为三氧化二砷（shēn），加工以后就是著名的毒药——砒霜。我们在电视剧里看到的皇帝赐大臣“鹤顶红”，其实就是赐砒霜的意思。但是砒霜的名字不好听，于是就说成“鹤顶红”。之后传来传去，很多人就误以为丹顶鹤头上的一抹红是有毒的了。

聪明的野鹤

大部分鸟类在孵卵、育雏的时候都会变得十分敏感而好斗。为了保护后代，鸟儿们演化出了多种多样的手段。

鹤也一样。以动物园里常见的国家一级保护珍禽白枕鹤为例，它们在孵卵的时候十分警惕。稍有动静，它们并不会直接上前对抗，而是悄悄地从巢穴里下来，走到离巢穴大约50米的地方，然后突然起飞，飞到几百米外进行监视。很多掠食者就会被骗，本能地去白枕鹤起飞的地方寻找它们的巢穴，自然一无所获，最后只能灰溜溜地走掉。“影帝”级别的鹤妈妈、鹤爸爸就这样单靠表演守住了自己的家。

野鹤真的逍遥自在吗？

在现代汉语里，“闲云野鹤”这个词一般形容那些无拘无束、不受羁绊的人。

但现实中的野鹤真有那么逍遥自在吗？在云南丽江拉市海保护区里，有一个灰鹤的越冬地，灰鹤冬天会迁移到这里觅食。科学家们研究了这里的灰鹤在白天的所有行为，并将其分为4种——防卫性质的警戒行为（不断张望、倾听、看是不是有天敌出现）；寻找食物和水源的取食行为；梳理羽毛、洗澡洗头的护理行为；睡觉、站立不动的休息行为。

最后发现，取食行为占了灰鹤日间活动时间的75%左右，警戒行为占了将近15%，护理行为只有5%左右，而休息时间最少，只占了不到4.5%。看来，每天的大部分时间都在为了温饱而挣扎的野鹤，也许才是最不“闲云野鹤”的存在。

自然放大镜

丹顶鹤喜欢栖息在开阔的平原、沼泽、湖泊、草地、海边滩涂、芦苇丛、河岸等地带，一般成对或成家族群、小群活动。在迁徙期和越冬期，丹顶鹤也常由数个或数十个家族群结成较大的群体。有时，集群的丹顶鹤多达100多只。