种植马铃薯的方法，主要掌握以下要点：

适时播种

种植马铃薯的最佳季节，是土壤10厘米深处的温度达到7℃～8℃，并且没有霜冻。在此基础上要尽量提前播种，以免在第二年夏季来临前收获，这样产量就高。如果推迟播种，不但会增加病虫害机会，而且马铃薯收获后不易储存。

选择良种

目前马铃薯的优良品种，主要是紫花白克新3号、克新1号等，产量较高。

异地播种

马铃薯种植采用异地播种的目的是为了抗病、高产。播种前要催芽促苗，方法：[1]在种植前7～10天，把种薯块放在缸内密封，保温催芽；[2]把种薯块切成小块，沾上草木灰，平放地面后盖沙，待露出芽后种植，称为田间催芽。

巧妙栽培

马铃薯科学和巧妙的栽培方法，目前主要有两种：

[1]地膜覆盖栽培法。这种方法采用宽垄双行栽培，垄宽1.5米，双行错窝播种。播种后要及时覆盖地膜，出苗后破膜引苗，以免发生温度过高而烧苗。

这种方法的优点是，地膜覆盖后便于保持土壤垄面湿润、节约用水，而且还可以提高土壤温度、促进马铃薯生长发育。

实验表明，用这种方式种植的马铃薯，块茎膨大、生长快，能够提前上市、提高薯块的商品率。

[2]抱窝栽培法。这种方法采用小整薯育苗，然后移栽；或者是先让薯块长出大芽（短而粗壮的芽），然后播种。

这种方法的优点是，能够较好地利用马铃薯的顶端优势，大大增加植株的匍匐茎及块茎，从而提高马铃薯产量。

应当注意的是，栽种时要深栽种、浅盖土，出苗后及时浇水、多次培土，适当推迟收获期。

合理密植

马铃薯的种植密度一般根据品种、土壤肥力、季节而定，双穴种植。行距在40厘米、株距35厘米左右。每亩种植3000～5000株。为了节约用种量，一般每公斤种薯被切成20～40块，每亩用种量为75～100公斤左右。

粗细整地

马铃薯喜温润又怕渍，所以最好选用排灌方便、肥力中等的疏松砂质土壤。在施肥上要重施基肥、早追肥、施足有机肥，以克服冬季生长期短的缺点。追肥一般分为2次，第一次在出苗后3天进行；第二次在现蕾前3～5天进行。

中耕培土

中耕培土一般结合追肥进行，第一次中耕培土时要进行补苗，每穴留2株。第二次中耕培土时，可以通过清沟培土进行。

防治虫害

马铃薯的主要病虫害有青枯病、晚疫病、地老虎、蚜虫等。防治青枯病的方法是，用50%的托布津800倍，或农用链霉素50～100ppm；防治晚疫病的方法是，用25%的瑞毒霉可湿性粉剂2两，加60公斤水喷雾；防治地老虎的方法是，用甲基异柳磷药饵毒杀；防治蚜虫的方法是用吡虫啉，及时拔除病株。