何首乌 Polygonum multiflorum Thunb.是自生于中国及日本各地的多年性蔓草,根称何首乌,汉方以为强壮药,谓有长生不老之效。约十年以前,在日本也非常流行。何首乌者,令何氏的发变黑之意,是起于“昔何公服之,白发变黑,故号何首乌”的故事的。
大黄 Rheum tanguticum Tschirch.为生于中国西部的山岳地方的多年草,将根茎干燥而法制之者,曰大黄(rhubarb;Rhabarber),为各国药局方所收载,是重要的医药品,用作健胃(一日量0.05–0.25克)及缓下剂(一日量0.5–2.0克)。有效成分是克列梭方酸(Chrysophans?ure,C15H10O4),遏摩亭(Emodin,C15H10O5)等的养化一炭矫基安脱拉启农(Oxymethylanthrachinon)。
唐大黄 Rheum undulatum L.是中国及西伯利亚原产的多年草,在日本亦有栽培。根茎曰和大黄,以代中国产的真正大黄,作健胃及缓下剂,又很用于卖药的原料。其缓下作用,比大黄更为缓和。有效成分也是养化一炭矫基安脱拉启农与大黄同。和大黄的主产地是奈良县。