人体对食物的摄入情况，一要根据人体对营养物质的需求，二要考虑到人体对食物的接纳程度。

根据人体对营养物质的需求，一个3岁宝宝每日应摄入的营养量大致为：总热能5020千焦（1200千卡）、蛋白质40克、脂肪33~40克、钙600毫克、铁10毫克、维生素A390微克。参考我国膳食习惯将上述营养要求折合成具体食物一般是：主食数量为100~150克，肉、蛋类食品各为50~60克，蔬菜为100~150克。由于奶制品中有较丰富的营养物质，且味道鲜美，故在宝宝正餐之外，应加1瓶奶。以上定量并不是一成不变的，如果宝宝生长速度较快，身高超过一般宝宝，那么，其营养量就要相对地提高，以满足其生长的需要。

宝宝的胃容量较成人的要小得多，3岁宝宝为400~500毫升，这就决定了他们每顿饭的饭量要比成人的小得多。因此，3岁宝宝一般每日要安排“三餐一点”，以保证进食量。

在为宝宝安排食物时，要做到膳食品种多样化，以保证营养素的丰富，注意食物的色、香、味，促进宝宝的食欲。