又过年了，这已经是在岛上过的第三个年头，当初觉得自己能很快的离开这里的想法也落了空，并且在这里还会呆多久也完全未可知！
心情不是很好，但生活还得继续，何况在过年这样喜庆的日子里，更应该让自己高兴起来。
早上起床看到今天的天气相当不错，太阳已经高高升起，在大冬天能。惬意的晒着太阳过年，不得不说是一件很享受的事情。
只希望后面的几天能继续晴朗下去，我也能趁机去海边钓钓鱼，这个娱乐项目已经中断太久了，久到我都快要忘记钓鱼的技巧！
洗漱之后，我开始处理昨天带回家的各种食材，看着数量繁多的食材，我也知道今年过年相比去年丰盛了很多，也应该这几年里最奢侈的一次。
处理好食材后我开始点火做饭，已经迫不及待的想吃到中午的大餐了......
这次的主食依然选择了红薯，按理说天天的主食都是红薯早就应该吃腻，但我却从来不觉得红薯会腻，并有越吃越喜欢的趋势。
其它菜有：芋头烧鸡、海带炖羊肉、炒青菜、清蒸大贝壳、两个煎鸡蛋，可惜了土豆离成熟还有一个月左右，不然有土豆的加入应还能再加一道菜。
不过能有现在这样也相当不错了，不仅数量比起去年要多，更是排除了早已吃腻的鱼肉，这在以前是很难做到的。
一顿丰盛的午餐不仅让我饱得走不动道，更是足够体现出现在越来越丰厚的家底！
每天的食物几乎都有菜有肉，并且还有多种选择，再不济也能吃得饱饱的，衣物也足够保持暖和，这样的日子在刚开始是想象不到的。
这一年里除了年底连续一个多月的梅雨季节让人恼火外，总体来说算得上是风调雨顺的一年，尤其是两三次台风的级别都不算大，影响力十分微弱。
长住在海上最担心的一件事就是台风，它的破坏力程度排名第一，只要没有台风的袭扰，生活下去完全没有影响，甚至还能活得很好！
另外各种作物的产量基本都达到或者超过预期，也幸亏梅雨季节发生在冬天，如果提前两三个月，必然会让各种作物大规模减产。
现在终于让家里有了一定的存粮，更是在这一年里把砖瓦房屋全部建成，除了不能回到陆地，衣食住都算得上没什么问题！
砖瓦建造的房屋虽然还没经过台风近距离的考验，但我相信经过我一年的努力，和对它牢固程度的信任，我有十足的信心房屋不会在遇到台风时掉链子！
过去的一年相当的顺利，只希望明年、后年、以后的每年都这么风调雨顺，一切顺利！
那样的话我也可以在岛上当个闲散人士，过着世外桃园般的生活.....
一顿胡吃海喝后已经饱得不想动了，连桌子上的剩菜我都没收，就摊到了床上，虽然这种方式对身体相当不好，但我现在管不了那么多，吃饱了就想睡觉。
一觉睡醒已经是下午两点左右，一边在收拾中午的锅碗瓢盆的同时，我又烧了一锅热水准备下午洗个澡，这已经是每年的标准流程了。
下午三四点，趁着离天黑还有三个小时左右，与其在家无聊，我把闲置许久的钓鱼工具从屋内的角落里取了出来，开启许久没有进行的娱乐活动。
海上钓鱼最简便的地方可以说就是诱饵了，以前在家附近的河里钓鱼时总是要在土壤肥沃的地方挖蚯蚓，经常一挖就是半个小时过去了，腰酸背痛！
海钓完全不用考虑这方面的问题，因为海鱼大部分的食物都很杂，食肉的鱼多不胜数，用鱼肉钓鱼是最省心的办法，而且还不会像挂蚯蚓那么麻烦和脏手。
也许是太久没有钓过鱼了，刚开始的两条鱼都因为技术生疏的原因而未能拉上岸，气得我都恨不得把鱼杆扔掉，好在一个多小时后，总算上来了第一条鱼，只不过是常见的鱼类。
后面的一个小时陆续又拉上岸了两条鱼，但个头都不算大，平均也就一两斤左右，毕竟大鱼都在水较深的地方，浅水区十斤以上的大鱼相对较少。
眼见着太阳已经在地平线上挣扎着向我挥手告别，我也准备再钓最后十分钟回家去了，只是没想到在这最后几分钟里却又有一条鱼上钩了！
说来非常奇怪，刚开始浮飘总是不停的上下，我还以为是被海浪带着不停的动，但后来我发现这种幅度并不规律，我猜测另一头应该是有一条多疑的鱼在试探。
这时候沉住气是非常重要的，钓鱼一般只有一次成功的机会，过早的提杆只能错过，就这样一直的等待，直到三五分钟后浮飘猛的一沉。
一两秒后浮飘又上了水面，然后一次下沉，我已经沉不住气了，以我以前的经验来说这种情况已经把鱼钩咬实了。
不再犹豫，我当机立断就把鱼杆向上一提以让鱼钩更好的嵌入鱼的嘴里，手上的厚重手感告诉我，确实是有鱼上钩了！
所有的动作跟平时钓鱼基本一样，只是我比较好奇今天的最后一条鱼会是什么品种，同时它给我的感觉也十分罕见，尤其是咬钩的过程。
后面又开始了跟鱼杆另一头的拉锯战，这种感觉不像是前几条鱼那么轻飘飘的，反而十分的沉重，可以肯定最后一条应该是大鱼无疑了！
它的力气非常大，就像一头狂暴的野兽在水里反应剧烈，而我只能在礁石上死死的拉住鱼杆，现在的情形就是“任它万般挣扎，我自岿然不动”。
一两分钟过去给我的感觉实在让我诧异，它的力道非常之大，但又不像是大鱼，如果是大鱼的话一定能把我拉得东倒西歪，但因为太阳下山，我又看不清几米深的水下到底是个什么怪物！
三五分钟后，它的力量急剧减弱，估计是挣扎得疲惫了，我也不准备再给它机会快速向岸上拖拉，这时它动作的幅度较小，我的手感总算表现得比较真实。
这应该是一条个头不算太大的鱼，最多也就是在五斤左右。
一二十秒后，终于出水面了，然而结果却是我完全没预料到的，这是一条长长的怪物，全身黑漆漆的，跟平常的海鱼完全是两个造型！
直到上岸在面前时，总算把它看清了，这是一条海鳗鱼，体长超过一米，体重可能也就在五斤上下，误差不会超过一斤。
刚上岸的一瞬间它再次剧烈挣扎了起来，头部不断的往后缩，尾部则向前摆动，身体不断弯曲，状态几乎跟鳝鱼一模一样。
不停的翻滚就连鱼线都被它缠了好几圈在身上，但因为怕它是属于电鳗的一种，我并没有贸然的用手去触碰，而是用脚踩在了它的头部位置。
虽然它还在极力的挣扎，但总算是被压制住了，掏出随身带着的匕首就直接在现场对它进行处理，再这样下去整个鱼线都会因为它的滚动而打结！
也许它跟鳝鱼真的是亲戚关系，除了习性和动作一模一样外，就连身上的皮肤也相差无几，它不停分泌着黏黏的液体，让匕首很难把它的皮肤划开。
在它身上花费三四分钟时间都没能划开让我十分生气，我直接把它连着鱼杆一起扔到了岸边的沙滩上，在海滩上捡了一块石头三五下就把它的头部砸破了，这时总算停止了挣扎！
有时候就是这样，非暴力不合作，你想苦口婆心的解决这件事费力半天都徒劳无功，一下发火了用蛮力来解决可能还更加顺利。
接下来的过程相当快速，不过一分钟鱼肚子里的内脏就都被清理了出来，只剩下纯食用的鱼肉。
原本晚上我还想着吃中午剩菜的，却没想到晚上又有新的大餐在等着我......
这是我始料未及的，毕竟上岛两三年还从来没有发现过鳗鱼的身影，它可是被公认为“人类钙质的天然供给者”，可见钙的含量之高！
鳗鱼不仅营养非常丰富，而且肉质也十分鲜美，尤其是烤鳗鱼肥美鲜香，比起海鱼的肉质，它可能更像是河里的鲶鱼！
以前只是闻其名而未见真身，今天终于是见到了，并且它还会变成我的晚餐，想想都让人欣喜异常。
现在的气温较低有利于保存，我也就没想着一次全部吃光，晚上只准备吃掉其中的一半。
为了体验更多的吃法，除了用半斤做成最经典的烤鳗鱼外，我还想用更家常的做法做一次看看。
首先是把鳗鱼肉切成小断用水煮开焯水，再起锅烧油在锅里煸炒，最后再加水和盐、蚝油在锅里焖上半个小时，直到收浓汤汁就出锅了。
这种味道让人沉迷其中，比起羊肉更是美味数倍，只是可惜没有各种调味品提味，不然美味程度更是会上升无数个等级。
即便如果它的味道也相当出众，现在唯一的遗憾就是岛上没有大米，不然就着米饭，我能吃上三大碗都不带休息的！
不得不说海产品最大的好处就是没什么土腥味，跟鳗鱼差不多的黄鳝其它各种习性都差不多，但是口感却会差上十万八千里，这时候让我吃的话虽然我不会嫌弃，但也肯定会不大习惯，毕竟它的腥味很重。
没想到这个年会在这样的大餐中过去，想想还让人十分不舍！