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黄芪蒸鸡治瘵[1]（1 / 1）

随园食单 （清）袁枚 41 字 2个月前

取童鸡未曾生蛋者杀之，不见水，取出肚脏，塞黄芪一两，架箸放锅内蒸之，四面封口，熟时取出。卤浓而鲜，可疗弱症。

[1]瘵（zhài）：一般指痨病。

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