你是否曾经遇见过一种植物最美的样子,宛若灰姑娘穿上了水晶鞋,忽然间光芒四射。我就曾见过鸡爪槭最美的时刻。
我所居住的小区里有几株鸡爪槭,十一月底,鸡爪槭红了,却不是火红色,而是暗红色。好看是好看,但在大学里见得多了,也觉得不过寻常之美。
有一天早上,下了一场雨。雨后出门,经过鸡爪槭时,微微一惊,鸡爪槭被雨水濯得鲜丽明亮,叶面被镀了一层光,叶尖缀着晶亮雨珠,每一张叶片几乎都美得不真实,映着日光,闪闪烁烁的亮着。
站在鸡爪槭旁好一会儿,忘情地赞叹着,都忘了用手机给它拍个照了。
鸡爪槭比红枫更为常见,实际上红枫还是它的变种,它另有一个名字叫做青枫。青枫和红枫都是属槭树科、槭树属落叶小乔木或乔木,常见的是两到四米高。觉得青枫这个名字比红枫更有意境。鸡爪槭还有一种变种叫做羽毛槭,叶片掌状深裂达基部,一枚叶片如同一片羽毛一般。羽毛槭在长沙倒见得不多。
早春里的鸡爪槭,是可爱之极了,刚刚生出来的青色小枫叶,柔柔嫩嫩的。到了三月底,小青枫叶下会垂下一串串紫红色的米粒大小的小花朵,吐出娇红色的花蕊,虽然花儿很小,但是风姿婉娈,惹人怜爱之极。“苔花如米小,也学牡丹开”。红枫也是此时开花,开的花儿长相和青枫一模一样。
岳麓山下的大学城,红叶也多。大学里在草地上看书的时候,旁边就立着一株鸡爪槭。看满树红叶实在嫣然妩媚,忍不住摘下一枚夹入书中当做书签。红叶用来做书签最好不过,在书里被压得平平展展,像是绘在书页上一般。
鸡爪槭与红枫是岳麓山和大学城里红叶中最多见的。它们的区别在于,红枫的枝干为红褐色,鸡爪槭的枝干为绿色。红枫的枝干粗而硬,鸡爪槭的枝干则是细而柔软。另外鸡爪槭叶片的裂片长超过全长之半,但不深达基部。而红枫的裂片裂得更深,几乎达到基部。
用灼灼红叶向心爱的女孩子表白,是当时在麓山大学城所流行的。背靠着层林尽染的岳麓山,校园里又随处可见美丽深厚的红叶,这触目可得、随手可摘的浪漫,是属于岳麓山大学城学子们的幸福。
于是,校园里的很多故事,与山有关,与红叶有关。那么多年轻的男孩女孩,那么耀眼明亮的青春,都沉淀在了一枚枚琥珀般深厚的枫叶上。一直到很多年过后,看到那青山红叶,心湖中便泛起微微的涟漪。无可言说,又惆怅莫名。
后来,这些故事沉淀成了一枚枚红叶书签,静静躺在某本旧爱情小说里。
小时候看《森林里的小木屋》,里面有做枫糖的细节。后来有看到摩西婆婆的画,后来来到岳麓山下的大学城读书,看到校园里那么多红枫青枫,还惊喜了一下。
后来才知道,用来制作枫糖的,并不是红枫青枫这样的小乔木。美洲有一种糖枫,是一种高大落叶乔木。比枫香树还高,高达40米,树干中含大量淀粉,冬天变成香甜的树液。如在树上钻孔,树液便源源流出。
树汁熬制成的糖叫枫糖或槭糖。这种含糖的枫树和其它的枫树不一样,金秋的时候黄色一片,其它的枫树则是呈红色。