有个作家说，他几乎不吃甜点，但一年之中总会有那么两次，被“不管怎样现在马上要吃巧克力”的念头袭击。那种感觉是“会在某一天忽然，没有任何预告，像雪崩般暴力性地向我袭来。”

小时候经常啃骨头。过年，或者家里有喜事，父亲会买回很多猪肉，包括猪骨头，还有猪头、排骨等。等到过年或快到喜庆节日的时候，母亲便将那些骨头洗好，腌好，放到大锅里熬煮。骨头煮好，拆下肥肉瘦肉，瘦肉炒菜，肥肉炼油，肥瘦兼有的做滑鸡。剩下的骨头，则给我们啃。

我吃不动带筋的骨头。总觉得特别难咬，咬不下来。即使咬下来也难嚼。而骨头缝里的肉，我也不擅长啃。不过，啃骨头就在那一种用心、仔细、认真，一根剔除了肉的骨头，是没多少肉可吃的，乐趣只在啃，在用力地撕扯，在那咬到一点肉的喜悦和开心。所以，啃骨头不在肉多，而在啃的开心。

不仅如此，如果一家子有四五个兄弟姐妹，大人将骨头给谁，将肉多的骨头给谁，还代表对谁的疼爱多一点。从前乡下的厨师，大锅熬汤，骨头非常香，他捞上一根给你，那说明和你关系非常好。

啃骨头其实是有方法的。比如，一个大骨头，贴着骨头去咬，从头撕到底，会比较容易些。如果是骨头缝里的肉，可以用刮骨刀，一点一点地刮下来。有些骨节盘结的地方，嘴下不去，只好用手掰开，一个一个地攻破，一节一节地咬断，先吃完这段，再吃那一段，这种方法比较容易击破。

其实，啃骨头还有一个隐喻，就是做最难办的事。比如，某个工作特别难做，派你去了，很难搞定，要费很多心思，甚至毫无希望，这个骨头，够难啃的。或者，某个人比较难打交道，别人都败下阵来，而你被派上去了，别人会说，以后这个骨头就交给你啃了。被派去啃骨头的人，有时候是因为领导疏远他了，派一个艰巨的任务，让他去搞定，搞得好，无话可说，搞不好，直接走人。不过，如果你被派去啃骨头，倒也不必气馁。因为还可以发挥才智，借机翻盘，这也是命运对你的考验，磨难和机遇实乃一家。

我这辈子最怕啃人际关系的骨头，因为没耐心，也没兴趣。不过，我终于不用啃了，因为我做自由职业了。写书，讲课，做节目，演讲，做顾问，大家都很真诚，人际关系简单，是我喜欢的。当然，有时候也会遇到需要啃的骨头，比如，必须很好地公关或者费力地强攻才能获得一个机会，这样的人，我多半会选择不啃，因为我本来就爱自由，那些让我感觉无趣的人，我会选择离开。

不过，我也有乐意啃的骨头，那就是我的爱情，还有写作。这是两块我愿意啃一辈子的骨头！