第16章 一代宗师

面对易阳如此的挑衅，原本脾气就不怎么好的张强，打定决心，要拿出自己最佳水平，狠狠的羞辱易阳一番。

而张强周围的一群人，在听到易阳那狂妄的话时，也是一个个对他怒目而视。

他们这些人，都是在秦府的厨房工作的，或多或少的受到过张强的指点。就算是再不济，那也是是和张强比较熟的。

易阳的狂妄，顿时就激起了他们同仇敌忾的心理，这些个厨师现在恨不得比赛快点开始，让张强狠狠的教训这个不知天高地厚的小子，看他失败后还能不能狂妄的起来。

易阳的狂妄，已经惹起众怒。

“这小子，还真以为做菜是过家家啊，看张叔等下怎么教训他。”

“就是，以为当厨师是这么容易的么，不好好的当他的教师，难不成还想抢我们的饭碗不成。”

“他估计自己也知道输定了，故意让张叔选定菜式，等下就可以说，他输是因为对于这道菜不熟，这是在给自己留后路。”

。。

这些个厨师，根本就没有一个是看好易阳的，认为他是输定了。

就连秦夫人和小萝莉两个，也都是颇为怀疑的看着易阳，要说琴棋书画什么，她们绝对相信易阳是会的，可是这厨艺一道，易阳怎么看，都不像是此中行家。

在场众人当中，恐怕也就只有已经尝过了易阳所做的菜的福伯坚信易阳是一定会赢的。

看张强还在不屑的看着易阳，他不由的叹了一口气，这老张，今天是注定颜面不保了。

听着福伯的叹息声，再想起事情的起因，秦夫人不由的朝着福伯问道：“福伯，难道易阳的厨艺真的很好？要不然你老怎么会说出那样的话？”

“易阳的厨艺如何，你等下就知道了。夫人，将易阳给招进府，可是一个非常明智的选择。”

听福伯这么一说，秦夫人若有所思，凤眼盯着易阳，也不知道心里在想些什么。

而就在他们说话之时，张强已经将菜式给定下来了，他选择的是醋椒鱼，这是他最拿手的菜。

一而再，再而三的被人轻视，他决定拿出自己最拿手的菜，做出一道最美味的菜来证明自己的实力。

对于他的决定，易阳自然是没有意见，宗师的厨艺可不是说笑的，不就是是一道小小的醋椒鱼么，难道还能难倒自己？

就是不知道等下他输了，受不受得了这个打击。

万事俱备了，众人也不耽搁时间，直接来到了秦府的大厨房。

这大厨房可不是易阳那小厨房所能够比的，宽敞，干净，就算是所有的人都在一旁观看，也完全能够让施展手脚。

作为秦府的大食堂，所有的食材自然是非常齐备，根本就不用人来当裁判，一进入厨房，比赛就已经开始了。

有着宗师级厨艺在身的易阳，自然是不用去担心什么胜负，这个世上虽有比自己厨艺要厉害的，但绝对不会是这个胡子拉碴的大叔。

所以，在见到张强奔着装着十数尾鲜活鳜鱼的鱼缸而去的时候，易阳并不着急，任他先挑。

张强左挑右选，最后伸手一探，在水中拎出一只挣扎摆尾的鳜鱼，从这选材上，便可以看出，张强还是有两把刷子的。

看着手中的鱼，张强笑了笑，今天的运气还不错，竟然有一条比往常要好的，完全可以将自己的厨艺发挥得琳琳尽致。

等张强选好之后，易阳这才不急不缓的来到鱼缸旁，扫了一眼里面的鱼。

有着宗师级厨艺的他，辨别食材的能力自然也是相当强悍的，只这么一扫，便将这些鱼的情况弄清楚了。

秦府的食材，自然是要比一般人家的食材要好上不少，不过差别却不是很大。

张强的眼力还是有的，他所挑选的那条鱼的确是最好的，不过却也没有多大的影响。

既然没多大的差别，易阳也就懒得选了，随手在水里捞起了一条七八寸长的鳜鱼。

就这一项挑选食材，易阳的随意就已经与张强的慎而重之成了鲜明对比。

看着易阳那随意的样子，张强脸上的不屑之意更浓了。

“连食材都不知道选，他真的会做菜么？还是以为自己的手艺好到已经可以无视食材的地步了么？”

“谁知道呢，说不定是他知道自己没希望了，也就破罐子破摔了。”

“也是，谁让他那么自不量力的，张叔的厨艺，远近谁人不知，他这完全是在找虐啊。”

看着易阳那漫不经心的样子，一众秦府厨师不由对他更加的鄙夷了，连食材都不会选，还指望他的厨艺能强到哪里去？

同时，他们的心里也在期待着的易阳出糗的样子，到时候，他们绝对不会吝啬自己那嘲讽的话语。

张强虽然同样鄙夷，不过他这次却并没有开口说什么，而是拿着自己鱼来到自己的案板面前，面色严肃的开始动手了。

作为一个厨师的基本素养他还是有的，一做起菜来便变得心无旁骛，沉浸到自己的世界当中。

而在他们开动的时候，所有的秦府厨师都是围到了张强的身边。

张强作为秦府的首席大厨，能见到他亲自动手的机会可不多，现在有如此好的学习机会，他们又怎么会错过。

对于自己这边没有一个人，易阳也不在意，等到菜做出来之后，他们自然是会回心转意的。

张强在看到所有的厨师都围在自己这里，一个个都是学习的态度，这让他干劲十足，心中更加的自得了。

不过，张强毕竟是做了一辈子菜的人，知道这个时候不应该有剧烈的情绪波动，连忙调整好自己的心态，摒除了一切心中杂念，全身心的投入了进去，对于周围一切都视而不见，充耳不闻。

虽然并没有将易阳当做自己的真正对手来看待，但是在作为一个优秀的厨师，却是会尽力的做好每一道菜，更别说是自己的拿手好菜。

一刀背拍晕了还在砧板上欢腾跳跃的鳜鱼，那力度不轻不重，恰到好处。

接下来开膛破肚，去鳞、去腮、去脏，动作连贯。多年的经验，使得他这套动作纯熟无比，不但没有丝毫的拖沓，而且丝毫不伤鱼形。

清洗鱼鳞后，张强的刀工也开始展现在了在众人的面前。

霍霍刀光如雪，或轻或重、或深或浅无不恰到好处，在鱼身上开出的十字纹和一字文，无不是规整美观，看上去就像是尺子量过后再切上去的一般。

看着张强如此精湛的刀工，周围观看的厨师们眼中都是露出了惊叹的表情。

虽然知道张强的厨艺很厉害，可是亲眼见识到之后，他们还是免不了受打击，这就是差距啊，就算是穷自己一辈子之力，也未必能够达到张强这样的高度。

不过，很快的，他们便将这种打击转变成对张强的崇拜了，这是他们为之奋斗的目标。

对于这些人的目光，张强已经视而不见了，现在他的眼中，只有自己精心准备的这道菜。

先是用一锅用清水温火烫洗处理好的鱼，去除腥味，再另开一灶热锅、下油、下料，煸炒味汤，最后将去尽腥味的鳜鱼放入味汤中盖上盖子，温火煮上。

这便是醋椒鱼的前期工序。

这一道菜，张强都已经不知道做过多少遍了，所有的步骤，都早已经了然于胸了，在众人都还没有反应过来的时候，他便已经将这一连串的动作完成了。

行云流水，没有丝毫的拖沓，高超的厨艺水平展现的琳琳尽致。

而周围的厨师，除了惊叹便再无它想了。

“张叔不愧是我们的首席大厨，就这水平，放到那大城市，也绝对是被那些豪华酒楼抢着要的，我们要是能够学得张叔的半层本领，一辈子都受用无穷啊。”

周围的厨师发自内心的赞叹，这样的水准，是他们可望而不可即的。

可是，就在他们为张强的厨艺所折服的时候，去没发现，秦夫人他们三个评委的注意力，早就已经被易阳那边吸引了过去。

几乎在对面张强把手中活蹦乱跳的鳜鱼刚刚‘摔’上砧板的时候，易阳也把手中的鳜鱼扔到了自己身前的砧板上。

一开始，易阳的动作与张强如出一辙，毕竟是同一道菜，一开始的工序还是一样的。

可是，当易阳那精妙绝伦的刀工展现出来的时候，秦夫人他们顿时就被震撼住了。

在他们的眼中，易阳的一举一动都是那么的和谐自然，天人合一一般，引人入胜，让人情不自禁的将心神都投入进去。

看着易阳的表现，她脑海中只剩下了一个词语——一代宗师。

她怎么也没想到，易阳居然达到了这个程度，这完全是可以名震一方的存在啊。

“宗师级，这已经是毫无悬念了，他小小年纪，居然就能达到这个程度，果然不简单。福伯，难怪你之前说将他招入府中，是一个明智的选择，你早就知道么？”

秦夫人小声的说着，声音也只够福伯能听到。

“之前还不确定的。”

福伯的眼中也满是惊讶，他虽然吃过一次易阳的做的菜，但并没有看到过程，这也是他第一次看到易阳动手。

秦夫人和福伯两个都不再说话，直直的盯着易阳，希望能从他的身上有所收获。

而小萝莉和秦夫人的贴身丫鬟小蝉，她们看不出什么异样，只感觉易阳的动作很好看，让她们都舍不得移开眼睛了。

她们已经完全沉浸到易阳的节奏中去了，易阳的一举一动，都是牵动着她们的心神。

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