人们在饥饿时往往是饥不择食，其实这样造成的危害很大，为今后患病埋下了病根。因此，应当对饥饿时不宜吃的下列食品有所了解。

1．柿子、番茄、黑枣

柿子和番茄中含较多的单宁、柿胶酚、胶质、果质；黑枣中含有大量果胶和鞣酸等。这些物质均能与人体饥饿时所分泌出的高浓度的胃酸产生反应，形成难以溶解的小颗粒沉淀的胃结石，引发冒溃疡等疾病。

2．红薯

红薯会刺激胃壁分泌更多胃酸液，造成胃酸过多而烧心，吐清水。

3．橘子

橘子汁里含有大量糖分和有机酸，会刺激胃黏膜，使脾胃满盈、打酸嗝。

4．浓茶

浓茶中含有的高浓度鞣酸刺激胃肠会引起“醉茶”，使人心慌、头晕、四肢乏力，甚至肌肉颤动。

5．酒

特别是烈性酒容易造成急性酒精中毒，使人失态，引起呕吐、胃痛，甚至休克。

6．山楂

山楂能行气消食，若空腹食用，不仅耗气，而且增加饥饿感，加重胃痛。

此外，空腹时不能食用过量新鲜荔枝，否则会因人体突然渗入高糖分而发生“高渗性昏迷”。