从1975年到1980年,这5年是全球经济的恶化时期,尤其是美国的情况尤为严重。在这5年的时间里,当工业国家不得不与通货膨胀搏斗时,发展中国家则面临着严重的货币贬值,特别是东南亚经济危机和中国的人民币顶住压力不贬值,至今还给人们留下深刻的印象。由于美元与黄金的可兑换性被取消,汇率因此而变得不再稳定,几乎所有币种相对于瑞士法郎都出现不同程度贬值。
除此糟糕透顶的货币环境之外,更令雀巢烦心的是,两种对于雀巢至关重要的原料价格正在飙升:咖啡豆的价格比以往上涨了3倍,可可的价格也增长了两倍。外部环境的恶劣,加上原料价格的飞速上涨,使得雀巢公司雪上加霜,雀巢的销售增长率开始渐渐地往下滑。1975年,雀巢的销售额为182. 86亿瑞士法郎,然而到了1979年,仅增加到216. 39亿瑞士法郎。要知道,这么点营业增长率对于雀巢这种庞大的跨国企业来说,根本就是杯水车薪,人不敷出,它每天需要支出的金额几乎占了收入的四分之三以上,有时更多。
更何况20世纪70年代下半期的雀巢依然没有从各种问题中跳出来,依然是百病缠身。工业国家的发展减缓,经济形势的恶化,使得市场上的竞争更趋白热化,这些都毫无疑问地打击着雀巢,影响着它的盈利。1980年,雀巢在阿根廷的子公司突然严重亏损,使得整介雀巢的总利润从上年平均的3.7%下降到2.8%,打击是相当的沉重。