也有一些人和傻柱不太对付,纷纷开始劝张海涛:“张主任,傻柱是不是把您给忽悠了?您别听他的,别和他比。”
“张主任,您和傻柱比采购,他绝对比不过,您为什么偏偏和他比厨艺?”
众人几乎一面倒的议论,让于海棠再次开始紧张。
她充满担忧地看了一眼张海涛,开始犹豫要不要再劝劝。
而这些议论声,也让傻柱再次自信起来。
他甚至觉得张海涛那天做饭超过自己只是一个巧合,一定是自己发挥的失误了。
张海涛却没有被众人影响,他可以不相信任何人,却不会怀疑系统。
系统出品的顶级厨艺,哪是你们说不行就不行,说超越就能超越的?
他根本不理会众人,而是对傻柱催促道:“傻柱,你别磨磨唧唧的了,快说比什么吧,待会我还要给记者们做招待餐呢。”
傻柱正在洋洋得意,听到张海涛的话,也严肃了一些。
他皱着眉头开始思考起来,眼睛在张海涛身上打亮着,一下就看到了他手边的那块极品五花肉。
张海涛这次给记者朋友做的,一定是他最拿手的那些菜。
这块五花肉就说明他在烹饪肉类方面的厨艺绝对不错。
可猪身上除了肉还有什么能吃的呢?傻猪立刻反应过来,猪还有内脏,而内脏张海涛不一定会做。
虽然傻柱也不确定,但如果选用内脏作为比试主题,的确比单纯的肉类胜算要大。
于是他咬了一下牙,说道:“咱们就比内脏!就猪大肠!看看谁做出来的大肠更好吃!这次不论是食材的准备还是烹饪,都要一个人完成!”
傻柱之所以提出这个条件,是因为猪大肠清理起来尤其麻烦需。
需要先把肠子一头捆住,把淘米水和少量的醋灌入肠子里,通过浸泡去腥味。
接着用醋和少量的面粉揉搓去除大肠的粘液,再把肠子里面翻出来去除淋巴和油脂。
最后再用棒子面揉搓一下,用水清洗干净。
张海涛虽然擅长刀工,但清理猪大肠却不一定在行。
如果清洗的不干净,就算烹饪得再出神入化,菜品中也会保留一丝食材本身的味道,食客们只要吃到了这个味道,绝对会大骂张海涛。
想到这里,傻柱仿佛已经看到了领导们一边呕吐,一脸愤恨地盯着张海涛的表情,他不禁脸上带起了笑意。
张海涛听了傻柱的要求,微微皱起了眉头。
他并不是不会清理大肠,毕竟系统出品的厨艺里面包含了这一项,他肯定能洗的又快又好。
可这毕竟是意料之外的苦差事,若可以轻松炒一道菜,谁又愿意和猪大肠里以及它里面的“馅料”打交道呢?
“能不能换一个,我采购的食材里面并没有猪内脏,如果要用内脏,需要等明天杀猪过后才能比试了。”张海涛皱着眉头提议道。
他也的确希望速战速决,不喜欢一个事情拖来拖去。
傻柱听了张海涛的话,只以为他是怕了,立刻高兴起来。
这样看来,自己绝对是猜对了,张海涛不会制作内脏!
“张海涛你不要找借口,我们就比内脏,你要是怕了就直接认输!”傻柱立刻趾高气昂地说道。
他的徒弟马华也跟着起哄:“张主任,你不会做饭,直接认输不丢人,找一堆借口到最后输了,那才丢人呢!”
一些人也跟着马华起哄道。
“张主任认输吧,不丢人”
“张主任,别比了,你是比不过的。”
张海涛听了众人的话,微微摇了摇头,却也理解众人为什么不看好自己。
毕竟这些人和傻柱做了那么久的同事,不可能帮自己这一个外人说话。
他也知道傻柱一根筋,再掰扯下去也是浪费时间,于是点了点头:“傻柱,你要是非要比试内脏也可以,换一个内脏怎么样?大肠这东西,实在是太恶心了。”
“不行,就要比大肠!你是不是怕了!”傻柱立马激动起来。
他还从没有见过张海涛如此推脱,这说明张海涛就是心里没底。
张海涛见傻柱如此坚持,也有一些生气。
厂里安排本身就没有问题,傻柱却一而再再而三的不服,他决定给傻柱一些惩罚,省得他以后再和自己找茬。
“比猪大肠也可以,傻柱,但比试输了又怎么说?”
“比输了,自然就不做招待餐。”傻柱梗着脖子回答道。
“不够,要加注。”张海涛摇了摇头,严肃地说道。
傻柱听到这话,心底有了一丝慌乱。
如果张海涛必输,他肯定不会要求加注的。
就在傻柱稍稍有一丝犹豫的时候,马华又开口了。
“张主任,您就别说大话了,我师父的技术我清楚,不是您说两句就能让他失误的。”
马华这句话,立刻点醒了傻柱,张海涛一定是在吓唬自己,让自己未战先怯!
“加注就加注,你说吧,赌什么?”傻柱瞬间变得气势汹汹。
张海涛沉吟了一下,思考了傻柱的承受范围,提议道:“我也不多加,输的人赔偿一百五十块钱误工费怎么样?”
傻柱听到这话,些惊讶的瞪大了眼睛。
他在见于海棠第一面的时候,就和于海棠**过海口,说自己的存款有三百块,可实际上只有一百五十块。
这几个月过去了,他虽然在何雨水的控制下没有再被薅羊毛,可存款依旧只增加到了一百七十块。
如果自己输给了张海涛,那么自己存的老婆本可就没了。
就在傻柱有些犹豫的时候,于海棠也有一些着急。
她刚刚把张海涛不愿做猪大肠的表现看在眼里,又听到了后厨其他人的呼声,也不由的替张海涛捏了一把汗。
而一百五十块,更是这个年代的一笔巨款,足足需要普通的打工人不吃不喝工作小半年。
如果算上日常开销,普通人就是攒个一年多,也不一定能攒够这些钱。
她开始替张海涛担心起来。建议道。
“海涛,要不就别加注了吧,你和傻柱都是一个院子里的邻居,谁赢谁输都不太合适。”