周子文做红烧肉比较拿手,这边肉还没烧好,诱人的香味已经出来了。
混合着旁边炉子上炖着的梅花鹿肉,让整个厨房充满了香味。
一道红烧肉烧不了多久,算上炖土豆的时间,也就半小时左右。
闻着厨房里传来的一阵阵肉香,外面的亲戚朋友们都没心情聊天了。
一个个眼巴巴的望着厨房方向,等待着开饭时间到来。
大厅里,张阳和张磊俩兄弟一脸喜色,光凭这股香气,他们就知道肯定很好吃。
能请到手艺这么好的厨师,想想都知道多有面子。
虽然周子文不是厨师,但他的厨艺却不比那些大厨差。
从小到大,他们也吃过不少酒席,但从来没吃到过这么好吃的菜。
好吧,虽然菜还没做好,但两兄弟已经提前认可了周子文的厨艺。
屋里,张阳的父母也是喜笑颜开。
刚开始知道张阳把周子文请来下厨的时候,他们还挺不情愿来着。
不过因为周子文是蘑菇组的组长,他们也不好反对。
在他们看来,周子文只是一个从城里来的知青而已,这么年轻的知青,能有什么好厨艺?
要说对周子文厨艺最了解的人,那还得是陈诗英。
她就在周子文旁边帮忙打下手。
锅里的香味一股股的往她鼻子里钻,光是闻着味道,她就感觉饿了。
“子文,你的厨艺又提高了!”陈诗英面露惊讶。
周子文平时有没有锻炼厨艺,她能不知道?
除非来了兴致,他是基本不下厨的。
但正因为知道,她才对周子文这种不合理的提升有些不理解。
为了锻炼厨艺,她可是把家里的饭菜都包了的。
家里的一日三餐,除了少数几次,哪次不是她做的?
为了提升厨艺,她还经常找周子文指点。
虽然她觉得自己的厨艺提升很快,但和周子文比起来,她这点提升简直不值一提。
“呵呵,来,尝尝味道吧!”
看到大姨子不解的样子,周子文有些好笑,索性夹了一块肉给她。
“这不好吧,外面都还没开席,咱们这是偷吃。”陈诗英看着待在厨房聊天的大妈大婶们,有些害羞的道。
“嗨,就尝尝味道,没人会说什么的。”周子文不在意的说道。
“是啊,小陈,你不要怕,就是吃一块肉而已,谁敢说话,大妈帮你骂他。”
旁边,一位大妈笑着开口。
不过她好像把陈诗英认成陈巧依了。
正在烧火的陈巧依看到这一幕差点笑出声来。
从小到大,虽然这种情况已经遇到很多次了,但每次都让觉得很好玩。
“你不吃,那让我吃吧!”陈巧依站起身来,笑嘻嘻的看着姐姐。
“我吃。”
一看妹妹要和她抢,陈诗英立马急了。
因为有外人在场,陈诗英也不好接受周子文的投喂,于是自己找了一双筷子,把肉放在嘴里品尝。
红烧肉刚入口,她就感觉一股又香又糯的感觉。
那层次分明的味道,让她有些沉醉。
猪肉本身的香味,再加上豆瓣的咸味,还有酱油的酱香,微微带着一丝甜味,就好像点睛之笔一样,让这道红烧肉变得不再普通。
“好吃。”陈诗英的表情这一刻和陈巧依非常像。
就像贪吃的小女孩一样,让周子文忍不住有些宠溺。
“子文哥,你做的菜真是太好吃了,咱们回家之后,你也做给我吃好不好?”
看着盯着她看的大妈大婶们,陈诗英心念一转,学着陈巧依的样子向周子文撒娇。
还别说,这种冒充妹妹的感觉,让她感觉有些奇特。
小时候她们不是没有这样做过,但这次的感觉却不一样,特别是在大妈大婶们面前冒充周子文媳妇,让她既忐忑又刺激。
“子文,让我也尝尝你的厨艺。”
看到姐姐冒充她的身份,陈巧依也学着姐姐的语气,对周子文说道。
“好的,姐。”周子文也觉得有趣,干脆的配合俩姐妹顽耍。
俩姐妹冒充对方的身份,让周子文也感觉有些刺激。
果然,角色扮演,还是挺有情趣的。
特别是晚上和俩姐妹玩耍的时候,要是让她们互换身份,估计会很刺激吧!
想到这里,周子文有些期待晚上的到来。
“好吃,真的太好吃了。”一开口就被打回原形。
不过大妈大婶们对俩姐妹并没有多少了解,并没有发现有什么不对。
“我也尝尝。”
看到陈巧依陶醉的表情,周子文有些好奇。
他夹起一块红烧肉,放进嘴里品尝。
刚一入口,他就眼睛一亮,这味道还真不错。
自从厨艺升到五级之后,他也下过几次厨,但都没有今天这道菜好吃。
不过周子文很快就想明白原因了。
这和他的厨艺没多大关系,主要还是食材的原因。
野味的味道虽然独特,但总有一股膻味,这种味道很难去除,最多只能中和。
但这样一来,食材本身的口感就会被掩盖掉一点。
这也是明明厨艺都一样,周子文做的红烧肉更好吃的原因。
不过这种情况,说到底还是技能等级太低了。
要是他的厨艺也像八极拳一样达到八级,做出来的野味会比猪肉更美味。
“依依,你把这些红烧肉先放到一边去,等会一起上菜。”
土豆红烧肉做好之后,周子文又开始忙着做别的菜。
“好。”
陈巧依屁颠屁颠的把几盘红烧肉端到一旁,陈诗英则把下一道菜的材料端过来放在灶台上面。
俩姐妹分工合作的样子,在周子文眼里形成一道美丽的风景线。
有人帮忙,周子文只需要专心做菜就行了。
随着一道道菜出锅,张阳家的屋里到处都充满了美味的香气,外面的亲朋好友们早就望眼欲穿,连张阳都进来问了好几次。
倒不是周子文动作太慢错过了时间,而是客人们闻着香味催促多久才能开饭。
厨房里,几个喜欢闲聊的大妈大婶们也不说话了。
一个个聚精会神的看着周子文做菜,期待能学到一手。
时间流逝,周子文这边的菜也终于做好了。
随着张阳的一声开饭,好多人都欢呼起来。