麻婆豆腐必须得就米饭(1 / 1)

许母这个时候就站在了厨房门口,等着川菜!

何雨柱也不客气直接留下一只熏鸡,反正没人知道他炖了几只!

只是这熏鸡在许母上菜的时候,被他放入了随身空间里。

野兔也是炖两只熏两只,留下一只熏兔。

辣椒爆炒鹿肉何雨柱把鹿肉放进饭盒里一些。

爆炒狍子肉的时候,也跟鹿肉装在一起,就这两样就把饭盒给装满了。

“咳咳·····”

“婶子,有些呛,您找个毛巾把口鼻捂住吧。”

“没事,我不怕这些,能忍着。”

很快,一道道菜肴被许母端上餐桌。

十一点四十,娄家宴请的客厅已经陆续的来了。

娄夫人也不看是油烟重地甚至亲自跑了一趟厨房。

“小何,客人都到齐了,咱们提前开宴!”

何雨柱:“成,甲鱼汤早就好了,我一直文火慢慢炖着,端上去,我再拌个凉菜就开宴!”

娄夫人:“桂珍上菜!”

“好的夫人!”

何雨柱最后拌了一道凉菜,至于为什么要最后拌凉菜,因为他怕提前拌好绿叶菜会被食盐杀出水来!

“呼!”

何雨柱吐出一口浊气,今天他可真是累惨了。

他一个坐在凳子的抽烟,想要先喘口气!

此时的他棉袄早就湿透了,但他想到脱了棉袄自己会受风感冒,也就强忍着!

“柱子,今天可累了吧!”

“婶子,您今天也辛苦了!”

俩人在厨房说着话。

“婶子,你怎么有机会到娄家来帮工的?”

许母回忆道:“我从小就跟着夫人,她嫁到这边我自然也就跟来了。”

“后来我认识了大茂他爸爸,结了婚,但我还是在娄家做事,只是晚上不住在娄家。”

“后来解放了,我就彻底脱离了他们家!”

听许母说着往事,何雨柱断定许母是个善良的人知道感恩。

并没因为旧主被打倒,就记着和他们撇清关系,反而人家有需要的时候还时常来探望帮忙。

这女人确实是个好样的,就是许富贵精于算计,许大茂也不是个人。

这个时候虽然已经改革开放,但也讲究嫁鸡随鸡嫁狗随狗,她在家没有一点话语权。

“柱子,这些东西你应该留一点带回去的。”

“婶子你放心,我的跟大茂他们说好了,等回去跟许叔还有大茂咱们一起吃。”

“你这孩子什么都想着他们!”

“以前都是大茂不对,老是惹你,你还能不计前嫌?婶子很高兴·······”

“嗨,婶子,我们可是一起长大的光腚娃娃,哪有什么说不开的纠纷,都是些小矛盾,只要说明白了,没什么过不去的坎。”

何雨柱把烟头掐灭:“大茂的性格那张嘴怕是以后要惹事!”

“那样的性格都是你输惯的,我们家就那一根独苗,大家都捧着他。”

何雨柱笑了笑:“特别担心以后这不都有我呢吗?我可以看着他!”

娄家的餐厅里,娄振华看到他请来的大领导面对满桌子美食佳肴专门挑辣的吃,甚至吃的满头大汗,也不在乎!

就知道这人家乡必定是四川的!

然后给站在后面的管家使了个眼色,管家一看就明白了。

“管家,您这是在做什么?”

何雨柱还以为自己做的菜客人不喜欢呢。

只是老管家的话一出他就知道自己白担心了。

“柱子,你做的菜客人特别满意,那一桌菜都快被吃完了。”

何雨柱明白了。

“管家,这也不能怪我巧妇难为无米之炊!”

老管家:“在先去买食材,确实来不及,你看看还有什么弄点川菜!”

何雨柱:“成。”

他看了看:“有五花肉,就做回锅肉。”

“买个豆腐,弄个麻婆豆腐,再做个鱼香肉丝!”

老管家:“这豆腐也能给领导吃?”

何雨柱笑道:“您放心,只要是喜欢吃川菜的,这麻婆豆腐必定能让人吃的开心。”

“因为这麻婆豆腐也是川菜的灵魂之一!”

“好,做厨子的这些你最懂!”

何雨柱用毛巾擦了擦汗然后重新搭在脖子上,开始动了起来。

最先做好的是麻婆豆腐!

许母端着两大盘子麻婆豆腐,呛的她鼻子发痒。

“嗯。”

“这是什么味道,这么熟悉?”

坐在主位的客人,猛然抬头,扶了扶眼镜框。

“好,好好好啊!”

那麻婆豆腐看上去红彤彤的很是诱人,他接连倒了几声不错。

“只是闻味道,看颜色,我就知道这麻婆豆腐做的特别正宗。”

老板尝了尝“娄老板,不瞒你说。”

“别看这一桌子山珍海味,你可是费了大心思,但正对我胃口的还真是这道麻婆豆腐。”

“哈哈,那您能喜欢就是它的福气。。”

领导喜欢其他跟着一起来作陪的自然也得喜欢。

只是你一口他一口这麻婆豆腐就要吃光了。

因为是两盘,娄振华把另一盘推到领导的碗前。

“来,咱们一起敬领导一杯!”

领导:“都坐下,别站着,你们站着让我坐着这不好!”

很快,回锅肉也摆在了桌面上。

领导来了兴致。

“有没有米饭?”

“有有有,这就给您盛白米饭去!”

老管家殷勤的给领导盛饭。

领导看着回锅肉:“我小时候也吃过苦!”

“有时候即便过年过节也吃不上一顿肉,那次给大户人家干活,赶上人家办喜事,我第一次吃到这回锅肉,那滋味,我这辈子也记在心里。”

“白米饭就着回锅肉······”

“只是,后来一直南征北战,辗转过许多地方,再也没吃到过正宗的回锅肉。”

娄振华:“小何出事可是跟川菜大师拜师学艺的您可得好好尝尝!”

娄振华根本就不知道何雨柱学过川菜,只不过这么说也是往自己脸上贴金,表明自己对领导到访的重视。

领导果然又吃了一口回锅肉,接下来一整碗饭都被他吃的精光。

“娄老板,你这厨子哪里请来的?”

“领导,就是我们厂食堂的厨子!”

领导来了兴趣:“能不能把他请出来让我见见?”

娄振华:“好,我这就让人去找他。”

很快,管家又再次返回了厨房。

“柱子,我说还是你有本事!”

“你怎么又来了?“

“领导看好你的厨艺,简直是交口称赞,现在想要见见你这位主厨。