【释名】犬、地羊。 [时珍曰]狗，叩也。吠声有节，如叩物也。或云为物苟且，故谓之狗，韩菲云“蝇营狗苟”是矣。

【集解】 [时珍曰] 狗类甚多，其用有三：田犬长喙善猎，叭犬短喙善守，食犬体肥供馔。凡《本草》所用，皆食犬也。

肉

【气味】成、酸，温，无毒。

【主治】安五脏，补绝伤，轻身益气。（《别录》）

宜肾。（思邈）

补胃气，壮阳道，暖膝，益气力。（《日华子》）

补五劳七伤，益阳事，补血脉，厚肠胃，实下焦，填精髓，和五味煮，空心食之。凡食犬不可去血，则力少不益人。（孟诜）

【发明】[弘景曰]白狗、乌狗入药用。黄狗肉大补虚劳，牡者尤胜。

[大明曰]黄犬大补益人，余色微补。古言薯蓣凉而能补，犬肉暖而不补。虽有此言，服终有益。但因食秽，不食者众。

[震亨曰]世言犬能治劳损阳虚之疾，然人病多是阴虚。若阳果虚，其死甚易，亦安能措手哉？

[时珍曰]脾胃属土，喜暖恶寒。犬性温暖，能治脾胃虚寒之疾。脾胃温和，而腰肾受荫矣。若素常气壮多火之人，则宜忌之。丹溪独指阴虚立说，矫枉过正矣。《济生》治真阳虚惫诸虚证，有黄犬肉丸，药多不载。

【附方】戊戌酒大补元气。用黄犬肉一只，煮一伏时，捣如泥，和汁拌炊糯米二斗，人曲如常酿酒。候熟，每旦空心饮之。（《养老方》）

戊戌丸治男子、妇人一应诸虚不足，骨蒸潮热等证。用黄童子狗一只，去皮毛肠肚同外肾，于沙锅内用酒醋八分，水二升，入地骨皮一斤，前胡、黄芪、肉苁蓉各四两，同煮一日。去药，再煮一夜。去骨，再煮肉如泥，擂滤。入当归末四两，莲肉、苍术末各一斤，厚朴、橘皮末十两，甘草末八两，和杵千下，丸梧桐子大。每空心盐酒下五七十丸。（《乾坤秘韫》）

脾胃虚冷，腹满刺痛。肥狗肉半斤。以水同盐、豉煮粥，频食一两顿。（《食医心镜》）

虚寒疟疾。黄狗肉煮腥，入五味，食之。（《食医心镜》）

气水鼓胀。狗肉一斤切，和米煮粥，空腹食之。（《食医心镜》）

浮肿屎涩。肥狗肉五斤热蒸，空腹食之。（《食医心镜》）

蹄肉

【气味】酸，平。

【主治】煮汁饮之，能下乳汁。（《别录》）

血

白狗者良。

【气味】咸，温，无毒。

【主治】白狗血：治癫疾发作。乌狗血：治产难横生，血上抢心，和酒服之。（《别录》）

补安五脏。（《日华子》）

热饮，治虚劳吐血，又解射罔毒。点眼，治痘疮入目。又治伤寒热病发狂见鬼及鬼击病，辟诸邪魅。（时珍）

【发明】 [时珍曰]术家以犬为地厌，能禳辟一切邪魅妖术。按：《史记》云秦时杀狗磔四门以御灾，杀白犬血题门以辟不祥，则自古已然矣。又《华佗别传》云：琅邪有女子，右股病疮，痒而不痛，愈而复作。陀取稻糠色犬一只系马，马走五十里，乃断头向痒处合之。须臾一蛇在皮中动，以钩引出，长三尺许，七日而愈。此亦怪证，取狗之血腥，以引其虫耳。

【附方】小儿卒痫。刺白犬血一升，含之。并涂身上。（葛氏方）

卒得瘑疮常时生两脚间。用白犬血涂之，立愈。（《肘后方》）

两脚癣疮。白犬血涂之，立瘥。（《奇效》）

疔疮恶肿。取白犬血频涂之，有效。（《肘后方》）

心血

【主治】心痹心痛。取和蜀椒末，丸梧子大。每服五丸，日五服。 （时珍出《肘后》）

【主治】头风痹，鼻中息肉，下部?疮。《别录》。

【附方】眉发火瘢不生者。蒲灰，以正月狗脑和敷，日三，则生。（《圣惠方》）

心

【主治】忧恚气，除邪。（《别录》）

治风痹鼻衄，及下部疮，狂犬咬。（《日华子》）

肾

【气味】平，微毒。

【主治】妇人产后肾劳如疟者。妇人体热用猪肾，体冷用犬肾。（藏器）

【主治】肝同心捣，涂狂犬咬。又治脚气攻心，切生，以姜、醋进之，取泄。先泄者勿用。（藏器）

【附方】下痢腹痛。狗肝一具切，入米一升煮粥，合五味食。（《食医心镜》）

心风发狂。黄石散：用狗肝一具批开，以黄丹、消石各一钱半，研匀擦在肝内，用麻缚定，水一升煮熟。细嚼，以本汁送下。（《杨氏家藏》）

胆

青犬、白犬者良。

【气味】苦，平，有小毒。

【主治】明目。（《本经》）

敷痂疡恶疮。（《别录》）

疗鼻齄，鼻中息肉。（甄权）

主鼻衄聤耳，止消渴，杀虫除积，能破血。凡血气痛及伤损者，热酒服半个，淤血尽下。（时珍）

治刀箭疮。（《日华子》）

【发明】 [慎微曰]按《魏志》云：河内太守刘勋女病左膝疮痒。华佗视之，用绳系犬后足不得行，断犬腹取胆向疮口，须臾有虫若蛇着疮上出，长三尺，病愈也。

【附方】眼赤涩痒。犬胆汁注目中，效。（《圣惠方》）

拔白换黑。狗胆汁涂之。（《千金方》）

肝虚目暗。白犬胆一枚，萤火虫二七枚，阴干为末，点之。（《圣惠方》）

聘耳出脓。用狗胆一枚，枯矾一钱，调匀。绵裹塞耳内，三四次即瘥。（《奇效良方》）