原来这是二氧化碳在作怪。在汽水生产厂，人们用强大的压力，把二氧化碳气体压进汽水里，然后再把汽水装进瓶子里，压上瓶盖。当你打开瓶盖喝汽水时，因为瓶子里的二氧化碳压力大，瓶子外的空气压力小，于是二氧化碳拼命往外跑，就会有许多气泡在翻腾。