上户口的时候,村委也特别交代了,这次分地没有俩孩子的地,以后有没有也得看政策,毕竟他们家原则上并不属于能收养的人家,好在丁振龙也不是冲着家乡的地去的,直接大手一挥。
“不用,她们俩不要地,只是要个户口就行了,孩子在家门口捡的,养了一些日子,不舍得送走,这不,求我养,我不忍心,就应下了。这次我们进京,也不知道啥时候能回来,所以村里面不用担心给她们分地的事儿,这个便宜我们不占,也劳烦您给大家伙说一声。”
丁振龙平时的为人处世大家都看在眼里,这次因为什么卖房子投奔自己的女儿,大家伙也都知道了,但到底是因为自己的责任才导致了工作的失误,至于是不是人家陷害的,其实他没必要跟外人说,说了人家也未必信,所以丁振龙夫妻俩卖房子离开家乡这个举动,说实在话,算不上光彩。
但是他们都不在意,因为他们问心无愧。
其实厂里面哪能猜不出点什么,苦于和丁振龙一样,没有证据,那厂长肯定要给大家伙一个交代啊,要么赔钱,要么离职,这是很正常的操作,但谁也没想到丁振龙答应赔钱,却直接递交了离职申请,厂里怎么劝都不行,眼睁睁的看着这么一位老师傅离开。
丁振龙的失落,女儿看在眼里,但又没办法告诉他,九十年代初就会迎接大批人下岗,其实父亲在这个时候离开,也不能说是件坏事。
不过这话没办法开口劝,只能等他自己想通。
丁振龙夫妻来了以后,谭悦瞬间感觉轻松了不少,夫妻俩也会帮着谭悦做生意,但给他们意识到小丫头一个月都能有百十块钱的收入时,震惊了。
过年的时候虽然也知道,但那不是过年嘛,想着就这几天生意好,哪里想到年后了,生意也能维持的住,而且比他们俩当初在家挣得多多了,累死累活一个月,还没小丫头只卖一上午挣得多。
等丁薇一回来,夫妻俩就详细的询问丁薇:“真的放开了?”
当然也有辱骂他们豫省人,说他们坏,做的东西也难吃的食客,对此爸妈都忍下了。
每天早上天不亮丁振龙就去周边农村购买最新鲜的蔬菜配菜,面粉直接从面粉点买的,豆芽都是自己家发的,猪油更是提前去周边村子踅摸的,包括鸡蛋也都是在农村收购的,这年代的好处就是离农村近。
因为现在是鼓励老百姓自主创业,所以照下来的很快,尤其这种自有产权的,工商局现场勘查过他们的门面之后,就痛快的盖了章,发了执照,夫妻俩也响应政府号召去医院进行了健康体检,符合政策,发了健康证,还去卫生部门办理了卫生许可证。
“五一就要结婚,那没几天了啊,是不是要在部队办?”
“也难为你这么难吃的面都吃完了,没有浪费一点,这样,今天这顿饭算我们请的,以后我们会更加努力,欢迎下次再次光临我们丁记面馆。”
丁振龙和赵青青也因为向风要结婚而感到由衷的高兴,正好这次年假丁建设也过来,他们既然回了京就不会回老家了,加上向风结婚,那他就更要过来,包括三哥和四哥也向学校请好假过来参加这场婚礼。
“你可真算是苦尽甘来了,恭喜恭喜啊!就是结婚是不是太快了点儿?”
夫妻俩深以为然,之后就在家里做实验,最后决定做一种干面,一种汤面。
丁薇家没有区别对待这一说,家里又是开饭店的,想吃什么就能做什么,要是吃腻了自家做的,还能点菜,阿姨不用做饭,只管带好俩孩子,来了一个星期,就觉得这工作不错。
随后丁薇也建议,刚开始不用太复杂,专注一两种面,后面再慢慢增加新品种就可以了。
神都那边毕竟是她从七五年就开始积累下的人气,而首都这边,即使她的笔名有一定的人气,但未必大学期间的书就会受欢迎,所以这个收入她是认同的。
期间看到儿子不停的给丁薇夹菜,还殷勤的说这是薇薇爱吃的,那是薇薇爱吃的,虽然儿子也时不时的给自己夹菜,但她总觉得敷衍的很,心里面就更加感叹儿大不由娘啊!
再看丁家人的时候,陆妈妈更是不自觉的挂上了讨好的笑容,啥办法呢,儿子喜欢人家姑娘,她这个当娘的肯定要争取给未来亲家留下好印象才行啊!
不过好在这给了夫妻俩希望,弄好这一切后,夫妻俩将家里的桌椅板凳规整好,价目表招牌都挂上,打扫的干干净净的,就去工商局办理执照去了。
丁薇先是抗拒的看了他一眼,然后想到了什么,终于还是憋不住问了。
“爸,咱就开个面馆吧,民以食为天,北方人也喜欢吃面,就开个面馆,孩子的事儿你们俩不用管,我请个阿姨帮咱们带,反正家里房间多,我妈偶尔过去看看就行了,你们俩专心开面馆,两个门店先开一家,看看生意怎么样,要是好的话,中间就打通。我们节假日都可以帮你们。”
“饭我吃了,我自然要掏钱,我觉得不好吃,可能是我个人的原因,毕竟这个价格,还是很良心的,”
“本来是打算现在这边办,回头去我家补办的,可是他的工作性质,怕是不好请假,只能兴师动众的把我家里人都接过来,给妹妹添麻烦了啊!”
大概是谭悦的生意让两个人来了信心,赶紧问女儿:“那我们干点啥好呢?”
瞧,最后皆大欢喜,服务行业就是这样,要互相理解,不像国营饭店,你要敢说不好吃,人家肯定会回你一句:“爱吃吃,不爱吃走,”走之前还得交代你把钱付了。
“那周末咱们去买一台压面条机,这样你们就不用那么辛苦了,还有和面机,这些工艺并不复杂,家里还有电,只要通上电就能用的,面粉也都放开了,有钱就能去买,所以现在做生意是个好时机。至于做什么面,碱水面适合做热干面,首都有炸酱面,还有油泼面、烩面、拉面、拌面、杂菜面、炒面、卤面、小面等等,想做什么做什么,只要我们吃着好吃不就行了?”
“是的妈,真的放开了,悦悦已经拿了营业执照,还去检查了身体,挂上了健康证,合理合法的个体户,你们要不要也做点啥?这是咱自己家的房子,没有房租,你看,铺子我都装修好了,就差你们过来张罗着干了。”
他们要结婚了?!!!
虽然丁薇觉得俩人当初发生了点啥,但没想到俩人这么快就确定了关系,尤其还一脸甜蜜的样子。
开业这些日子以来,丁家面馆的生意还算不错,因为是薄利,来的食客还真不少,但是赚的却没有谭悦多,主要谭悦的卤肉成本在那儿放着呢,去那儿买的都是有一定经济基础的,不像面馆里的,是冲着填饱肚子去的,所以食客群体不一样,赚的自然也不一样。
其实她很想问问白芷是怎么搞定未来婆婆的,但又不好意思问。
等折腾完,清明节也过去了,选择了一个黄道吉日,请了舞龙舞狮,【丁记面馆】就正式挂牌营业了。
如此看来,白芷姐姐是得到了向叔叔的支持,这是好事,说明她得到了向家人的认可。
本学期的奖学金依然被她收入囊中,乱七八糟加起来,达到了一百五十元,秀敏也拿到了差不多九十块钱的奖学金,一年比一年多,说明两个人的学习状态也越来越好了。
干面选择他们豫省特色卤面条,汤面是他们神都特色浆水面条,之所以选择这两种面,是因为便宜,刚开始不需要卖本钱高的面,像这两种面,就不需要投资太多,只要味道好就行了。
五一之前,她接到了向风和白芷共同登门拜访,送来的请柬。
吃饭的时候,陆英和陆妈妈坐在他们这一桌,陆家其他人坐了一桌。
于是就出现陆妈妈和丁妈妈互相给彼此夹菜的尴尬场面,连丁薇都看不下去了,尤其看着自己面前小山高的碗,无语的看向陆英。
“他们单位有招待所,到时候在招待所大食堂办,你们都去啊,我爸妈他们也快来了,”
阿姨家条件比较困难,是和谭悦早就认识了的,人比较好,善良敦厚,谭悦也是看她人品不错,才问她愿不愿意来家里帮忙照看孩子,她自己的孩子有公婆帮忙照顾,在农村,是找不到一个月二十块钱还管吃管住的工作的,所以孟阿姨很爽快的就答应了,甚至都没搞价钱。
但要她嫁这样的,她会觉得还是单身更好。
所以八三年真的是华国经济的重大改革点,而为什么九十年代大量国营厂倒闭被私营所取代,跟服务态度,工资,其实也有很大关联。
为什么叫【丁记卤肉】,谭悦解释这是丁家的秘方,自然要叫【丁记】,她的善良义气也让丁薇感动又无奈。
“你咋了啊,是不是舍不得你姐自己吃不下去都给我吃?”
不过也正常,这年代不都是先结婚后恋爱的?只要对家庭有责任心,就已经比很多人强了。
陆英嘴角一抽:“谁说我舍不得离开我姐啊,她嫁的又不远,婆家也是东北的,虽说大五实习来J省了,可离首都也不远啊,又不是不见面了,我为什么舍不得?她不在我身边还好呢,我少了个管我的人,你看你最近瘦的,我都看不下去了,赶紧吃,吃多点,胖点才好看。”
关于向风和白芷为什么会走到一起,这中间的恋爱经历,其实丁薇并不感兴趣。
“向风的妈妈……没来?”
众口难调四个字,他们还是知道的,所以人家说不好吃,你不能说他们吃不习惯,只能笑着说。
正是因为夫妻俩的态度好,让食客意识到自己刚刚所的话太过分了,很快就进行了道歉,也没有让夫妻俩请客。
“悦悦卖卤肉,卖凉菜,是因为她自己一个人能忙过来,之前只卖卤猪肉,现在还加了鸡,凉菜,已经稳定下来了,以后她也不想再折腾点啥了,就这能坚持下去也不错,你看这【丁记卤肉】在这附近也算有点人气了。”
丁薇由衷的为他们感到高兴,从此以后,他们两家的关系也会更近一些了。
做烧饼的炉子是丁薇找人专门定做的,包括铁板的打磨,所以他们家开业前的成本就达到了近七百块,这可都是上等的质量,找的师傅也都是最好的,材料好,质量好了,用着也带劲。
“什么麻烦不麻烦,当初我去你们家的时候,你可也不觉得麻烦啊!”
价目表就两种面,卤面八分钱一份,汤免费喝,浆水面条五分钱一碗。卤蛋一毛五一个,烧饼夹菜一毛钱一个。
白芷过来其实也有这方面的意思,如今丁薇提出来,她自然也高兴的应下,毕竟家里不仅爸妈来了,还有其他亲戚朋友。
“我家地方大,让叔叔阿姨住我家啊,到时候我们再一起去。”
之前因为家里的事儿,还要三天两头的回家,现在家里稳定了,她就改为周末回家。
小面馆刚开始营业,谁也不知道能走多久,本来就是一句再正常不过的吐槽,没想到人家老板放在了心上,还安抚他不用掏钱,食客没有受过这样的宽慰,自然也会觉得不好意思。
浆水面条单吃是吃不饱的,所以丁振龙还现场做起烧饼,夹菜就是铁板烧,上面有土豆、豆芽、辣条、红萝卜丝等,稍微炒制就可以夹在烧饼里吃,这也是后世比较常见的一种小吃。
而且她能看得出向风能给的爱不算太多,也许他本身就不知道怎么去爱,说不上来,总感觉他是因为负责任才跟白芷在一起的。
考虑到家里的情况,丁薇特地花二三百买了一辆大三轮车,这样一来爸爸就能一次性带回来多种食材了,连带着谭悦那边的货也能一次性的拉回来。
没想到在他们结婚当天发现,向阿姨根本就没去,只有向叔叔和向家其他长辈在,期间并没有看到向阿姨的身影,爸妈大概也猜到了什么,看陆家人的脸色,也没有什么不正常,显然是早就通过气儿了。
丁薇也因为父母、妹妹都安顿下来,松了一口气,逐渐将精力转移到学习上去。
丁家人都很重视,甚至提前张贴告示通知广大食客,五一当天闭店一天。
开业前大家都很忙,孩子就一直搁置在福利院里,也就是4月中旬左右,丁薇才将孩子给抱回来,并在附近找了一位经验丰富的中年妇女过来帮忙带孩子,开价二十元一个月。
决定卖什么之后,夫妻俩就行动起来,买大炉子,大蒸锅,大铁锅,什么都需要大号的,还有面粉,一次性买了五百斤,压面条机、和面机这些都有现成的,因为是开面馆用的,所以买的都是质量好的,所有锅碗瓢盆、炉子、机器加起来,光成本就达到了六百八十块。
女儿不缺钱,丁振龙知道,女儿什么都会做,丁振龙也知道,女儿说的话,一般都对,这都是应验过的,再说之前赵青青也卖过一段时间的小吃,反响也都不错,所以他们相信开面馆不会差,就决定试试。
不过夫妻俩都是那种干什么就要脚踏实地去干的人,很努力,也很敬业,关键服务态度还好,做的面味道也正宗,但凡是豫省的人,都会驻足停留进来吃上一碗,有的人甚至吃完卤面后,再喝上一碗浆水面条,别提有多捧场了。
她是过来人,哪能看不出来两个人已经发生了关系?至于是意外,还是怎么,都跟她没关系了。
“他想先给我身份,等我毕业了,想把我安排到他们部队医院去,到时候我会随军,大五我也会去S市的医院实习,学校也批准了,”
现在孩子还小,即使一个人也能照看的过来,平均工资才三十多的年代,一个月给二十元,也不算低了,并且他们家管吃管住,每周还可以休息一天,这位周边农村的阿姨,听到这个价格之后,很痛快的就过来了。
这年代人都不会浪费食物,即使不对胃口,也会吃完,这不仅仅是对食物的尊敬,也是老祖先传下来的规矩,毕竟刚吃饱饭才几年,浪费食物是绝对不允许出现的。
这学期开学前她还去了一趟首都这边的出版社,拿到了她去年的分红,虽然只有一万六千块钱,但丁薇也知道刚开始的推广很难,能有这成绩都不错了。
陆英一看丁薇八卦的眼神,就知道她想知道啥了,点头。
“她不喜欢我姐,但是向叔叔喜欢,向家其他人也都很喜欢,于是瞒着她,直接办了这场婚礼。”
好小子,还真是直接啊,这么说出来,不怕回去挨揍吗?
幸好他声音压得低,要不然陆阿姨肯定要暴揍他的脑袋。
这件事如她所想,向阿姨果然是儿子结婚路上的绊脚石,大家都知道,索性都选择了隐瞒。