老大、老二下午上课都在走神,心里着急，怎么还没到放学时间呢。

贺勋也着急下班，一到时间，第一个跑出办公室,大步往家去。

贺勋回到家,老三正在院子里玩雪,看到他,喊了他一声,扭头继续堆雪人。

“别玩了,外面冷，你妈呢？”

“妈在屋里呢。”

贺勋走进屋，堂屋没人,也没听到厨房有动静，走进东屋,看到炕上耸起一小团。

贺勋笑着走过去,坐在炕沿上，看她睡的正熟,脸色红扑扑的。

摸摸她的脸,他脸色瞬间变了，感觉她在发烧，赶紧推醒她。

乔静安睁开眼，看了他一眼，又闭上眼睛，她现在感觉浑身都疲惫的很。

“你感冒了？”

乔静安哼了一声，带着鼻音。

贺勋急了，搂着她起来，就要给她穿衣服,带她去卫生所看病。

乔静安动了动无力的手臂，“别忙活，估计就是回来的时候吹了冷风。你打开右边那个柜子，里面有感冒药，你再给我倒杯水来。”

贺勋放下她，给盖的严严实实的，跑去堂屋倒了一杯水，拿着药过来。

乔静安吃了药，倒下去继续睡。

老大、老二放学后马上跑回家，却没看到妈。

老大问，“妈呢？”

老三指了指里屋，“睡觉呢。”

老二往东屋跑，“妈……”

贺勋低声吼了句，“出去，你妈睡觉。”

老二还没看到他妈，就被赶出去了，贺勋跟着出去，顺手关上东屋的门。

“怎么呢？”老大觉得不太对劲。

贺勋道，“你妈回来的时候吹了冷风，感冒了。别去闹她。”

“哦。”三个孩子乖乖应声。

原本期待的大餐没有了，老大帮着烧火，贺勋笨手笨脚的做了一锅粥，切了一小碟咸菜，端回屋。

妈妈生病了，三个孩子也不敢闹，吃了饭，洗漱好上床睡觉。

老三睡不着，躺在两个哥哥中间，叽叽喳喳的说他在北京认识的小伙伴，吃过的好吃的。

“羊肉汤真好喝，汤白白的，里面还要放嫩嫩的大萝卜，比红烧羊肉、火锅羊肉还好吃。还有那个蜂蜜蒸梨子，甜滋滋儿的……”

老二忍不住了，按住老三就揍他屁股。

“让你羊肉汤、让你蜂蜜、让你雪梨……”

老大没拦住，老三小屁股遭了殃，哇的一声哭了。

贺勋推门进来，“闹什么闹？把你妈吵醒了。”

老三眼眶里还含着委屈的眼泪，抽噎着，“我不哭，不吵……”

贺勋不管他们三兄弟怎么闹，关上西屋的门，回房睡觉。

上炕搂住她的腰，摸到背后有点汗，拿了一张帕子细心的给她擦掉。

他上半夜一直没睡好，直到下半夜，乔静安的体温慢慢恢复正常。

亲了她的脸颊一口，抱着她沉沉的睡了过去。

乔静安一觉睡到日上三竿，睁开眼觉得口渴得很。

起床穿衣裳，去堂屋倒了一杯水喝。

屋里屋外转了一圈，前院地上的雪已经铲过了，后院也是干干净净的，孩子们都不在。

“静安，你在家吗？”

听到孙嫂子的声音，乔静安连忙推开大门，“在家呢，嫂子你进来。”

孙嫂子头上围着毛巾，呼吸间哈出一团团白气。

孙嫂子推门进去，忍不住跺跺脚，“今天可真冷，脚趾头都要冻掉了。”

“你的皮鞋子呢？那个比棉鞋保暖多了。”

“别提了，就是你去出差那段时间，我婆婆带着小姑子来了一趟，小姑子看上了我那双鞋，硬是给要走了，说是冬天出嫁没有好鞋穿。”

乔静安很惊讶，“怎么会这样？”

叫孙嫂子过来坐，给倒了一杯热水。

“也就这一次了，以后再也别想来我家，不知道我婆婆怎么教的。”孙嫂子坐下，端着热水暖手。

“还有几天不是要过年了嘛，今年自由市场还是要开放，王嫂子他们准备去卖糖葫芦、爆米花什么的，也是多个收入，你去不去？”

“现在放的这么开了？”

孙嫂子点点头，“咱们这边管的松一点，再加上有驻军在这边，吃喝拉撒一堆事儿呢，逢年过节稍微松一点，大家过年好过一些。”

“还是在去年那个地方？”

“对，就是去年那个地方。”

“那我肯定去。”去年她的芝麻脆饼卖的那么好，今年有这个机会，肯定要光明正大的赚一笔。

知道这事儿，她心里就考虑起来了，她的饼干肯定好卖，只是大冷天的出来逛，肯定有好多人想吃口热的。

她卖现烤热乎的东西，肯定好卖。

而且，肯定不能卖便宜了，这些随军的家属，有钱人可不少。

她磨刀霍霍，准备吃大户了。

下午贺勋回来，她就问能不能找个大铁桶，她要改造成烤锅盔的桶，下面烧火，中间隔一个空间出来，上面煎好的肉饼就放在中间烤好。

贺勋看她兴奋得很，连忙答应，帮她去找找。

贺勋做事靠谱，第二天就去后勤部找，花了三十多块钱买了个铁桶，然后又花了八块钱找师傅帮忙改造好。

他试了试，上面铁锅一盖上，铁桶下面的火就熄灭了。

老师傅左右看了看，“下面要开一个大口子，要有气儿进去，这桶里的火才不会灭。”

“麻烦您帮我弄弄。”贺勋递了了一包烟过去。

师傅接过烟，拿了一个趁手的钢锯，在铁桶下面开了一个正方形的大口子。

这下烧火试了试，铁桶上面的平底铁锅盖上去，下面的火依然旺得很。

试好了，等铁桶温度降下来，贺勋抗着铁桶回家表功。

乔静安一看这个改造好的铁桶，从功能上来看，和烤锅盔的铁桶差不多。

高兴的跳起来，亲了贺勋的脸一口，“做得不错，晚上奖励你吃三个锅盔。”

铁桶搬到后院屋檐下，她就开始揉面。

做锅盔的面粉用一般的中筋面粉就可以了，和面的时候加入一些糖、盐、玉米油，没有玉米油就用其他油代替，她放的菜籽油。

加入温水揉好面团，直到面团柔软光亮，盖上面盆醒发半个小时。

今天要做鲜肉锅盔，趁醒发面团的功夫，准备肉。

拿了半肥半瘦的新鲜肉剁碎，这个工作交给贺勋做，反正他今天没事儿，跟着她后面乱晃。

贺勋剁肉，她就准备盐、芝麻、花椒面、葱姜、料酒、酱油、香油这些配料，等肉剁好了，放进去拌匀。

“老大他们还有多久放学？”

贺勋抬手看了一下手表时间，“还有十来分钟吧。”

“那我们就开始做了，你去把铁桶下面的火烧起来。”

贺勋去外面烧火，她把面板拿出来，再给面板上刷上油。

发好的面团切成小剂了，每个小剂子擀成长条，再把拌好的肉糜放到面上，撒上葱花，搓成一团，别让肉糜露出来，再把面团按压成饼状，最后面上在撒上一些芝麻。

乔静安扭头看外面，“火烧起来了吗？”

“可以了。”

铁桶上面的平底锅已经烧烫了，她赶紧倒油，面饼放上去慢慢煎，直到两面煎的焦黄就差不多了。

她小心的用毛巾拉着平底锅，露出铁桶下面的炉子，把煎好的饼子放到铁桶里烘烤，再盖上上面的平底锅。

铁桶里面烘烤着，铁桶上面的平底锅里继续煎饼。

过了几分钟，再打开铁桶，里面烘烤的锅盔，表面的油脂在滋滋作响，用夹子敲了一下锅盔的外壳，已经酥脆了。

拿了个碟子把烤好的锅盔夹上来，“你试试。”

贺勋拿着锅盔，一口咬下去，香酥的表皮往盘里掉。锅盔里面肉糜鲜香微麻的味道，和酥脆的外皮在口感上形成鲜明对比。

贺勋只能说一句好吃，一口气接连吃了三个。

乔静安试吃了一个，“我觉得烤的有点过了，表皮靠火的一边有点太硬了。”

贺勋没意见，他觉得都好吃。

三个孩子回家，东屋、西屋都没有看，直接往后院跑，不用人说，他们还没跑回家就闻到香味了。

老二看着爸爸妈妈都在吃，气愤道，“你们怎么当爸妈的，有好吃的不喊我们！哼！”

贺勋看了一眼没大没小的老二，“那你们还吃不吃？”

“吃！”

乔静安笑着道，“自己去屋里拿碗过来，一人一个。”

还有七六个锅盔还没有烤，叫贺勋加了一点柴火进去，她继续烤。

锅盔的美味所向无敌，三个孩子一口咬上去，眼睛都亮了。也不觉得后院冷，一边吃着嘴里的，一边看着锅里的。

“你说，过几天我用这个锅盔去摆摊儿，行不行？”

“怎么不行？你想去就去。”

老大举手，“我也去帮忙烧火。”

从明天开始他们就放假了。

老二也说，“我帮忙烧收钱。”

老三想了半天，摸着小肚子叹口气，“我只能负责吃了。”

老大鼓励一把，“那到时候你可要好好吃哦，把别人都吃馋了，人家都来买我们的锅盔。”

乔静安想着，估计买的人不会有多少，因为她准备卖高价八毛钱一个，这个价格几乎相当于一斤肉了。

但是她做这么大的锅盔，里面放了这么多肉和料，还费了这么多油，还要老远的把铁桶、柴火这些运过去，更不要说人工了。让她卖白菜价，她真不甘心。

第二天，她去王嫂子家，王嫂子西屋的炕上，整整齐齐的码着一堆串好的山楂，就差挂上糖变成冰糖葫芦了。

王嫂子兴奋的说道，“这冰糖葫芦有什么难的？别人卖五分，我就卖四分五厘。”她对自己的糖葫芦生意还是很有信心的。

王大成看到这么多山楂串儿，无奈的看向他妈，“自由市场只有三天，你弄这么卖得完吗？”

“怎么卖不完？还有你们两兄弟帮忙卖呢。若果真卖不完，就留着过年的时候，给拜年的小孩儿吃。”

王二成惊了，怎么这还有他们的事儿？

他脑子一转，有了主意，“妈，我们帮着卖糖葫芦，你分给我们多少钱？”

王嫂子眼睛一瞪，“老娘养你们这么大，使唤你们做点事儿还要收钱？”

王二成狗腿道，“嘿嘿，那不是鼓励一下我们的积极性嘛。”

王嫂子一想，也成，“你们卖出十串儿，我给你们一串的钱。”

“成交！”王二成跳过来，拉着他妈的手，硬要击个掌。

王嫂子气的给这小子一脚。

老二扭头看向王二成，还有这样的操作。

“妈，我们有没有钱？”

乔静安撇了老二一眼，“有，看你们贡献了。”

自由市场还没有开，捕鱼小分队开始出动了。

和去年一样，一样是后勤部领头，他们这些随军的家属，在后头拖家带口的去河上打洞抓鱼。

今年运气比较好，鱼比去年多一些，乔静安和去年一样一半留着吃新鲜的，一半留着做成腊鱼。

前几天腌制的腊肉今天刚好可以挂出来。不过今年做腊肉的时间晚了，都还没来得及熏制，今年过年过年就只能吃风干肉和酱腊肉了。

下午各家都在杀鱼，今年老二早有准备，端着一个盆子，去山下围观各家杀鱼，然后端了老大一盆鱼杂回来。

乔静安看到那老大的一盆鱼杂，也是服了！

这个老二，以后长大了去做生意，就靠着这厚脸皮，肯定都能出人头地。

如了老二的意，晚上贺家的晚饭就是白米干饭配红烧鱼杂！

即使家里四个男人解开腰带努力的吃，鱼杂也还剩下半盆。

老二遗憾的看了眼菜盆，“咱们明天早上吃面，用红烧鱼杂拌一拌，肯定香。”

贺勋故意道，“你不是发誓再也不吃面吗？”

“面只是配菜，重要的是鱼杂！鱼杂！”

乔静安往椅子上一趟，“明天的早饭明天再说，你们现在谁去把碗洗了。”

老三溜下椅子，边跑边说，“我去洗脸去啦！”

贺勋看了一眼老大和老二，“今晚上我洗碗。”

老二咧嘴一笑，“爸爸真好！”

贺勋又说，“等过了年，你就七岁了，老大就十一岁了，明年你们两个商量着做家务，一个人洗碗，一个人扫地。”

老大、老二对视一眼，看向他们最温柔的妈妈。

乔静安笑着道，“这个本来是你爸的事情，你们和你爸去商量。”

贺勋在厨房听到了，扭头回了一句，“我还洗衣裳！你们谁要和我换？”

不！和洗衣裳相比，他们还是洗碗、扫地吧！

其实这一年多，老大、老二都很自觉的帮助着她做一些家务，贺勋没在的时候，洗碗、扫地都不用她说。

这会儿，正经接受家务安排，两人都没有多大的反对意见。

就是想偷懒的心偶尔还是会冒出来。

但是，既然逃不过，那就做呗。

到了自由市场开放那一天，一大早找勤务员帮忙，把柴火、铁桶运过去。

乔静安背着揉好的面团和调好的肉糜跟在后面。

孙嫂子帮她提着油桶，一脸心疼，“你说你卖饼子要这么多油干什么？现在油多贵啊！”关键是还贼难买，紧缺的很。

乔静安道，”我做的不是饼，是锅盔，没有油不好吃。”

“不说这个，嫂子，你准备卖什么？”

“我啥也不卖，这不没什么好手艺嘛。”

乔静安看了一眼前面干劲满满的王嫂子，“你也可以卖冰糖葫芦、烤串儿什么的？”

孙嫂子摇摇头，“算了，我怕把本钱一起亏进去。”

到了地方，东西一摆出来，孙嫂子看到一大盆肉糜，心疼的直抽抽，这么多肉，得多少钱？这个锅盔得卖多贵啊？

在家试过一次，现在做就熟门熟路了。

老大帮忙烧火，一会儿功夫，铁桶上面的平底锅就热起来了，她不客气的倒了半斤油进去，孙嫂子直说少倒点！

油热了起来，她在旁边桌上做好的面饼子，放进锅里慢慢煎，热气蒸腾之下，肉饼子的香气慢慢散发开来。

她给面饼子翻了一个面，这会儿已经有人围观了。

老二脖子上挂着一个零钱袋子，和老三站在边上喊，“卖锅盔了，卖锅盔了，八毛钱一个，八毛钱一个！”

听到这么贵的价格，围观的人走了一些。

也有不差钱的还是想买，“熟了没有？”

“稍等一会儿，还要烤一会儿。”乔静安拉开铁桶，把肉饼子放进去，盖上平底锅！

没有烘烤过的锅盔就是肉饼子，是没有灵魂的。

烘烤时，锅盔的香气被彻底激发出来，围观的人更多了。

老二接着喊，“八毛钱一个了，八毛钱一个了，想买的过来排队啊！”

烘烤的差不多了，拉开平底锅，把锅盔拿出来，又把新煎好的肉饼子放进去。

“给我来一个！”

“好勒！”乔静安拿了一张裁好的牛皮纸包着递给他。

老二利索的收钱。

第一锅转眼就卖完了。

孙嫂子也惊了，这么贵的锅盔居然有这么多人抢着买？

老三跺跺脚，“我还没有了，我要吃给别人看的。”

“别急，第二锅给你一个。”老二继续维持队伍。

第二锅做好，给了老三一个，老三拿着锅盔就跑进人堆里吃，一边吃还一边吧唧嘴，“真好吃呀！”

乔静安怕孩子跑远了，“孙嫂子，你帮我看着老三。”

“好，你忙着，我去找老三。”

准备的两大盆面，一上午就卖完了，她已经累的不行了，找人帮忙把铁桶运回去。

王嫂子跟过来，“这一上午就你家生意好，早知道我就站在你摊位前面，守着卖冰糖葫芦了。”

“今天下午我就不去了，明天你来吧。”

“行，王嫂子痛快应了。”

回到家，老二特别兴奋的数钱，这一上午功夫赚了七十六块八毛钱。

“啊，好多钱啊！”

乔静安一身油烟味，中午随便吃了点东西，洗了澡就上床睡午觉，她现在真是手都抬不起来！

作者有话要说：谢谢：

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