刘知远年少时曾在晋阳牧马，后来遇到了李氏，并爱上了李氏，于是刘知远便找人向李氏的父亲求亲。李氏的父亲嫌弃刘知远家贫，拒绝了他的求亲。没想到遭拒后的刘知远竟找了几个人把李氏掳走了，好在李氏坦然接受了这桩婚姻，并一心一意服侍刘知远。

公元947年，刘知远在太原起兵，当时军饷不足，为了补足军饷，刘知远想要向百姓下手，加收重税。李氏劝道：“现在正是起义之初，应该以仁义为本、以百姓为重，才能得人心，如果新天子不是为了救百姓，人们怎么会支持呢？我愿意把后宫中所有的钱粮拿出来。这样一来，就算不够，军士也不会有怨言了。”刘知远听从了李氏的意见，果然赢得民心，顺利称帝。但刘知远称帝时比较匆忙，皇后是后来才加封的。

刘知远去世后，刘承祐继位。那时朝堂被杨邠、史弘肇和苏逢吉三人所控制，他们三人互相攻击，导致内政纷乱。一次议事，刘承祐让他们三人再斟酌斟酌，他们却说他们三个都这么认为了，还有谁会觉得不妥。这是公然挑衅刘承祐的权威，于是刘承祐就想杀了他们三个。他将自己的想法告知了李皇后，李皇后觉得这是大事，应该和宰相商量，但刘承祐并没有理会母亲的意见，只留下一句：“大事何必问女人。”成功杀死杨邠、史弘肇和苏逢吉及其家属后，刘承祐把目标瞄向了郭威。李皇后极力反对，她说郭威本是自家人，可以召过来慢慢谈，或者试探，切不能轻举妄动。刘承祐还是没有听李皇后的劝，他派人暗杀郭威，不过失败了。刘承祐的暗杀逼得郭威反了后汉，刘承祐被杀后，郭威并没有杀李皇后，反而还认李皇后为母。

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泰山石敢当

在后唐末期，石敬瑭曾约李从厚去屋中密谈。刘知远为了防止石敬瑭有危险，便派勇士石敢暗藏铁锤在石敬瑭背后保护他。李从厚的侍从果然想杀石敬瑭，抽剑向石敬瑭刺去。幸好石敢及时掩护石敬瑭，把石敬瑭送进旁边的屋子，并用巨木挡住门口，然后才回头和李从厚的侍卫对战，这为刘知远争取了救石敬瑭的时间。至此，民间墙上多贴“泰山石敢当”，用于辟邪。