史达祖(1163—1220)，南宋婉约派词人。字邦卿，号梅溪，汴(河南开封)人。

史达祖的词以咏物为长，其中不乏身世之感。他还在宁宗朝北行使金，这一部分的北行词，充满了沉痛的家国之感。其词风格工巧，推动宋词走向基本定型。有《梅溪词》传世，存词一百一十二首。