香稻　九月始熟，圆长丰香，种种之佳者也。

罗汉芋　芋根以夜半采之，磨浆飞定，熟煮如炊五斗粟，久乃可食。煮者屏言语，事若秘密，闻人声则辛沸不可尝。亦云鬼芋，取此。

茶　沿山皆茶。冬雪初霁，吐白花，满川谷，弥望新粲，异香拂人。寒蝶冻余，迎距宛转如春日。雨前采笋芽，明焙，以峰泉试之，浮乳甘香，不在徽歙下矣。

笋　山笋遭野烧，当春怒起，则笋甚盛。烧食尤脆美。僧曝制者，扳崖敲火，煮于林间，及干转饷山下人，以为厚遗。

方竹　绕节皆刺，密布如乳纹，然不甚廉峭。李卫公所宝，或不仅此。

百合　根窠大如丛木，高至盈丈，花开鲜烂可喜。下采百合食之。

苦菜　圆芽旋抽，叶类车前草，采其心，如卷书旋帽者，曝干。山僧冰路绝粮，得勺米同煮食，以御寒月，或醋油炸之，可餐。入春始香美，冬中采者，略不可食。

龙须草　生峻石崖下。昔有人于车辙亭下采之，坠下江岸，经危坡绝壁里许，人略无损，亦一奇也。

落叶松　繁叶如刺柏，霜后尽脱，盖桧栝之别种。

莺桃　树大如常桃，中春花间红紫，闻结子可餐。今黑山遍地多有之。

香蕈　绝香者生峰下，有乳菇杂真，而香味顿殊。

巨材　枫杉桧楠之流，千章插霄，一望苍郁。近颇伤于樵采，山中人始知爱之。二十年后可复初观矣。

千层石　雨后或久晴坌起，满地晶耀，薄才一纸。析之，逾数十重，轻脆如白玻璃，隔石视之，可辨云树。

虎　山中虎，传不噬人。予闻其啸，郁洞穹窿然，深林黑月，簌簌栗人。

鹿　牡者角茸高骏，牝者无角差小，以百为群，山脊树杪所向而有，取麂者乘初生捕之，哺以羊乳，即驯鹿矣。

山牛　一角类牛，其鸣枪然，如扣铜器，大者数百斤，或猎得之。

野彘　力尤伟绝，能超屋绝涧，拔木裂地。山中不常有，颇为稼害。

豪猪　其行飕然，挟箭而游，猬之属也。

猿　山果熟时，自毗卢各洞来者，动以千计，山中人颇厌其扰，然黠不能致。杪枝危壁，其腾益速。拂面不畏人，食果尽，乃去之。

兔　藏茆根下，小者才如拳，可掬弄。又山鼠类兔，峰亦多有，俱深褐色，以缺唇为别。

《莲峰志》卷三终