听了元徹的话,隋元哲立马拿起了筷子夹了一块放入嘴中,顿时,先是一股热感,咬到酥脆的外壳,下一刻,便是一阵冰凉的口感。
这味道,表面上的酥脆的皮吃起来十分的香脆,到里面确实一阵冰意,却也能尝到牛乳的香醇浓郁感,这种感觉,实在是太独特了。
他咬开一口,才见里面竟然是冻住的。
可是这外壳看起来,明明是用油炸的。
这冰遇到油,是会化成水的,可是这东西,竟然是用油炸的,这里面的冰奶冻,却也还没化掉。
隋国的使者也都纷纷尝了这道菜,一个个的都十分的诧异。
已经有人小声的议论了起来,“这……”
“这东西到底是怎么做出来的?”
“瞧着这外壳,倒像是用油炸而成的,可是这里面确实冰冻的牛乳。”
“是呀,这牛乳冰冻了,遇油不是会化掉吗?可是竟然还能炸出来?”
“实在是太令人惊讶了。”
元徹见这道菜将隋国的使者们都震慑住了,心中一阵畅快。
元瑾看向了隋元哲,“隋七皇子觉得这道菜又是如何?”
这回,隋元哲心里也有些复杂了,“这……大元的食物文化实在是令我钦佩,只是这东西,为何能用油炸出来,我实在是疑惑不已,还请大元三皇子能为我解惑。”
元瑾还未说话,元徹便道,“既然隋七皇子觉得咱们的食物不错,那便多吃点,吃了这么多特色食物,也该尝尝咱们御厨们做的普通的家常菜了。等会等各位用好了,朕便将这厨子叫出来给大家解惑。”
隋元哲恭敬的应了声。
很快,小宫女们端着各种膳食出来了,这一次,这些食物都是出自御膳房的厨子之手。
都是一些山珍海味,且摆盘都十分的漂亮。
周姝宝看着摆的十分漂亮的八宝鸡,也忍不住吃了一口。
瞧着元徹那高兴的样子,周姝宝心中也十分的高兴。
看样子,今日许如意做的这几道菜,是真的将隋国的使者们都给震慑住了。
等众人都用过了膳,宫女们将餐盘撤了下去,又端了茶水果点上来。
隋元哲再次好奇,“不知大元皇帝可否叫出方才那四道菜的厨子来,为咱们解惑。”
元徹拍了拍手,立马,穿着一身翠绿色长衫的许如意从后面走了出来。
许如意头上戴着白玉兰花簪。
因为今日要做菜的缘故,她打扮得十分清爽朴素,除了一根发簪之外,再没有戴什么累赘的饰品。
许如意先是恭敬的朝着元徹行了礼。
今日元徹十分高兴,忙道,“起来吧,来人,赐座。”
立马有宫人搬了座椅出来,许如意小心翼翼的坐下了。
一旁,官员中的宣慰使许太卿见了许如意,整个人都惊呆了,他从来没有想过,自己这个庶女,居然还有这样一手的好厨艺,还到宫里来给这隋国的使者做了特色吃食。
这下,他心中又是喜又是惊。
喜得是这回许如意算是立了大功,这许如意是许家的姑娘,她立了大功,可不就相当于是许家立了大功。
惊得是这许如意这般厨艺自己竟然不知道,且这么多年,他也不太关注自己的这些庶女,和许如意更是十分生分。
这个时候,许如意立了功劳,就怕许如意在皇上跟前说自己的坏话。
他身边的一位大臣见了许如意便拍了拍他的肩道,“这不是你家庶出的女儿吗?许大人,这样的好事,竟然从未透露半分出来。”
许太卿没有说话。
隋元哲瞧见许如意的身姿之时,只觉得眼前一亮,眼中都染上了一抹光芒。
他开口道,“莫非……这位美丽的姑娘,便是今日做那四道菜的厨子?”
元徹赞许的点了点头,“不错。”
元徹又看向了许如意,“许姑娘,这位是隋七皇子,你做的菜很得他喜欢,他对这几道菜有些好奇,有些问题想要问问你。”
许如意恭敬的应了声,朝着隋元哲行了礼。
隋元哲看着许如意,心跳都快了几分,他道,“这位姑娘瞧着身形单薄苗条,浑身都是书香气息,却不想也能有这么高的厨艺。”
许如意不亢不卑,清清淡淡的说道,“隋七皇子谬赞了,如意深知自己谈不上什么好厨艺,只不过是多了几分心思罢了。”
“却也正是你这份心思最为难得,这些东西,恐怕是旁人想都想不到的。”
许如意道,“隋七皇子,可是有何问题?”
见她转移了话题,隋七皇子便顺势问道,“是,这第一问便是,许姑娘为何会想到做这‘活珠子’?”
许如意抿了抿嘴,缓缓开口而道,“这道菜,说来,也是有一个故事的。我认识一位姑娘,她与姨娘过得清苦,时常没有裹腹之物,后来瞧见院子里的嬷嬷扔掉了这孵小鸡失败的坏蛋,实在没忍住讥饿,便尝试将这坏蛋煮了吃,却意外的发现这坏蛋的味道不错,且也十分有营养。”
许太卿听了她的话,心里突突的跳着。
他怎么觉得,许如意说的这位姑娘,便是她自己?
不止许太卿这么觉得,便是连隋七皇子也是这么想的,他知道这许如意的家世情况,自然心里便有了猜测。
顿时,他看向许如意的眼神中满是心疼。
这样一个好姑娘,却未曾过过什么好日子。
许如意见隋元哲没有说话,便又问道,“隋七皇子可还有别的疑问?”
隋七皇子便又道,“那这猪脑花?”
许如意轻轻一笑,“这猪脑花,也是寻常厨房里都会遗弃不要的东西,若是用寻常的烹饪法子,便会满是腥味,所以我便尝试了一下加入一些辣椒。这辣椒既能遮盖这猪脑花的腥味,也能让这猪脑花味道更好。”
“许姑娘真是妙思。”
“不敢当。”
“还有这牛乳,牛乳若是直接入口,是会有一股膳腥味的,可是今日尝着这蛋挞,却丝毫没有牛乳的膻腥味,可是有什么技巧?”
许如意便将如何去除牛乳中的膻腥味的法子说了一遍。
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