耿小杰和封峰趴在半成型的峰峰火锅店里的一张方桌上，玩一个芒果。

封峰：“天啊，住在这地方我就完全不想动了……”

耿小杰：“我也是……你朝那边挪一点吧。阳光照进来了，你不想晒太阳吗。”

封峰：“好麻烦，懒得动。赵翔，过来把我们朝右边挪一下，谢谢。”

耿小杰：“飞虎哥，帮个忙……”

赵翔和陆飞虎都打着赤膊，围着长围裙，一身肌肉健壮，在刷灰水，赵翔愤怒地说：“个人爬！”

“你这样不行。”耿小杰说：“再这样下去，只有杨叫兽的电击才能唤醒你的战斗力了。”

封峰：“你不也是，你应该回去看店的。”

后院蜗居客栈里，女孩子的声音说：“老板，收钱呀，又跑到哪里去了？这芒果还有吗？好甜呀。”

耿小杰：“钱放在柜台上，芒果自己去冰箱拿吧，最底下还有一筐……”

女孩道：“什么？我可以看你的书吗？”

陆飞虎大声道：“自己去拿！把钱放在柜台上！书随便看！芒果在冰箱最下面！二老板懒病发作了！说话都嫌浪费体力！晓得了所！”

“哦——”蜗居里的客人远远说。

耿小杰：“我想到个好办法……”

封峰：“什么办法，你去拿个芒果来我们吃了就开始干活吧。”

耿小杰：“就吃这个吧，现成的为什么又要去拿……”

封峰：“这个芒果都被你玩软了……”

耿小杰：“你去拿吧。”

封峰：“你去。”

耿小杰：“你去。”

封峰：“那是你的店。”

耿小杰：“然而，那是你想吃的。”

封峰：“我数一二三，我们一起站起来，你去拿几个芒果，我去泡茶给他们喝。”

耿小杰：“没——问——题——”

封峰：“一、二、三……”

两人都没有动。

第二天：

“老板！”男生的声音道：“收钱！我拿了个泡面！开水呢？”

耿小杰：“看……墙……上……”

陆飞虎和赵翔在钉一个柜台，头也不抬道：“看厅里的墙上！钱放哪开水在哪！都写着的！”

后院客栈里，客人的声音说：“日哟，这家客栈感觉比木家苑还要彪悍啊。”

封峰道：“不行，开始干活吧，不然待会他们装修完会骂死我们的。”

“好的。”耿小杰抱着个本子，开始记录。

封峰：“厨房这样就行了……”

耿小杰：“你这个清汤是骨头粉兑的啊。”

封峰：“海底捞都是骨头粉兑的啊，别傻了，一天几十上百锅，哪里熬得过来。”

耿小杰：“酸梅汤呢？”

封峰：“买那种两百块钱的酸梅粉就可以了，能兑好几吨呢。”

耿小杰：“……”

封峰：“你呆吗？免费喝还不把我们给喝破产啊！”

耿小杰：“里面都是食用香精吧！”

陆飞虎在拧一个水管接口，说：“幺儿还以为酸梅汤里面有酸梅说。”

耿小杰瞬间石化。

又过几天，耿小杰开始铺线，网上订的电磁炉运来了，耿小杰画好桌子，陆飞虎和赵翔用租来的电锯蹭蹭蹭地锯桌子洞。耿小杰道：“电线从这里拉，没错。”

灯已经全接好了，两天时间，火锅桌子和吧台也全搞定了，门口开始有人张望，问：“峰峰火锅店，请问是你们这里雇人吗？”

耿小杰说：“对对对，店长去联系底料和油碟了，你进来坐吧。”

赵翔说：“隔壁蜗居有芒果，自己去拿来吃。”

陆飞虎：“小伙子多不错哟，好大了嘛。”

男生被问得有点不知所措，下午封峰回来了，三轮车载着一堆吃的进来，冰柜冰箱，煤气炉抽油烟机也全到位了。

封峰道：“你叫什么名字。”

男生回答了，封峰说：“好，周五早上十点来上班吧。”

男生：“……”

封峰：“？”

男生：“不用面试？”

封峰：“不用，来上班就行了，底薪一千二，到时候给你们入股，按全店营业额发奖金，营业额越多，当月提成就越多，隔壁蜗居的东西可以随便吃。”

男生一副“世界上还有这种好事”的表情，走了。

当天陆续有不少人来应聘，封峰连面试都不用，简单看了一眼就决定了招谁，录用的人工作时间都是早上十点到中午三点，三点后轮班，自由活动可以随便去玩，晚上五点半回来，到八点半，八点半以后轮班，其他人也是自由活动，随便玩。

包吃不包住，招了三个人——，一个墩子，一个厨师，一个服务员，初期这样就够了。赵翔和陆飞虎可以当墩子当厨师当服务员顺便看场子，耿小杰可以坐着帮收钱。

“你太坑爹了。”耿小杰道。

封峰说：“很多火锅店都是这样的，来，把排气扇开大点。”

耿小杰和封峰对着一个大锅，大锅上接着个排气扇，排气扇外有个管子，接在屋顶外面。

锅里煮着浓香型的小天鹅麻辣火锅底料，冒出的香味被排气扇抽走。继而从屋顶冒出去，散发开来。

登时长街香飘飘，过往的人都说：

“好香！”

“哪家的火锅这么香啊！”

“重庆火锅？”

耿小杰：“你这是不正当竞争啊！峰峰！”

封峰：“没事，煮几天就不煮了。”

耿小杰：“万一待会那个什么局的来了看到怎么办。”

封峰：“你就告诉他们这是祖传秘方。快，搅拌一下，我出去接客了。”