第一百一十四章烧烤晚宴
处理好食材,那边火也烧的很大,何老师迫不及待的拿着一大串食材,就要伸到火上烤,却被叶晨拦住了。
“怎么了?小叶。”何老师不解的问道,他都要饿死了,有什么事能等吃了再说嘛?
叶晨笑着解释道:“这个不能直接放上去烤。”
那边正准备把土豆放在火上烤的赵莉影连忙收回了手:“不放火上烤那怎么吃?”
“对啊,不是烧烤吗?”何老师纳闷了。
叶晨:“这火太大了,食材一放上去,没一会就烤焦了。”
一旁的黄老师点了点头道:“小叶说的对,这可不是我们能控制的火,这火这么大,你东西放上去说不定就要着了。”
听到这里,何老师也明白了,只是不能直接烤的话那怎么吃?
他现在可是饿的不行,于是看着叶晨道:“小叶啊,你有什么办法快点说啊,何老师我都要饿死了!”
叶晨起身从一旁搬来一块石板,这石板之前是盖院子里的井的,所以很干净也很平整,他刚才洗了一下,放在一旁,又搬了几块大石头,摆在了火堆四周,然后把石板架在了火焰上面。
没一会儿石板就冒起了白雾,上面的水都被蒸发了,叶晨拿起一旁的刷子在石板上刷了一层油,而后对着三人道:“可以了,把烤串放上来。”
三人一听这话,眼睛立刻亮了起来,连忙把手里的烤串都放在了石板上面。
“滋——!”
油脂瞬间就被烤的滋滋作响,而后浓郁的香味飘荡在空气之中。
“咕咚!”何老师忍不住吞了口口水,抓起一旁的调料连忙撒了上去。
“兹拉——!”
原本浓郁的香味越加的浓烈,何老师烤的是鱼,调料一上,原本还有些腥味的鱼完全散发出鱼肉本质的嫩香,在加上调味料的香味,一时之间何老师只觉得自己口水都要流了出来,连忙闭紧嘴巴。
一旁的黄老师对着调味料感兴趣了,以往烧烤都是一些孜然胡椒粉,再好吃也是一股子调料的味道,而叶晨这调料不止又调料本身的香味,最重要的是它还保持了食物本身的香味,这就很难得了,他一边迫不及待的对着自己手里的羊肉串撒上一层调味料,一边吸着鼻子问道:“小叶,你这调料怎么做的?”
“用孜然芝麻辣椒面还有肉桂粉和胡椒面一起磨成粉按一定的比例对的。”
这比例自然是最难掌控的事情,同样一道菜不同人做味道就不同,其实就和这配料食材的用量比例有很大的关系。
但是这对于叶晨来说却是小意思。
黄老师自然也知道这比例的问题,于是他一边迫不及待的把熟透的羊肉串拿起来一边道:“待会给我包一点,我带回去给你师母尝尝!!!”
“行!”这调料他做了很多。
“嘶~”一声痛呼响起,两人看去,只见何老师两手拿着竹签的两头,正一口咬在鱼肚子上面,嘴巴微张,显然是被烫到了,不过何老师依旧顽强的不肯把嘴里的鱼肉吐掉,直一个劲的张着嘴不停的往嘴里吸着气。
黄老师立刻不厚道的笑了:“活该!”
说着自己也抵挡不住手中羊肉串的香味,吹了一口气,猛的咬了一口:“呼~”
立刻也被烫的大叫。
而直播间原本被那you人的烧烤给看直了眼不停流口水的观众们,在看到两位老师被烫的嗷嗷叫的画面心里才有些平衡了。
“活该!!谁让你们又放毒的!!!”
“不管了,我现在就要去吃烧烤!!!”
“何老师黄老师,为了吃个烧烤被烫伤多不划算啊,快给我吃吧!!”
……
何老师和黄老师看着对方刚被烫的龇牙咧嘴,忍不住笑了起来,而后又烫的大叫,最后干脆破罐子破摔,烫就烫的吃。
这边赵莉影看着近乎自虐的两位老师,吃的时候就无比的小心。
这边叶晨却并不急的吃,他拿着那块牛肉,因为牛肉不好烤,容易烤老了,所以他打算直接煎。
叶晨一手拿着牛肉,一手拿着匕首挥动着,而随着他的动作,一片片薄如蝉翼的roupian飞快的飞了出去,落在了高温的石板上,只见匕首舞动的频率越来越快,但是他本人给人的感觉不急不躁,有种行云流水的美感。
“我的天,这刀工简直吊炸了!”一旁的何老师看着贴在是班上薄薄的roupian,惊讶道。
而此刻叶晨的双手的速度越来越快了,快到只能让人看到虚影,要不是那一片片牛肉飞下来,他们都要怀疑是不是自己眼花了。
围观众人再次傻眼了。
没想到这匕首还有这样的操作!
“我的天啊!!!这话手速,绝对不是人啊!!!”
“肉薄的绝对能透光了,感觉小哥哥就像是绝世高手一样!!!”
“原来匕首还能这样用?这就算是那些大厨都做不到吧?”
……
处理好牛肉后,叶晨随手撒了一层调味料,晶莹剔透的牛头看起来格外的you人、
所有人都吞了吞口水。
“都尝尝看。”
叶晨话音刚落,四双筷子落在了石板上面。
四人抬头一看,只见戴着眼镜的导演瞪着一双发亮的眼睛看着石板上的牛肉,而后撑着众人呆愣的时候,用最快的速度朝着自己嘴里塞了好几块,被烫的面目狰狞:“我,我,我,就是来问问,要不要玩游戏的。”
囫囵吞枣的吃完嘴里的牛肉,导演再次飞快的伸手抓了一把烤串。