西伯利亚鲮鱼，外观和鲤鱼差不多，但是跟华夏的鲮鱼不同，颜色偏白一些

栖息在浅滩或沿岸草丛下面。

两斤的鲮鱼，已经非常大了，这种鱼普遍都比较小，分部广泛，在苏俄很常见。

也不值钱，在本地不太受欢迎。

不过，凌枫倒是喜欢这玩意儿。

外国人懂什么呵呵，他们对“吃”的艺术没有什么创造力，还得看咱们华夏人。

“两斤重正好做酸菜鱼我买的两罐酸菜也可以派上用场了”凌枫笑着嘀咕。

随手扔在草丛里，继续捞，现在的气温不用害怕变味，5c堪比冰箱速冻效果。

继续沿着小溪向上游猥琐前进

鱼非常多，小鱼占大部分，80是大马哈鱼的次年鱼苗，长度还不到二十公分。

它们在河里以水底的昆虫为食。

鲮鱼，一条就足够做酸菜鱼了。

看看有什么其它鱼类值得捕捉。

凌枫鬼鬼祟祟，蹑手蹑脚，悄悄举着抄网在河边仔细观察，很快又发现了目标。

一条大概三十公分的银色大鱼

外观怎么说呢很宽比较扁有点像斜背的菜刀，腹部银白色，背部青黑色。

“系统，这条鱼是什么鱼”

细鳞鲑，在贝加尔湖常见

体形中等，略呈纺锤形，稍扁，重量最高可达:68kg，成年平均:0515kg

最喜欢跳出水的就是它们，捕食湖面河面的昆虫，包括蜉蝣、飞蚁、苍蝇、牛虻，更喜欢吃小鱼和鱼卵，也属于洄游鱼类。

细鳞鲑，肉质不错，很鲜美，而且对水质的要求非常高，口感细腻，适合清蒸。

非常贪食，胃口相当大的鱼。

价格比较贵，明显超过秋白鲑

“红烧还是清蒸好呢嗯，要不然想办法抓两条回去，一条清蒸一条红烧”

ok，就这样愉快的决定了

他目光犀利，紧盯着新目标。

气沉丹田，一瞬间飞快的出网。

“嘭”“fuk”只见细鳞鲑神龙摆尾就从水底下溜了，抄网华丽的扑了空。

一顿操作猛如虎，一看战绩零杠五，某人有些恼羞成怒，又继续飞快追了过去。

“iaiaiaiaiaia”

说时迟那时快，抄网连击x999

穷追猛打，坚持不懈，追了上百米，甚至把其它鱼都吓得鸡飞狗跳，逃之夭夭。

终于，还是不小心跟丢了

而且累的气喘吁吁，一无所获，凌枫心里想把河道封死，彻彻底底的大清洗。

就算把水放干了也要抓住它

不过，仔细想想，还是算球，自己非要跟条鱼计较什么还不如重新抓一条。

“唉，算了算了，今天放你一马，下次千万别让老子看见你，否则取你狗命”

说完，摇了摇头，长叹口气，重新找目标又开始跟踪，还是细鳞鲑，更大的

河里鱼类真不少，成群结队。

越往上游走，种类越丰富混杂

分分钟，又发现了一条细鳞鲑。

40，差不多五六斤的样子，这条鱼红烧比清蒸更好，他眯着眼睛观察

感觉好像比较蠢一动不动的。

应该要比刚刚那条稍微好抓点。

理论上来讲，体型越大，反应越慢，逃跑的概率更小，具体如何，试试便知。

凌枫屏住呼吸悄悄走过去

ok，5421，准备，走你

“嘭”“噗啦”抄网半秒钟不到就从头部挥下，一击必杀，中，这条细鳞鲑直接被捞上来，飞出去摔在草地上。

还不老实的来来回回扑腾着

噼里啪啦，可惜永远逃不掉了

凌枫兴高采烈，笑容满面，总算是弄上来条更大的细鳞鲑，成功挽回了颜面。

“嗯，kaвыn葛雷西伟漂亮”

“不错不错，这么大一条鱼，只能做红烧的细鳞鲑了，再抓一条小的清蒸吧”

有两次成功经验，熟能生巧

在这种小河里简直是瓮中捉鳖。

不到十分钟就抓上来五条鱼

细鳞鲑x2，鲮鱼x1，秋白鲑x2

凌枫心满意足，意气风发，正准备捡鱼回家烹饪大餐，中午宴请尤里夫妇。

然而，余光一瞥，不经意间看到远处一个河湾的小水坑里，有条黑影晃了晃。

他吓了一跳，略微忐忑的询问:

“系统，农场里不会有鳄鱼吧”

没有，那是鲟鱼，西伯利亚鲟

“鲟鱼西伯利亚鲟卧槽”

“就是生产正宗鱼子酱的鲟鱼”

凌枫微微一愣，表情震惊，西伯利亚鲟鱼卵虽然不是顶级鱼子酱原料，比不上大白鲟鱼子酱几百块一克的价格，也不便宜

成品差不多每克十块钱左右。

每次产卵可达几千克，最大的西伯利亚鲟可产卵几十千克，7547万粒之间。

一次产卵至少能卖几万块钱

抛开钱不说，鱼子酱、鹅肝、松露，号称是西餐三大珍馐，自己吃难道不香吗

凌枫突发奇想的期待询问

“松露呃，对了，还有松露。”

“我的领地范围有八千亩松林。”

“系统，咱们农场里有松露吗”

目前没有，但是可以种植，系统未来将会相关种植技术，敬请期待

也对，西伯利亚气温不合适。

除非人工种植，强化领地，否则不太可能有松露存在，但是鲟鱼就不一样了。

西伯利亚鲟鱼子酱，价格比较贵，不仅仅是商业价值，还有旅游观光吸引力。

如果凑齐鱼子酱、鹅肝、松露

那岂不是西餐爱好者的圣地

“或者，我还可以种点葡萄，自己开酒庄酿造葡萄酒，没错没错，嘿嘿嘿”

他偷偷摸摸来到河湾旁边观察:

几条西伯利亚鲟鱼盘踞在这里

每一条应该都有上百斤的样子。