第041章 松仁玉米(1 / 1)

燕京小厨娘 叶流金 3111 字 9个月前

韩向明简直不敢相信自己的耳朵,甚至觉得梅娘是想借着开铺子的名义,让他们出去吃些好吃的。

要开铺子不先找铺面,居然要他们去下馆子吃饭?这谁能相信?梅娘却很认真地点点头,说道:#没错,就是让你们去外面吃饭的。#娟娘一脸错愕,看了看武大娘,又看了看梅娘。

“二妹,咱们家里就是卖烧饼的,我们还出去吃什么?多浪费钱呀!”

梅娘笑着对他们说道:“这馆子可不是白下的,我想请姐和姐夫去街上转转,帮我看看哪家饭馆客人多,什么吃食最好卖,买这些吃食的又是什么人,这可不是个轻松的活计呢

开饭馆不是说开就开的,这个时代的人喜欢吃什么,京城的人日常会买什么,她作为一个穿越人士,对市场可以说并不了解。

只是家里开着烧饼店,她还要时不时去大户人家帮厨,实在没时间去做这些琐碎的调查。

让韩向明和娟娘去下馆子,其实就是在做市场调研。

娟娘夫妻俩一头雾水,只得梅娘说什么他们就做什么,拿上银子去外头寻好吃的了。

韩向明是个实诚的性子,梅娘叫他们去街上找好吃的,这一去就是许久,武大娘早上卖完烧饼收摊,这两口子还没回来。

武大娘有些担心,说道:“你姐夫他们不会是迷路了吧,怎么这么久还不回来?”

韩向明还是娶亲那次来的南城,后来逢年过节跟着娟娘回来探望几次,京城这么大,让他出去逛街,迷路还是小事,可别惹出什么是非来。

梅娘知道她的心思,便说道:“娘不用担心,就算姐夫不认识路,不是还有姐吗?他们两口子又不是惹是生非的性子,不会有事的。

武大娘点点头,强行让自己把一颗心拉回来。

#梅儿,你想开个什么样的店,都做些什么吃食

梅娘低着头说道:“还没想好,等姐和姐夫他们回来再说。”

武大娘就叹了口气:“其实咱家这样也挺好的,每日卖烧饼就挣得不少了,就是屋子小了些,过几年鹏儿兴儿娶媳妇,还得买个房子才是。

现在一家人都挤在一起,还能勉强住下,可武鹏武兴长大了还要娶媳妇,要不了几年,这屋子就住不开了

可是只靠他家的烧饼店,一天挣个三五两银子的,家里还有一群孩子要养,想要在京城里再买个房子谈何容易。

梅娘笑道:“娘愁什么,等我开店赚了钱,就有钱给他们买房子了。”武大娘听了,却一口回绝。

#娘早就说过了,你赚的银子都自己收着就是,就算以后……你手里有银子,自己也能过得好。

梅娘被退亲这事一直是武大娘心里的一根刺,她怕梅娘以后不好嫁人,就想让她多留些银子傍身,如果梅娘想嫁人,嫁妆丰厚些,在婆家的日子也会好过。

“再说了,#武大娘继续说道,“你弟弟他们俩是男子,有手有脚的,哪有让姐姐帮忙买房子的?说出去他俩也不嫌臊得慌

梅娘忍不住笑了,亲昵地挽住了武大娘的手。

#娘说的是,他俩要娶媳妇,让他俩自己赚银子去!娘就别跟着操心了。

没想到她又把话头绕到自己的身上,武大娘又是无奈又是好笑。

#好,你说得对,让他俩自己赚钱娶媳妇去!靠着娘和姐姐,算什么本事

娘俩说笑了几句,屋里就收拾得差不多了。

梅娘见没什么事,就跟武大娘说道:“娘,咱们进屋去查查家里还有多少钱,回头开店心里也好有个数。

于是两人抱着小石头进了里屋,武大娘让武月哄着小石头在炕里头玩,娘俩分别把各自的钱匣子抱了出来。

相比之下,武大娘的钱匣子显得沉甸甸的,打开一看,里面放着十来锭五两重的银元宝,又是十来吊钱,还有厚厚一层没来得及穿上的铜钱。

梅娘的钱匣子里则更多是银票和银元宝,还有些赏下的金银首饰,捧着虽然轻,钱却更多。

梅娘一打开钱匣子,就发现不对劲了。

银元宝银票之类的都好好的在里面收着,除此之外,却多了几吊铜钱。梅娘数了数,一共有三吊。武大娘看着铜钱也很奇怪,问道:“这几吊钱是哪来的?”

梅娘摇摇头,实在想不起来自己什么时候收了三吊铜钱。

她收的多是银票和元宝,家里只有卖烧饼和把子肉之类的东西的时候才会收铜钱,这些铜钱都是武大娘收着

的。

除了这些,还有什么东西会收铜钱呢?梅娘略想了想,就猜到了这钱是哪来的。武大娘还在纳闷,摸了摸那三吊钱,疑惑道:“难不成是你姐放这儿的?不应该呀。”

韩向明和娟娘要是有这么多钱,也不用巴巴地抱着孩子进城打工了。

梅娘摇摇头,说道:“娘,这事儿还是得问咱们家里人,我去叫云儿过来。”说罢起身去门口唤云儿。

听见梅娘叫她,云儿马上就跑了过来,后面还跟着一个拎着斧头的武兴。

“二姐,我俩正劈柴呢,你喊我们干啥?”武兴抹了一把汗,这才发现自己还提着斧头,连忙把斧头放下,

梅娘不答,只笑着看云儿。

#云儿,我这钱匣子,你动过没有

云儿一眼就看见了炕上那三吊钱,下意识地移开了目光。#没……没动过……#云儿小声说道。

看她那心虚的模样,连武大娘都看出几分端倪来。

武兴见炕上放着两个打开的钱匣子,梅娘又这么问云儿,立刻就不乐意了。

“二姐,你问云儿这个干什么?难不成你丢了东西?就算丢了,也不关云儿的事。云儿胆子那么小,肯定不敢动你的钱匣子的!”武兴斩钉截铁地说道。

梅娘笑了起来,说道:“谁说我丢东西了?不但没丢,还多了不少呢!”

武兴一脸疑惑,云儿的头却更低了,连话都不敢说。

武大娘叹了口气,走过去拉起云儿的手。

“云儿,你跟大娘说实话,你二姐这里头的三吊钱,是你偷偷放在里面的吧?”

云儿的声音带了几分哭腔,说道:“大娘,你们救了我的命,二姐还教我熬果酱,又不肯要我的钱,我……我……

她说不下去了。

武大娘怜爱地摸了摸她的头,说道:#这些钱,是你放进去,想要还我们赎你的三两银子的?#云儿含着眼泪,轻轻点了点头。

梅娘柔声说道:“二姐知道,你觉得我们花三两银子买了你,心里头觉得亏欠家里的,可是你也帮我们做了很多活啊,比如这果酱,要不是你,家里谁会熬,谁有时间做?还有,每次你跟着我出去帮厨,我都没给你工钱呢云儿吓得连连摆手,忙说道:“我不要钱的!二姐带着我出门,我吃过很多没见过的好吃的,还学了好多东西,哪里能再要钱呢

她在心里无比感激武大娘和梅娘,是她们把她从水深火热的生活里救了出来,让她吃饱穿暖,还毫不藏私的教她手艺,把她当家人一样看待。

梅娘说道:“是你先要跟我们算这么清楚,我才会跟你算账啊。”

武大娘也说道:“都是一家人,算这么清楚做什么?云儿,你是不是担心那个卖身契?大娘这就拿给你,你自己收着。”说着果真从钱匣子里取出那张卖身契。

云儿却把手缩到身后去,生怕武大娘硬塞给她似的,双眼迅速噙满了泪水。#大娘,你把这个给我干什么?大娘是要赶我走吗

武大娘又是好笑又是心疼,忙说道:“谁要赶你走了?这是你的家,我看谁敢赶你!”梅娘拿过卖身契,展开给云儿看。

“云儿,你最近也识了不少字,你自己看看,这张契纸还是你爹写的那张,娘曾经说过,这张纸她收着,只是怕你爹他们来找麻烦的,你在黄册上还是自由人,不是奴籍。”梅娘指给她看关键的地方,细细地跟她讲清楚,#娘说,等你长大了,就说你是咱们家的干女儿,跟自由人一样嫁人,不会有人嫌弃你的。

云儿眼前一片模糊,她哽咽地叫道:#大娘,二姐,你们对我真好……

梅娘把三吊钱塞给她,笑着说道:“娘连我的银子都不要呢,说让我留着当嫁妆,你赚的钱当然也要自己留着,给自己多攒些嫁妆。

云儿捧着钱,哭得说不出话来,只有点头。武月听见,从炕里头直接扑了过来。

#娘,二姐,我也要攒嫁妆

众人哈哈大笑,屋子里顿时一片欢声笑语。

武兴这才放下心,说道:“娘,二姐,你们以后说话能不能好好说,我还真以为你们要赶云儿走呢

武大娘心情好,笑道:“好,好,以后再也不吓唬你了,不过云儿,你也不许再闹出这样的事儿了,要不然可就是你没把咱们当一家人

云儿双眼含泪,微笑着应允。

“这就对了嘛!”武兴拍手

笑道,“其实在咱家有什么不好?总比在她那个爹和后娘手下讨生活强

武大娘微微皱眉,说道:“以前的事就不提了,云儿都来咱家这么久了,该忘了就忘了吧。”

“咱不想提,可有人不肯放过云儿啊!”武兴拨开云儿想要拦住自己的手,大声说道,“前几日她那个后娘偷偷来找她,让她拿些烧饼和肉给黄家送去,云儿不肯,她后娘还狠狠掐了她几下呢

云儿拦不住,急忙说道:“其实也没掐着,一点儿都不疼的!”她这么一说,反倒证明了武兴说的是实情。

武大娘一下子沉了脸,说道:“云儿,你二哥说的是真的?”

云儿讷讷地低下了头,说道:“大娘和二姐都够忙的了,我不能再给你们添麻烦。”

梅娘拉起她的手,认真地说道:“云儿,你既然进了咱家,就是咱家的人,记住,咱家的人不能挨欺负,凭她是谁也不行

武大娘还在那里骂黄家媳妇:“那娘们一肚子坏水,云儿都不是她家的人了,她还敢偷着掐云儿!下次我再看见,看我不大耳刮子抽她

骂完了黄家,武大娘又骂武兴。

#还有你!你是个死人啊,看见云儿被欺负还不知道还手?你不是能吃吗,白长这么个大个子了,连个娘们儿都不敢打

无辜躺枪的武兴:

看来他只有两件事做得不对,这也不对,那也不对。

他太难了

到了晚间,韩向明和娟娘俩才拖着疲惫的身体回了家。

武大娘问他们吃过没有,他们连忙说吃过了,又把剩下的碎银和铜钱拿出来交给梅娘。梅娘倒不在意他们花了多少钱,她关心的两个人第一天市场调研做得怎么样。

韩向明喝了几口酸梅汤,才算是缓过劲儿来,说起了两人一天的经历。

原来韩向明对京城不熟,娟娘出嫁好几年了,再回来看街上也是物是人非,两人两眼一抹黑,商量了一会儿,便决定先去找人打听打听。

城里人来人往,不是忙着赶路就是忙着做生意,谁有空儿跟他们闲磕牙,两人走到一个茶摊,花两文钱买了个大碗茶,一边喝茶一边跟茶博士闲聊,问起附近有什么好吃的。

茶博士

在这里卖了多年茶,说起这个自然如数家珍,谁家的绿豆糕好吃,谁家的汤面做得地道,谁家的烧鹅是一绝,详详细细地说给二人听。

两人努力记在心里,离开茶摊就去寻吃食。

有了目标,找吃的就方便多了,两人进了一个店,先不忙着点菜,先看看哪桌客人跟小二熟得很,就凑过去跟客人打听这家什么好吃,那老食客自己觉得被人当成了前辈请教,少不得要指点他们一二。

如此两人一天走了五六家酒楼饭馆,卖小吃的店更是寻了十来家,每家店只点一两个招牌菜尝尝,把名字和味道牢牢记在心里。

韩向明一边说,娟娘一边在旁边补充,又拿出一个油纸包放在桌上。

“二妹,我怕我俩说不清楚,就每种都带回来一点儿,你尝尝看。”

油纸包里是各种烧肉糕点、包子小食等物,除了面条汤水之类的不好带,竟包了有十来种。

梅娘没想到两个人能想出这样的方法,十分惊喜。

她真心实意地向两人道谢:“这一天辛苦姐和姐夫了,你们想得太周到了。”见梅娘满意,两人就放了心。

#这有什么的,二妹别嫌我们笨手笨脚就好。

夫妻俩在外面跑了一整天,到家也不肯闲着,娟娘接过小石头给他喂饭洗澡,韩向明提了泔水出去倒,回来又去挑水,挑了水又收拾桌椅和扫地。

有他们两人在,家里虽然拥挤了些,却也多了两个人帮忙,许多重活累活原本都是武鹏和武兴的事,如今都被韩向明抢去了,兄弟俩对这个姐夫自然十分喜欢。

接下来几天,韩向明和娟娘都在外头找各个店的吃食,梅娘想着两人全靠记忆只怕会出错,又叫武鹏也跟着去,遇到什么特色好吃的,都可以记下来,回来拿给梅娘看。

小石头养了几日,果然精神头越来越好,小孩子不装病,一好起来就吵着要吃的,梅娘怕他吃多了烧饼又伤了脾胃,每日换着样的给他做鸡蛋饼、面条、珍珠汤之类好消化的东西吃,连带弟弟妹妹们也都有了口福。

这日武大娘在菜市遇到新下来的嫩玉米,就买了十几个回来给孩子们吃。

梅娘来这么久,还是第一次看见嫩玉米,不禁有些手痒,准备拿这玉米做个菜。玉米洗净剥粒,沥干水分备用。

昨日韩向明

刚买了些松子瓤,她把松仁放入小锅中,小火慢慢炒,直到松仁变成金黄色。锅中倒油,七成热时放入玉米粒,慢慢翻炒。加入盐糖,继续翻炒,直到玉米粒呈现出微黄色。把炒好的松仁撒在玉米粒上,再次炒均匀即可出锅。一盘金灿灿的松仁玉米盛出来,孩子们都震惊了。

先不说味道如何,这一盘金光灿烂的菜肴,也太好看了吧