第162章食堂开业,葛卧龙的失误
十二月26号,周一。
墨鱼食堂正是投入使用。
为了检验自己以后的伙食如何,曹澈起了个大早。
九点半就已经出现在公司楼下了。
直奔食堂而去。
刚一入眼,是一个约莫有接近千平的食堂,各式的菜肴整洁的摆放在橱窗当中。
从西式到中式,中式又分有各种省份小吃,包子糕点琳琅满目,一应俱全。
望着这堪称奢华的食堂,就连跟在曹澈身后的摄影师,不由地有些愣住了。
尽管他知道曹澈对待员工们向来如同亲人一般,但万万想不到,居然会如此豪华。
甚至已经豪华到他看不懂的地步了。
望着有些愣住的摄影师,在食堂早就等候多时的葛卧龙,立马朝前走了几步望着曹澈迎了上去。
“怎么样澈哥,咱们这食堂还可以吧?”
这食堂的装修,甚至是图纸都是他一手盯着的。
严苛的按照曹澈的吩咐,建了一个足足能够容纳四五百人同时就餐的食堂。
就连厨师也是他精挑细选的,涵盖各个菜系,足足有二十多人。
摄影师望着橱窗里站着的二十多位厨师,嘴角不由抽搐了几下。
“哥你不觉得,厨师有点儿太多了吗?”
一个五十人不到的公司,配备了二十多人的厨师团队。
这搁在哪个公司都是极度不合理的,但好像放在墨鱼公司又显得有些合理了起来。
曹澈望着面前二十多位的厨师,也是不由地皱了下眉头。
原本公司能够招纳的员工都是有固定的数量的,之前五十个就已经是满了。
结果现在这个数额扩张到了一百。
所以他才同意了葛卧龙的请求,不过……
这到底是因为食堂建好了扩张的人数,还是因为接连两个项目,让系统觉得人手有些不够了?
所以放宽了员工的数量上限。
不过,眼下还剩下将近四十个员工名额,曹澈倒是没打算花掉。
因为邵友钱那边还有一些印刷厂的工人,再加上庞大海的书店也需要员工。
所以这四十个员工的名额估计还有些不够。
正当曹澈愣神之间,忽然看到了桌子上张贴的二维码。
“这还能点菜?”
曹澈有些疑惑地看向葛卧龙。
他还是头一次听说,食堂还能点菜的。
葛卧龙果断点了点头。
“对,澈哥我是这样想的,咱们的员工来自五湖四海,口味也各不相同,咱们食堂的饭菜不一定能满足他们的口味,所以推出了这个点菜服务。”
“每人登陆咱们的工号,每周可以获得两次点菜的机会,至于菜品,只要不是太为难咱们的厨师,基本上都是尽力供应的!”
“当然,我也有让他们轮班制,作为厨师要保障我们的饮食,所以工作时间做了一点儿小调整。”
“每天上班时间是从早上八点到十点半,然后从十一点到一点,晚上的话是四点到六点,每天工作七小时,然后周三依旧是和我们一样,统一休息!”
听着葛卧龙的安排,直播间的观众们先坐不住了。
【我去?你们这厨师都这么好???】
【我他喵的干了二十三年厨子,就没有听过什么八小时工作制,结果你们他喵的来八小时工作制?】
【不是!我自己就是厨子,从早上到晚上基本上都在店里,结果伱们整八小时工作制???】
【我接受不了,这他喵的都整出八小时工作制了?我在五星酒店当厨子都没有这么好的待遇啊!】
【……】
演播室的砖家们,听着葛卧龙的话,也是陡然皱起了眉头。
“这显然就是没有考虑到工种的特殊性,厨师这个八小时工作制,完全就现实啊!”
“对啊!有的厨师精通面点,擅长早餐,有的厨师擅长咱们九州的八大菜系,这显然就不适合在早上吃嘛!”
“这就和工厂的工人一眼,完全不可能是八小时工作制的!”
食堂内,曹澈听着葛卧龙的话,只是陡然皱起了眉头。
出声道:“你把领头的厨师叫过来,我问问他!”
葛卧龙虽然有些疑惑不知道曹澈想要问啥,但还是诚实的站起身朝后走去,将负责食堂的大厨给叫了过来。
来者是一位看上去约莫三十多岁左右,头发有些秃的中年男人。
“曹总您叫我?”
曹澈一看面前的厨师,觉得有些眼熟。
“你你不是程序员吗?怎么变成厨师组长了?”
听到曹澈的疑惑,面前的男人大感震撼。
“没想到曹总您居然还记得我?”
自己明明只是工作室里的一个小透明,万万没想到曹澈居然记得自己。
曹澈望着对方锃光瓦亮的头顶,有些心虚的点了点头。
这种程序员的职业病,他可太熟悉了。
紧接着,对方开始解释了。
“我原本就受到家里的影响,喜欢厨艺,虽然读的是软件工程,但手艺一直没有荒废。”
“直到曹总您启发了我,人的一生就只有一次为自己而活的机会,我对写代码已经感到了厌倦,所以当我知道咱们公司要建食堂的时候,就苦练厨艺,成功的再次应聘上了!”
一旁的葛卧龙也是赶忙点了点头,拍着胸脯保证道:
“这点儿我能保证,澈哥他肯定是这一群人当中厨艺最好的!”
像是厨师这种手艺人,征服对方肯定是需要凭借手艺,如今二十多个厨师没有一个不服他的,那手艺自然是到了一定的境界。
曹澈点了点头,示意对方坐下。
“我想问,你比较擅长什么?”
对面的男人挠了挠头,有些不好意思道:“我比较擅长中餐,八大菜系基本上都略有涉及,但您要是让我做西餐和糕点啥的,可就有些不太行了……”
曹澈脸色流露出一丝恍悟,颔首沉思了一阵,紧接着,看向一旁的葛卧龙。
“人家既然擅长八大菜系,那为什么早上会出现在这儿?”
“诶?”
葛卧龙顿时一愣,有些没有明白曹澈的意思。
曹澈果断开口了。
“厨师组理应分成负责早餐,午餐和晚餐的三部分,不应该是一刀切,让擅长早餐的厨师们去早餐组,只用负责我们的早餐便行,其余也是一样!”
“照你这么个排班法,那厨师并不就是从早上八点,工作到下午六点了吗?”