回酒店的路上,路过一家药房时,沈明珠顺道进去买了一些奉城买不到的急救药品、婴儿防蚊水和治蚊虫叮咬的药油。
果果皮肤娇嫩,老是招蚊子,一叮就是一个大红包。
结账时,看到收银台旁的架子上有创可贴,沈明珠又顺手拿了两大盒。
创口贴在奉城也不多见,一般药店都很难买到。
回到酒店房间,沈明珠想起裴克给的红包,打开一看,居然是五张面额一千的港币。
裴克住的是公屋,家中的布置也挺简单,不像经济条件特别好的样子。
不过对方来港城打拼也有十几二十年了,也没结婚,手里头攒了些钱也不奇怪。
想到这,沈明珠安心的将五张港币揣进钱包里,打算空了去商场给孩子们买些零食和玩具。
晚上,沈明珠推拒了严素带她游玩的邀约,独自去了烘焙厨房练习明天要做的糕点。
这次的慈善晚宴,是由港城一家非常有名的慈善基金会筹办,晚宴的会场、餐品酒水等等,都由各家族或企业赞助。
宁家赞助的是点心。
一共十名糕点师,每名糕点师负责两款糕点。
沈明珠做的点心是冰皮月饼和雪媚娘。
这两款点心的做法,她早已烂熟于心,这会练习也只是为了适应下新环境,找一找手感。
练习完自己的点心后,沈明珠又顺便观摩学习了下其他糕点师的手艺和作品。
第二天,沈明珠特地起了个大早。
吃过早饭,到烘焙厨房时才刚过8点。
原以为她是比较早的,结果到了才发现其他糕点师也都到了,甚至有些已经开始出品了。
见此,沈明珠也有了紧迫感,赶紧换了工作服开始忙碌。
一直忙到下午四点,一百枚冰皮月饼和一百枚雪媚娘才完工。
虽然晚宴宾客数量多达近千人,但由于餐品品类繁多,所以每种餐品和点心准备的数量都不是很多。
毕竟有资格参加晚宴的,都是各行业的翘楚、社会名流和明星人物,交际应酬都来不及,没谁会盯着东西吃。
其他糕点师出完品,物料盆基本上都是空的。
惟独沈明珠面前的物料盆里还剩下不少馅料、水果粒、奶油和粉团之类。
其他糕点师都朝她投来异样目光。
负责点心的主管也不悦的训斥她不专业,连需要多少物料都把握不住。
直到沈明珠表示,会花钱把没用完的物料买下来,点心主管才住了嘴。
制作好的点心被服务员用小推车拉走,糕点师的工作至此完成,陆续都换了衣服离开。
很快,烘焙室里只剩下沈明珠。
她把物料盆用保鲜膜严实盖好,放进冷藏室冷藏保鲜,之后也换了衣服打算回房间休息一会。
到了房门口才发现裴克来了,背着手走来走去,也不知等了多久,脚边堆放着不少的东西。
“小叔。”
看到她,裴克脸上堆起笑。
“你昨天走得急,我也没给你拿什么东西,今天现买了些,你给子珩和果果带回去,都是些吃的和穿的。”
沈明珠也没跟对方客气,谢过后把东西拿回了房间。
之后请裴克在酒店的中餐厅吃了顿便饭。
等回到客房已经6点半了。
沈明珠倒在床上一动也不想动。
从早上到现在,近十个小时的高强度体力消耗,累瘫了。
迷迷糊糊中,房门被人拍得震天响。
沈明珠从床上爬起来,打开门,是之前训斥过她的点心主管。
看她睡眼惺忪的,主管一把拉过她,“出大事了,快,你赶紧跟我去烘焙房。”
一听出事,沈明珠瞌睡瞬间醒了。
也顾不上洗脸梳头,穿上鞋就急急忙忙出了门。
一路上,沈明珠旁敲侧击询问了好几次,主管也不说,惹得沈明珠心里七上八下的猜测到底出了什么事。
“快,你赶紧再做一百份冰皮月饼和雪媚娘。”
一进烘焙房,点心主管就急声吩咐她。
“许主管,你急急忙忙叫我过来,就是为了这个?”
“是啊,哎哟,这晚宴还没正式开始,冰皮月饼和雪媚娘就被拿光了,现在两个空盘子摆在那,多难看呐!”
沈明珠动作麻利的把冷藏室里的物料拿出来,撸起袖子开始整活。
有许主管和另外两名糕点师打下手,一百份冰皮月饼和雪媚娘半个小时就做好了。
服务生把冰皮月饼和雪媚娘端去宴会上后,许主管如释重负的拍拍沈明珠肩膀。
“还好你物料备得多,不然今晚就要出事故啦!”
说完,他想什么,“你是故意的?”
“我做事喜欢有备无患,而且,我对我自己有足够的信心。”
沈明珠用物料盆里剩下的边角料,给许主管和帮忙的两名糕点师做了冰皮月饼和雪媚娘品尝。
吃完,三人都朝她竖起大拇指。
“没想到大陆还有这么好吃的糕点,能教出你这样优秀的徒弟,想必你的师父更厉害。”
“我没有师父,这些点心都是我自己琢磨的。”
闻言,两名糕点师都很吃惊。
他们能站在这里,从学徒到入门到出师,再到在点心业小有名气,少说也花了十年甚至更久的时间。
沈明珠年纪轻轻,只靠自己琢磨就做出这么好吃且新颖的点心,如此天赋简直让他们忌妒。
看时间差不多,沈明珠回房间换衣服化妆,准备参加晚宴。
虽然她没有邀请函,但可以以严素同伴的名义进去。
两人约好了八点在宴会厅门口碰面。
可到了八点零五分,严素也没露面,她也不好一直站在宴会厅门口当柱子,便抬脚去了旁边的咖啡厅。
咖啡厅是露天的,有圆形的玻璃桌和藤椅。
沈明珠找了个能看到宴会厅门口的位置坐下。
刚坐下,身后就传来粤语对话,“谁让你死要面子活受罪,小了半码还要硬穿,脚后跟都磨出血了,一会还要跳舞,你要怎么办。”
另一个年轻点的女声响起:“就这双鞋才配我的裙子,我能怎么办嘛。”
沈明珠扭头,看到一名穿着银色亮片露背礼服的漂亮女生,皱着眉头观察受伤的脚后跟。
她犹豫了下,打开手包,拿出备用的两片创可贴递了过去。