二两银子能干什么？熙宁二年(1069年)十一月，开封大雪，不少贫穷市民被冻死，朝廷下诏：“令籍贫民不能自存者，日给钱二十。”元祐二年(1087年)范祖禹在开封时指出：“饥穷之人，日得十钱之费，升合之米，则不死矣。”
熙宁二年的每天20文中包括了购买食品的费用，元祐二年的10文则是除了食品之外的其他必需费用（含房租）。这就意味着：在宋代，维持一名京城人士的最低生活费用是一天20文钱（每月600文）。京城人士一天的费用，在黄州可以买两头成年猪。
苏东坡吩咐完那位押司，一抬眼看见赵兴，他有点发愣，似乎不知道该如何开口，片刻过后，他方大笑起来：“汝酿的好酒！”
赵兴恭恭敬敬的执弟子礼：“学士做得好诗！”
两人相对大笑起来。
其实，说赵兴酿的好酒，略有点过分——咸菜萝卜各有所爱，茅台酒好吧，有些人终身不喝一杯，宁愿喝低度的葡萄酒。而赵兴的酒严格说来并没有多出色，实际上，他所酿造的酒，只是一些用果汁勾兑的汾酒，或者添加果香的汾酒。
宋朝有多少名酒，按《东京梦华录》的记载，当时知名的酒有二百八十余种。而中国后代的十大名酒，像西凤酒，五粮液，汾酒，绍兴酒，董酒等等，这时都已出现——甚至可以说：自宋以后，再无新（名）酒。
相对来说，宋代果酒酿造并不发达，有名的果酒数目并不多。赵兴的出现，只是凑巧填补了果酒、高度酒的空白。
程家坳地处群山之中，耕地少，物产却丰富。满山的野果，妇女儿童就可采摘，无需太多壮劳力，这使果酒的酿造成本极度降低。环境使然，令赵兴不得不开发果酒。但他到福州走了一圈后，也知道自己酿的这些酒，与当世名酒还是有差距的，所以他面对苏东坡的夸奖，嘴里连连自谦。
有昨天赵兴付的“赌账”撑腰，苏东坡这次回赠张太原的礼物也很丰厚：程家坳产的各种美酒填满了空出的葡萄筐，让押司们非常满意。
苏东坡送客回来时，发现赵兴还在，屋里也只剩下他在兴趣盎然的研究满墙的雪花，苏轼不禁颇为自得的问：“蜗居如何？”
赵兴拱手，一脸钦佩的说：“学士奇思妙想，令门生叹为观止。”
苏东坡有点诧异。
别人看了他的房子，只会评价他的房子多么雅致，多么有风格，多么……可眼前这个年轻人的回答匪夷所思，让他觉得这人的思维比他还跳脱。
“何解”，他禁不住反问。
“世人都知道石灰可以漂麻，独学士用来刷墙——如此奇思，令学生钦佩。”
苏东坡愕然半晌，才回过味来，他略带羞愧的解释：“其实，……，原本，……，灰石用于涂墙倒不是自我而始。黄州这个地方，将灰石涂于墙上的做法，已有百年历史，我也是听乡人谈起此事，才想到的。”
苏东坡略微停顿了一下，又骄傲的说：“不过，他们都是直接用灰石在墙上涂画，而将灰石溶于水中，粉刷整面墙——却是自我而始。”
苏东坡所说的“灰石”就是石灰的宋代叫法，按他的说法，他是听说有一名叫毕升的黄州儿童，从小刻苦学字，因为家贫买不起纸笔，所以用干硬的石灰块在墙上涂鸦，他把这个石灰块叫做“粉笔”，苏轼是听到这传说后，才想到用石灰在墙上涂鸦。
毕升——这个名字令赵兴肃然起敬，宋代的毕升，很有可能就是发明活字印刷的粟末人升•毕特，或升•毕力，他小心的又问：“此毕升何在？”
苏东坡摇摇头，回答：“这倒不清楚，唉……这个人，听说后来去了杭州万卷堂书坊当学徒。”
果然是那个粟特人毕升。就是他在杭州万卷堂发明了活字印刷术，死后葬在离程家坳不远的英山。现代考古发现毕升家族一份家谱，那上面用粟特文字记载了毕升祖先进入中原后，改姓“毕”的经历。
蕲州地区在六朝时期既为蛮族活跃、集居之区，自两晋南朝时代，蕲州分属西阳与南新蔡二郡。西阳郡为蛮族聚居之区；南新蔡郡则为侨郡，为北方移民聚居区，但也有蛮族活动。毕升祖先就是在那时代定居于此的。
毕姓是绍武九国后裔，唐代将他们的姓称为“毕力”，现代通译为“比特”。不过，或许毕升本人已经彻底把自己当作完全的宋人——虽然现在东京汴梁城内还有粟特人建立的“祆庙”，以祭奠火神。但没有记录表明毕升去过“祆庙”。
黄州之所以在宋代仍是个荒僻地方，也是因为蛮族归化未久，宋史记载：西阳蛮、新蔡蛮“蛮无徭役，强者又不供官税，结党连群，动有数百千人，州郡力弱，则起为盗贼，种类稍多，户口不可知也。”这样的蛮族区域不存在乡里制度，也因此，宋史州郡志对蕲州记载甚为阙略。
想到毕升，看着苏轼墙上的那副石灰画，赵兴的脑袋像车轴般的转动。
跳跃性思维，什么是跳跃性思维？苏东坡能想到拿石灰做画，我一个现代人难道没有启发吗。
印刷，还能干什么，印刷！
这时代，雕版印刷技术已经非常成熟，印刷业正是空前发展的时候，所以赵兴在黄州这样的偏僻而闭塞的地方也能买到《齐民要术》，可是，宋朝印刷业虽然极其发达，但都是往纸上印刷，如果往布上印刷呢。
宋代的染布法就是后来所谓的“民族印染业”——苗族蜡染。
当宋代发明出蜡染的时候，本来该再进一步，继续发展印染，也就是“印刷染织”。因为这时代，印染所需要的所有知识技术都已经成熟了，轻轻一迈就可跨过技术门槛……但又一次的“民族大融合”来了。
赵兴不知道印染的具体工艺，但他偶尔在电视上看到过如何印刷报纸……是了，我早晨想到的就是印刷，别人印纸我印布。没有技术障碍，相同工艺，对象不同而已。
雕版改滚筒——木质滚筒印刷，这一思维跳跃，宋人能想到吗？
赵兴还在那里激动，苏轼欣赏地看着这位思维与常人不同的高壮汉子。因为这份欣赏，他没有拒绝对方自称“门生”，看着对方的打扮，他欣然问：“你也是今年的举子吗？姓字名谁，师承何人？”
为什么是“也”？