风光之美一半在其地方，另一半则在观赏风景之人。
苏东坡是诗人，能见到感到别人即便在天堂也见不到感不到的美。他过去是用官家的俸禄养家湖口；现在他才真正知道五谷的香味。看到地上冒出针尖般小的绿苗，他会欢喜得像孩子般跳起来；看着稻茎立得挺直，在微风中摇曳，或是望着沾满露滴的茎在月光之下闪动，如串串的明珠，他感到得意而满足。
就住在这座简陋的泥屋中，苏轼还四处吹嘘说：他午睡初醒，忘其置身何处，窗帘拉起，于坐榻之上，可望见水上风帆上下，远望则水空相接，一片苍茫。
此刻，那间泥屋门没完全关拢……
看到山坡上有人劳作，徐知州并没有放缓了脚步，他连连催促衙役跟他快跑，等奔近江边小屋、听见屋里传来阵阵牛鸣般的鼾声，徐知州脸上露出微笑，他越走越慢……再接近，鼾声已响如炮轰。
徐知州停住了脚步，转身训斥那名师爷：“你听听，你听听——他哪里跑了？别人能打出如此响亮的鼾声吗。”
师爷大惭。
苏东坡打鼾的声音是一绝，他不仅一次在诗词里承认自己“鼾声如牛鸣”，实际上，这是他谦逊的说法，赵兴身临其境，可以负责任的说：彼人鼾声如大炮轰响，由此，他对彼人之妻钦佩无比。
徐知州转脸向赵兴交代：“离人，这人既在，你的酒名有着落了……今日我们且不去打搅此人，等他酒醒，我带你来叨扰。”
徐知州说话的功夫，衙役们已经开始招呼后面的官轿。
坐轿子的习惯正是从宋朝开始的，最初，坐轿子是皇帝赏赐丞相的一种待遇，但紧接着，地方官员屡禁不止地坐轿。到南宋，由于实在缺乏交通工具，朝廷干脆明文同意：百官皆可坐轿。
徐知州刚才心急，自己一路小跑，把官轿扔在了后面，现在，他跑的喘不过气来，衙役们为表忠心，赶紧招呼轿夫。
等徐知州钻进轿子，发现赵兴仍站在江边眺望那座江边小屋，脸上充满向往的表情，压根没挪步的意思，他诧异的提醒：“离人贤侄，这是名罪官……今日他累了，你不可打搅，且回客栈歇息……”
赵兴表现的有点羞愧，他低着头，小心翼翼的说：“使君大人，这人就是做出‘小舟从此逝，江海寄余生’的人吗……学生在江边见过他，恰好跟他打了个赌，很不幸，学生赌输了，还欠他半船山货半船酒。今日既然遇到，学生打算招呼家人把赌债偿清。”
赵兴这么一说，徐知州放心了，他满意的点点头：“也好，此人生活困顿，有你这半船酒，几日后中秋宴客，他倒有了宴请朋友的东西……等等，你说有半船酒，你的酒多吗？”
一般来说，自产自用的酒怎会有半船之多？
但实情是：赵兴不止有半船。他老老实实的回答：“学生家财甚厚，一不小心，酒酿的多了一点，偿清赌债后仍剩不少，学生打算将其余运至府城出售，以……”
徐知州明白了：“所以，你才想给酒取个好名字……这酒你打算卖多少钱？”
赵兴回答的很含糊：“学生不擅经营，所以打算无论什么样的酒，通卖一贯钱一壶。”
徐知州听了这个话，第一感觉想啐赵兴一口——太黑了吧，一贯钱可以买十头猪，购买力相当于人民币一万元，这价格……黑到了极点。
可宋朝就是这么富足。
当时，卖五贯以上的好酒比比皆是，据记载，蔡京喝的酒就曾经达到一百五十贯一坛，蔡京喝的那种小酒坛，体积比赵兴的酒瓶大不了多少。
这一转念，徐知州的心气也平了。人家赵兴等于一贯钱卖两样东西：一个是酒，一个是酒壶。
刚才六瓶酒都开了口，除了最后的两瓶高度酒，其余果酒实际上是装在一个漂亮的酒壶里，酒壶做工精细，是个形象饱满而生动的工艺品，用来当茶壶，品味绝不低。
这样的美酒，这样的烧陶技艺，只卖一贯钱，这人还算憨厚，这东西拿到杭州，或者东京变卖，怎么也能卖到五十贯以上。
想到这里，徐知州眼睛一亮，和蔼的问：“你愿‘入行’吗？”
所谓入行指的是加入“行籍”。
宋代关于商人的政策可以归纳为行会政策、牙人政策、行商政策等方面。要在城镇设立商铺，就必须加入到行会中。而商人一旦加入行会，就名列“行籍”，就像手工业者的“匠籍”一样，商人一旦被纳入了“行籍”，不仅本人难以逃脱，还要累及子孙——这主要是为了保证有足够的行户承担官府的科配差役。
实际上，宋代也不是只有加入行会的“行（ng）人”才是商人。一般情况下，政府对于外来客商、进城买卖的农民以及城市中大量从事零星买卖的小商稗贩，是不用行会组织形式加以控制的，抽税也极为低廉，前者为3%，后者为2%。
程家坳的农产品，以前就是后一种流动式销售规避了科配。在现代，这种小商小贩常被称为“违法占道”，要被城管打死，但在宋代，朝廷却鼓励其摆摊谋生。
对徐知州的期待，赵兴应承地毫不犹豫：“愿听使君安排。”
徐知州颇满意，这一来，等于任内又开辟了一个新税源。而对赵兴所说的产量有限，他也能够理解。毕竟苏东坡这样的聪明人都没酿出好酒来，这说明酿酒技术的掌握也不是那么简单，在这种情况下，量少而精是必然的。
心情好了看什么都顺眼，徐知州亲切的约请赵兴明日再来，并郑重其事的解释：由于考试在即，他不好与赵兴过多来往，所以中秋节的酒宴就无法请他过府了。然而……赵兴的酒不能不送，因为来的客人多，所以还要多送。
赵兴很恭顺，恭顺的令徐知州有点不好意思。这老人人性并不还，得知赵兴带着两名学生一起参加秋考，他意味深长的眨眨眼，提醒赵兴明天带学生过府叙话。
徐知州走时，赵兴一直弓着身体，冲远去的轿子毕恭毕敬的行礼，到那顶官轿消失在城门口，他才直起腰来，脸上恢复了常态。一扭脸，他发现程夏歪着头看着他，食指含在嘴里，脸上很纳闷的表情。而程爽则在撇嘴，似乎很不解赵兴的谦恭。
“怎么？我是不是很无耻？”赵兴很平静的反问。