另一类就是野生环境的山参。其中又细分为纯野生人参、移山参和林下参。纯野生人参,完全自然环境中生长,能存活几百年,生长环境要求极其苛刻,只是散落生于长白山、大兴安岭、俄罗斯远东的深山老林里,对生长环境要求极其严格和隐蔽,其生长速度也极其缓慢,数量极其稀少,极难发现,采集难度极大。
咱们国家每年市场上现身的纯野生人参干货成品最多能有十几公斤。嗯,可以这么说吧,国内药店门市里几乎看不到纯野生人参,一般不会摆在柜台上出售。都私底下交易了。
移山参呢就是将幼小的野生人参移植于田间或将精心挑选的幼小园参苗移植于山野而成长的人参。它又分山移和家移两种,所谓山移是说山农放山时发现纯野生人参幼苗,由于重量和参龄小,不宜作货,于是集中所获移栽到居家附近的山野林下,便于看守照护,让它自然生长;而家移是指参农将园里种植的人参幼苗移植到山野林下,使其在野生环境下自然生长。俗称移山趴或山参趴货,历史上曾称为秧参、山参趴货、山趴、别直参等。
而林下参呢就是模拟野生人参的生长习性和生态环境,选择适宜生长的山林,采用人工播种尽量自然生长的人参。这里面又分几种,一种是播撒纯野生人参种子,一种是播撒园参的种子。一种是人工挖坑,精心筛选坑里土质,还要放小石片,播籽后还要盖上树叶,另一种是不挖坑,在选好的林地里用木棍钻个孔,每个孔眼放1粒催芽断根尖筛选后的种子,再盖上树叶。
这移山参和林下参,都有人工参与人参的生长,参农说是什么不进行管理任其自然生长,这都是骗人的,他们经常会摘掉人参花蕾,助长参根增重,而且人参最惹老鼠,不论是揪籽还是爬苗,被老鼠祸害严重,所以都有很多措施防止鼠害。还有人参生长周期极慢,有时会有轻微病害,所以呢,有些人就偷偷用药剂。
嗯,产量当然就上去了,咱们国家每年这种野山参产量得有好几吨,喏,比较一下,纯野生人参一年产量才十几公斤,越来越难采集到,产量
只会逐年递减。而这种野山参产量好几吨,价格差异可想而知,但是必须得说,这种移山参林下参如果使用的是纯野生人参的种子或幼苗,在完全不进行人工干预情况下20年以上的自然生长,它的质量可与同龄的纯野生人参相媲美。
正因为纯野生人参如此稀有罕见,所以有很多很多想买纯野生人参的花了大价钱,却都不知道自己买的其实是移山参林下参。它们彼此间的差异,只有专业人士才能辨认检测出来。”
霍海轻轻放下手中的人参盒:“还真是复杂。呵,复杂的不是人参,而是人心啊。”
苏姜赞许地点点头:“没错儿,一切都源于人参的价值。不同种类不同方法得到的人参其换来的金钱,差别太大了,可纯野生人参太难找到了,市场需求又那么大,现在干脆大家都把移山参和林下参叫做野山参,把它们当做纯野生人参来卖,倒是真正的纯野生人参变成只在权贵富豪高层、行内人士或者人参收藏家手里流转。你姐姐我就是药城有名的人参收藏家呢,等会要来的客人就是慕名而来卖人参的,知道姐姐出得起价钱。”
霍海指指这陈列柜,道:“那这些都是你的藏品吗?”
苏姜摆摆手,站起来,走到陈列柜前,亲热地挽着他,道:“小臭蛋,这些姐姐才不要收藏呢!这些啊,有两根是质量非常不错的移山参林下参,另外几根是品相不太好根须有点损伤或者年份重量不够达不到姐姐收藏要求的纯野生人参,都是姐姐拿来卖给别人的,嗯,已经被客户预订了,就等着他们付钱提货。
姐姐要收藏的人参必须达到干重二十五克以上,年份百年以上,品相完好无损伤。否则姐姐才不收藏它,不如换钱或者送人情。你想啊,纯野生自然环境下的有年份的人参多难得啊,百年风霜雨雪病虫害,还要躲过老鼠啃咬,还得隐蔽百年以上,避开放山采参的山农,俗话说‘四两银、五两金,六两以上是瑰宝’,姐姐不要银不要金,只要六两以上瑰宝。这样的人参瑰宝才有收藏价值。”
霍海指着一颗看起来很大的人参问:“那这
个有多重?哦,写了,二十一点五克。还不到半两啊。”
“不是这样算的,有鲜货和干货的区别。重量是按老称十六两一斤计算鲜货。鲜货六两的纯野生人参就算瑰宝。鲜货变成干货,这其中没有恒定的变化数值,人参年份越久,变干货后重量就越高,不过一般是六比一到四比一之间。”
“原来是这样,那这棵人参二十一点五克,它的鲜货大概是八十六克到一百三十克之间,换算成老称就是二点七五两到四点一六两之间,对不对?”
苏姜心算大半天,才惊喜地道:“哇,小臭蛋,你这么厉害啊,一算就算出来了!”
霍海咧嘴一笑:“一千万以内的加减乘除开平方,你报出数字我两秒钟内报出答案!”
“真的?”
“不信你试试!”
“好吧,等忙完了再好好考考你。”
苏姜又走到老板桌前忙活,霍海趴在她的椅子上,嗅着她发丝间的香味,嘻嘻笑着道:
“姐,改天我去长白山大兴安岭给你挖来几十颗瑰宝人参,怎么样?说不定还能挖到几颗千年人参呢!”
苏姜无语,轻打他手臂一下:“小傻瓜,你当六两人参是萝卜啊?东北流传人参五十年才能长一两,虽没那么夸张,但是一颗六两人参至少都要长百年以上,六七两的参还可以入药当做药来使用,但是到了八两以上就是国宝,无价之宝,满天下都没几颗!谁都舍不得当药用掉!咱们人民大会堂吉*林厅里就陈列着一只鲜重287克老称九两二钱的国宝人参。至于千年人参,唉,更不可能咯!”
霍海拍拍胸口:“姐,哪天我去东北深山野林里试试,没准真挖来千年人参呢!”
苏姜扭头捧起他的脸,亲热地在他脸上吧唧一口:“嗯,那我等着我的好弟弟送我千年人参!”
却在这时,邓翠儿推开门闯进来了,正好看到苏姜亲吻霍海,顿时傻眼了,愣在那里,却又马上一脸茫然地道:
“咦,董事长呢?怎么办公室没人啊?去哪了?”转身关门离去。
(本章完)