第870章 都是猪肉的错(1 / 1)

极品打捞王 老杨半仙 1097 字 11个月前

‘露娜号’厨师老刘一脸郁闷坐在那里长吁短叹。。

“老刘,怎么了?”坐在那里看新闻的陈诚不解问道。

老刘无奈道:“船长也太难为我了!那次去什么‘哨兵号’吃了那烤排骨后说味道不错,回来给我一份菜谱让我给他做,可是我做出来他说味道不对,我又没吃过怎么知道哪里味道不对?”

“不是给你菜谱了么?”坐在一边的华冲问道。

老刘听后却急了:“这是给菜谱的问题么?每个人口味都不一样,那个菜谱是够详细的,什么盐多少克、腌制多久、甚至烤制时间精确到了‘秒’,我是照做的啊,可是味道他就是不满意。这能怪我么?咱们船上的烤炉和他们的烤炉是一样的么?用的排骨是一样的么?这不是难为我么?”

华冲听后却在那里撇嘴道:“不过有一说一,平特他老婆做的烤排骨确实好吃。”

烤排骨是奥地利特色美食,尤其是在维也纳那边,号称是‘最适合国人的西餐’,直接把成排的猪肋骨连着骨头一起切成大概二十公分的宽度进行烤制,烤制的时候肉香四溢,红色的猪肉配合白色的骨头让人一看就食欲大振。

陈诚笑道:“老刘,克服一下,排骨有什么不一样的?难道他们用的是野猪肉?”

老刘听了陈诚的话却一愣:“船长,你说什么?”

陈诚不明所以道:“我说让你克服一下!”

老刘却道:“后面那句!”

“后面那句?”陈诚略一思考:“难道他们用的是野猪肉?”

老刘突然哈哈大笑起来:“我知道问题出在哪了!哈哈!老板再找我麻烦我就算跟他说‘臣妾做不到’他也没办法!”

陈诚和华冲面面相觑:“老刘,做不出烤排骨没什么事情,老板也就是提了一耳朵而已,你别因为烤排骨把自己给逼疯了!”

“这是一名厨师的尊严!特别是‘露娜号’船上厨师的尊严!”老刘一脸傲色。

陈诚和华冲对视一眼,他们倒是理解了老刘的意思:‘露娜号’作为这个星球上排的上号的顶级私人豪华游艇,能在这艘船上工作那是倍儿有面子,在这样的船上工作的机会可不是什么时候都有的,自己的工作能力当然也要配得上这艘船才行。

华冲笑问道:“老刘,那么问题出在哪里?”

“当然是猪肉身上了!”老刘解释道:“咱们船上补给的时候考虑到船上都是华人,猪肉使用的都是煽猪,而他们烤排骨用的是放养猪!比较起来后者腥味更大一些不合我们华夏人的口味,但是用来烤制的时候则有另外一种风味在里面!欧洲培根和国产培根的口味差也就在这里!”

在国内经常听到一种说法说什么欧美人不爱吃猪肉,因为猪肉不健康牛肉更健康所以他们吃牛肉!

欧洲人不吃猪肉?难道德国大肘子是树上长出来的?难道立陶宛香肠里面塞的是锯末?难道西班牙火腿是地里种出来的?培根是水里钓上来的?他们可不是不吃猪肉,很多地方的主流肉食都是猪肉!

主要不吃猪肉的是老美那边,而他们也离不开培根之类的猪肉制品。

德国就为了吃猪肉甚至还闹出一件不大不小的事情,最后连总理默克尔都蹦出来,最后还引发了一场‘不大不小’的政治风波。

都知道现在德国很多难民,而且很多难民到了德国先做的事情就是生孩子,现在德国一些大城市的幼儿园MSL儿童占了大概30%-40%甚至有的已经到了50%。

这时候问题就出现了:幼儿园本来订购的午餐都是含有猪肉的,按照华夏人的习惯应该是‘客随主便入乡随俗’,可是这些难民不愿意,游行、抗议、拉横幅诸如此类,没有办法之下很多幼儿园只能停止订购含有猪肉的午餐。

这事情又让德国人不爽了,凭什么我们的孩子不能吃猪肉?我们尊重你们的风俗你们却不尊重我们的风俗?黑啤酒加火腿那是我们德国的标志!

那些难民倒是理直气壮:你们的风俗是错误的,我们这是拯救你们改正你们的恶习。

这事情愈演愈烈,就连以‘圣母’著称的默克尔都站了出来旗帜鲜明的指出:“我们德国人可以宽容你们的饮食,你们可以不吃猪肉,但是尊重和宽容是相互的,你们必须要尊重我们的饮食习惯,你们绝对没有限制我们吃猪肉的权利而且要遵守我们德国的法律!”

站在旁观者的角度她的这番话并没有错,可是也是引起了大量的争议,又有人站出来抗议她不尊重难民又引发了新一轮的游行……

在欧洲这边当领导人真的太难!

不过通过这个事情也能说明德国人对猪肉的喜欢。包括德国、俄国、东欧其实都是以猪肉为主要肉食。

欧洲人对猪肉的态度基本是:喜欢——厌恶——再喜欢的过程。

在中世纪早期,猪肉是贵族们偏爱的食物,价格比牛还要贵一些,那时候养猪都是让猪去森林里找吃的。但是到了后来城市化后,什么都吃的猪就成了欧洲城市‘清道夫’,那时候像巴黎那样的地方都是养猪来清理粪便……于是人们又开始厌恶猪,就连很多宗教教义中都说:牛仅吃地上的草和树上的树叶,而猪吃一切干净和不干净的。

那个时期宗教的影响力那可是高的吓人,但是当宗教改革的时候又开始‘拨乱反正’,包括被当时宗教里明确厌恶的猪又成了好东西,各种关于猪的美食又出现在了人们的餐桌上。

但是这里的猪和华夏那边的猪还是有所不同的。

华夏养猪都会给公猪进行阉割,被阉割后的公猪都是脱离了低级趣味的猪,每天就知道吃吃睡睡,长肉迅速腥味变小肉质细嫩,而欧美这边养猪原来是没有这个习惯的,不过这些年来欧美的大型养猪场也开始学习华夏养猪办法给猪进行阉割。甚至还推出了关于阉割的相关法律:禁止生猪进行无麻醉阉割,要不然猪太疼要考虑猪的感受。

你们吃猪肉的时候怎么不考虑这一些呢?