就在小森与柳青岸去钓大黑鱼的第三天，小森进城里去了。

是跟着双亲一起，去看看自己报考学校的结果。

这天柳青岸亦如同往常那般，按照赵桐与小舟的要求，进山寻猎食材，到这天傍晚，柳青岸进城去的时候，才听邻居——小森的叔叔说，小森在城里走失了。

“走失了？”柳青岸愣了，“怎么会走失呢？”

小森明明是个很聪明的孩子，不可能这么粗心大意。

“是的，都是，那个成绩！”

原来是小森没有考上报考的学校，被父母责怪之下，回家的路上，赌气不知道跑哪里去了，小森的父母找了一个下午，都没找着，也还没有回来。

“哎，青岸，你在城里工作，熟悉那儿的环境，上班之前，能帮忙找找小森吗？”

不用小森的叔叔说，柳青岸也预备这么干了。

从山里走回美食屋之后，天色已经昏暗，美食屋里早点起了灯笼，看柳青岸收获满满的袋子，赵桐赶紧出来帮忙，将食材搬进了储存室。

“行啊，青岸，这次的收获都是美食屋急缺的呢！”赵桐将食物放到了食物架上。

“怎么，那条大黑鱼还是没到手吗？”

“不打紧，好事多磨，慢慢来。”赵桐笑嘻嘻地说道。

“对了，赵公子，说起这个事，我想请你帮个忙。”

“什么忙？尽管说吧，我赵桐能帮的肯定要帮了。”

于是柳青岸将小森的情况告诉了赵桐。

“这样啊！我看如果今晚……”

赵桐的话还没有说完，外面便传来了方小舟欢迎客人的声音。

“哎，怎么这么巧？”赵桐原本是说如果今晚没有客人，美食屋的所有人都出去帮忙寻找小森的，结果那客人却马上到了，于是赵桐与柳青岸出了后厨，来到前厅，“小舟啊……”

赵桐的话再度被打断了。

今晚的客人原来就是小森。

柳青岸也因为这个巧合，吃了一惊：“小森？”

“他就是你要找的那个小森啊！”赵桐笑眯眯地走到了小森面前，伸出了右手，“小森你好，欢迎光临美食屋。”

“啊，你好你好。”小森抓着赵桐的手握了握，仰头看着柳青岸，“柳叔叔原来你是在这里工作哇！”

“对啊！”柳青岸牵起小森的手，走到了食桌前坐下，问，“你都去哪儿了？还不回家？”

“啊，难得进城一趟，所以就到处瞎逛逛呗！”小森擦了擦鼻子，不好意思地说，“我也有想找找你到底是在城里那个地方上班的嘛，但都找不到，结果没想到，嘿，我一下子跑这家美食屋来啦，结果你就刚好在这儿上班呢，是不是好巧呢？”

“你啊！”柳青岸想起了小森不回家的原因，心里自然明了为何小森会出现在美食屋，怜爱地在他头上使劲**了一把，“饿了吗？”

“不饿，因为我刚才买了两个大包吃，可饱了。”小森摇摇头，看着美食屋里的装潢，“哗，柳叔叔，这里真漂亮，等以后我攒到钱了，再来这里吃饭，给你捧场，行么？”

柳青岸笑了，“不需要等你以后攒到钱再吃，现在我就请你吃吧？”

“真的？”小森瞪圆了眼睛。

“你老板不骂你吗？你做白工随便请人吃饭耶！”小森说着，看着赵桐。

赵桐笑了起来：“不会啦，小森，我可是个很好客的老板，青岸的好朋友来捧场，我一定会好好招待的。”

“对呀对呀，漂亮的姐姐给你做宵夜好不好？”方小舟在一边笑着毛遂自荐。

“哟，小舟姐姐你也会下厨哪？”

“对啊！”方小舟神气，“我可以现在就给你露两手。”

“好啊，不过，我想吃那个……”小森说着，不知道食物的名字，抓腮搔耳，看着柳青岸，”那个，洋鬼子很喜欢吃的那个，用芒果做的那个什么饼？黄黄的，里面有白白的奶油，还有中间有块芒果的？那个，哎呀，柳叔叔，那叫什么来着？”

“那个什么饼，不叫什么饼，是什么来着？Pancake？。“柳青岸说着，向赵桐求助，”就是洋人的糕点店里的那种，用芒果做的甜点。”

“哦，是Pancake，班戟。芒果班戟，对吧！"赵桐说。

“对对对，就是芒果班戟。”小森恍然大悟，“原来不叫饼啊！”

“是叫饼，洋鬼子的洋文里就是饼干的意思，不过，翻译过来，用我们的语言来说，就叫班戟啦。”赵桐解释，“刚好店里你柳叔叔新收获了很好的芒果，我就用那些芒果来做你喜欢的芒果班戟吧！”

“我也去帮忙喔！”方小舟说着，跟着赵桐进了后厨。

芒果班戟是舶来货，是随着城里的洋人出现，才传到这里的一款甜点，经由洋人经营的糕点店推出后，便在城里流行起来，尤其是到了现在芒果当季的时节，每家糕点店里，芒果班戟都是热销货。

方小舟很快在摘下来的芒果里挑了一个又大又黄的，剥了皮后，将芒果肉削了下来，而后切成方方正正一粒一粒的，摆放在碟子里，而后，再准备打发淡牛奶，用淡牛奶混入白糖，而后开始用筷子一个方向的开始搅拌，直到淡牛奶与白糖混合，变得浓稠，呈现出如螺旋转的纹路，便达到干性发泡的效果，新鲜奶油就做成了。

在方小舟做以上准备的时候，赵桐也没有闲着，他在准备班戟的面糊：选用了四个柴鸡蛋的蛋黄，放入糖粉后搅拌均匀，倒入适量的牛奶，而后打发成糊状，加入盐后再搅拌直至融化，而后将低筋面粉过筛后倒进面糊里，最后将融化的黄油，还有些许淡牛奶先后混合进去搅匀，过滤后倒进容器里，就可以开始做班戟皮了。

芒果班戟最重要的就是饼皮了：做得太薄包馅的时候容易破，做得太厚又容易影响口感。

赵桐拿起了煎锅，生起了炉子，控制到文火火候，等煎锅均匀受热后，将面糊徐徐倒进了煎锅里，面糊铺满了煎锅后，等到面糊微微飘出了蛋香，那面糊便受热凝固煎好了，用铲子小心翼翼地从煎锅里拿出来，那班戟皮澄黄澄黄的，薄得如同一张刚刚晒成的纸。

赵桐班戟皮摊开，先将小舟做好的奶油放了适量在中间，而后，夹了几块新鲜的芒果肉，再加上奶油在上面，把前后的饼皮包起来，叠起来后，收口反面放到碟子里。

方小舟把碟子拿到了一边，在做好的芒果班戟旁边又放了一小圈奶油，插上薄荷叶，就端到了取食窗口：“嗨，柳大叔，小森的芒果班戟做好了哈！”

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