索菲亚领方晴暖他们到的不是近郊处父母住着的大庄园,而是家里为了小儿子、小女儿念书方便,在帝国第一军校旁给他们买的别墅。
以前索菲亚由于高三被强制住校的缘故,一周最多也就来住个一两天,根本顾不上操心哥哥的生活陋习,住进来后才开始改造被奥斯卡冷落了一年的厨房等区域。
不差钱的大小姐一键添置了最新款的厨具套组,偶尔喊本家的厨师来给他们现做顿大餐解解馋,其他时候,兄妹俩要么高级营养液加零食凑合着过,要么就点餐吃外卖。
奥斯卡:生活有改善,但不多。
“蒸米饭的间歇,我们就可以准备今天的主菜了。”方晴暖从家政机器人手中接过最新款的搅拌机,有点好奇这比自己家的普通款贵十倍不止的东西,到底贵在哪里了,“来搅个肉馅,肥瘦肉比例3:7,猪肉和牛肉皆可,我用的是猪前腿肉。”
期待地把肉切成块放进搅拌机,按下绞肉模式,看着自动投屏的3D小人伴随着轻快的bgm,蹦跶着握紧小拳拳给机器加油的场景,她的好奇逐渐变成了无语,一个搅拌机弄这种华而不实的功能,难不成是在收智商税?
用时方面不仅没有比自家的快,反倒慢了几十秒,据说是用了新技术,通过精细的研磨,最大限度保留住肉本身的营养。乍听之下没毛病,但肉的营养……普通搅拌机,甚至是手持刀剁馅也不会造成营养流失吧。
或许是用了什么黑科技,能够做到手打肉馅的劲道?
“据说这个是目前市面上最贵的搅拌机,一起来看看它搅出的肉馅有多细腻吧!”她按照3D小人的提示,抽出装肉的水晶玻璃盒,“别的不说,外形上倒真的是非常漂亮,希望肉馅也是如此。”
【爱哭的小毛球:主播怎么捏了捏肉馅,就不说话了?】
【雾里看花水中扯面:是太细腻了,所以被震撼到了吗?】
【迷唇姐:的确,这个价格的搅拌机果然性能上是碾压的吧,看外观和功能都很棒哇】
【李啸天是条狗:噗哈哈哈哈哈哈,我家厨师当初也是差不多的反应,然后让我申请退货了】
【223不是233:其实吧,奢侈厨具算是消费陷阱了,稍微有点研究的都懂】
【招财阿姨粉:不差钱的表示可以为外形买单,但是我家厨师用不惯,偷偷用回了旧款……】
沉默良久,方晴暖给“招财”添了一轮饭后,对粉丝们说出了自己的结论:“使用过程是愉快的,可这成品肉馅的质量吧……可能是刀头变小变钝了,的确还不如便宜款的。”
“不过影响不大,我们自己再加工一下,剁个一分钟就差不多了。”有那个功夫给索菲亚家的家政机器人教学,还不如自己直接操作省时间,她便又抽出一把刀,双手交叠着剁了起来。
苏茜和索菲亚被她这边的声音吸引,抬头就见看起来温和无害的方晴暖,正面无表情地手持双刀,化身木得感情的剁肉机器,忽然就有种这才是S级精神力者应该有的精神面貌的感觉。
对嘛,就算是治愈能力,S级也就该这么飒!
不知道自己剁肉的风采扭转了在两个友人心中“怂”的形象,方晴暖已经把肉馅装进碗中,着手开始调味。
“倒入刚才调配好的葱姜水,一勺黄豆酱,两勺黄酒,一勺酱油,再撒上白胡椒粉和我特制的五香粉各一勺。”她把半瓶虾米干倒在案板上,用刀切成小细粒后也撒进碗中,下手顺时针搅打起来,“五香粉,顾名思义是五种香料调配出的混合粉末,但实际上加入的调味品往往不止五种。”
“我这瓶是用了八角、小茴香、花椒、桂皮、丁香和香叶六种,腌肉时候用很方便。”
从袋子里取出自家带来的馒头,冰冻的馒头已经化开,方便她剥掉外皮,这一行为也让大家大为不解。
【紫苏小鸭鸭儿:是大白馒头!主播手里到底有多少存货(﹃)】
【圆_润:怎么给馒头剥皮了?皮不能吃吗?】
【小熊小熊几点了:不可能,馒头从里到外都好吃!】
【馋嘴小西:难道是皮有特殊用法?炸馒头皮??】
【老公我真的没有生气:或者是用馒头皮包住肉馅,蒸烧麦!】
【miaomiao:额,主播把馒头皮吃了诶……】
“馒头去皮,掰碎了泡在温水里。”她边吃边解释自己的行为,“我这不是怕浪费嘛,馒头皮味道也不错的,嘿嘿。”
刚好馒头碎要泡一会儿,她应了一声家政机器人的提醒,掀开其中一个砂锅的盖子查看米饭的情况。
“为了防止糊底,我们用筷子戳一些孔,让锅底的米饭排气。”接着,她又端来牛肉,整齐地码在米饭上,“锅边再淋一圈油,继续盖盖焖5分钟。”
语毕,方晴暖又赶紧掀开另一个砂锅的锅盖,进行了相同的操作。见她忙得无暇顾及招财,苏茜便自觉地承担了续饭的工作,好在“招财”不怯生人,只自顾自地埋头干饭。
“等待期间,来剁个马蹄解解压吧。”马蹄的清洗和去皮挺耗费时间,搁平时,她一定买便宜的带泥款自己处理,可今天事发突然,她就直接买了贵几倍的去皮马蹄,肉痛。
接下来,抠搜主播就化悲痛为力量,再次挥舞双刀,像剁蒜末一样把那几颗马蹄切碎。
“有点少,不过瘾。”把马蹄碎加入碗中,方晴暖又用手捞出泡着的馒头碎,捏出水分后也放进碗里,“打进一颗鸡蛋,淋一圈生抽提鲜。”
“一会儿咱们沉浸式搓丸子,先去给煲仔饭加鸡蛋吧。”她拿着两颗鸡蛋走回砂锅处,打开第一个锅的盖子,见里面的牛肉已经变色,就拿起筷子稍微拨弄了一下中间的肉,留出一个圆圈,“鸡蛋打到中间,继续焖个3分钟。”
米香肉香在油香的催化作用下愈发诱人,即使她每个砂锅只打开了一小会儿,索菲亚也已经克制不住地在镜头外疯狂刷着存在感:“好好闻,我被你刺激得饿了呜呜呜~”
“马上就能吃,咱们先吃一锅垫垫肚子。”美味当前,方晴暖自己也有点遭不住,她给苏茜作了个手势,示意她把最后的那点面条也给“招财”满上,让小家伙吃饱饱,省得一会儿对着她们眼馋,“切点小葱花,一会儿和白芝麻撒在饭上,再浇上咱们的特制料汁,啧啧啧。”
【Aki每天要开心:啧啧啧,主播你这样勾引我们真的有罪】
【咚锵咚咚锵:嗷呜呜呜这个饭好香!我爱煲仔饭!】
【好脾气爸爸:小主播今天在朋友家发挥得也很棒啊,期待煲仔饭的味道(〃ω〃)】
【一口气能喝十大碗:已经在蒸大米饭解馋了,可是为什么我的饭散发出了糊味儿QAQ】
【unbelievable:厨艺小白还是建议用电饭煲吧,砂锅的确有糊的风险ヽ(;▽;)ノ】
【燕子没有你我可怎么:啊啊啊啊啊主播,饿饿,饭饭!】
又是要一晚上狂更三章的节奏
今天看到了上个月的收益,第四个月了没有新手保护福利,又没有全勤傍身,惨淡得不行,金额只有几百块,相当于12月的1/3。
庆幸自己还有工作,不然全职写作要饿死了ヽ(;▽;)ノ